基于地域特色的旅居养老基地规划设计探析——以河南范县循环养老度假村为例

赵 萍 ，祝 晓

(1.江苏海事职业技术学院 人文艺术学院；2.南京林业大学 风景园林学院，江苏 南京 211100)

一、研究背景

人口老龄化是21世纪全球最重要的社会趋势之一，也是我国面临的基本国情和重大挑战。按照国际划分标准，我国目前已进入老龄化阶段。预计到2050年，我国60岁及以上老年人口数量将达到4.83亿人[1]10，即将步入超老龄化社会。随着社会经济的发展和养老观念的更新，我国养老模式由传统的家庭养老、机构养老向社区养老模式转变。社区养老模式涵盖的形式较广泛，集“度假养老”和“田园休闲”为一体的旅居养老逐渐成为养老服务业的一种新趋势。旅居养老也被称为“候鸟式养老”或“异地循环养老”，是指老人们在不同季节，到不同的度假基地边旅游边疗养，既可以亲近自然，了解当地的风土人情，也可以调理身心，开阔眼界。旅居养老基地以当地乡村自然环境和人文资源为载体，开发适合老年人需求的观光、休养、学习、交流、运动、耕作和医疗等项目，使他们在“慢生活”中体验当地的特色，享受晚年生活。

党的十九大报告提出实施健康中国战略，积极应对人口老龄化，构建养老、孝老、敬老政策体系和社会环境，推进医养结合，加快老龄事业和产业发展。同时也提出实施乡村振兴战略，加快推进农业农村现代化。旅居养老是人口老龄化催生的一种新型养老业态，这种融合农业旅游+异地居住+文化体验的养老模式不仅可以满足人们对美好生活的向往，提升市民和农民的幸福指数，缓解城市养老空间不足的矛盾，顺应城市居民养老消费需求的多元化，而且能够促进城乡统筹发展，是实现乡村振兴和精准扶贫的有效途径[2]。旅居养老基地在规划设计过程中要充分考虑老年人的生理、心理和行为特征，突出旅居养老基地的地域特色，重视文化体验，强调环境舒适，注重健康服务。

二、文献回顾

地域性包括地域文化和地域精神[3]，遵从地域性是旅居养老基地在选址和规划设计过程中要考虑的首要因素。旅居养老基地本身就是依托当地的自然人文景观来实现老人的“候鸟式养老”。地域特色是吸引老人的重要因素，因此，要将地域文化和地域精神融入到旅居养老基地的规划设计中，使老年人深切感受到不同地域特色，增加他们的归属感和体验感。

目前，老年人居住环境的研究较为丰富，但大多集中在老年人居住建筑研究方面，对于老年人养老场所户外景观的研究，尤其是旅居养老基地的研究相对较少，一些研究还停留在理论层面。在规划设计研究方面，刘欣悦等认为都市农业主题下的老年疗养院有生产功能、美化环境功能、生态保护功能、疗养功能和科普教育功能等[4]。邵仁杰等认为良好的养老机构疗愈景观不仅仅能疗愈人体身心健康，更要有教育、感化的作用，以满足老人“老有所学”的需求[5]。宋冰燕等认为养老建筑外环境设计中，要遵从地域性、地域文化、地域精神和地域性格[3]。江乃川等通过调研提出，老年公共空间要注重适老性设计，突出夜景照明和步行可达性，老年人更喜爱公共空间和半开敞空间，而不是庭院空间，对水景的需求更侧重于开阔的自然湖泊[6]。彭严彰等认为老年养生需求的休闲观光园林景观规划在整体设计中可依据“四生”的养老景观规划理念，将园区划为农业生产区、服务体验区、观光休闲区及养生保健区[7]。国内的实际案例中，针对老年人专门设计的旅居养老基地凤毛麟角，多数旅居养老基地实际上是纯粹的农业观光园、农家乐和乡村民宿等，往往缺失文化内涵，活动形式较为单一，无法满足旅居养老者的精神需求[2]，而且缺乏规范性的服务和配套的医疗条件，也不能满足旅居养老者长时间居住疗养的要求。笔者从风景园林规划设计的角度出发，通过对河南范县循环养老度假村的案例剖析，探讨旅居养老基地规划设计的思路和方法，以期为旅居养老基地的规划和建设提供参考。

三、研究内容

(一)研究对象的基本特征

河南范县循环养老度假村位于河南省濮阳市范县辛庄乡毛楼村。辛庄乡地处范县西南部，距县城25km，处于山东省的鄄城县和河南省的范县、濮阳县三县交界地带。度假村设计地块靠近3A级景区范县毛楼生态旅游景区，拥有黄河九十度拐弯处景点，风光秀丽，视野开阔，已建有黄河奇观等8处人文景观。设计地块东侧现建有郑板桥纪念馆，南面紧临黄河九十度拐弯奇观。设计地块主体区域面积为14.58ha，拓展区域面积为1.22 ha。基地内地势平坦，大部分为农田，周边地热资源较为丰富。但是基地内外地形较单一，植物种类较少，主要以杨树为主。此外，基地周边缺乏配套的基础设施，需要进一步完善。

(二)研究对象的地域特色

中原地区是中华文明的摇篮，以河南为核心的中原文化在一定程度上代表着我国传统文化，源远流长、历久弥新。循环养老度假村所在的范县有着深厚的历史和灿烂的文化，同时又有得天独厚的黄河资源，从而积淀了丰富的自然和人文景观，这些独具优势的地域特色成为了异地循环养老基地选址和规划设计的重要依据。

1.历史底蕴深厚

范县是一个历史悠久的千年古县，迄今已有2 200余年历史。上古时期，传说中的三皇五帝，多在范县、古濮州一带活动。历史上出现过清代县令郑板桥等许多著名人物，境内现存有丹朱文化遗址和苏佑墓等众多历史古迹。这里曾是冀鲁豫边区敌后抗日根据地中心区，是冀鲁豫党委、军区、行署等机关所在地，被称为“红色首府”“边区小延安”。邓小平、刘少奇和刘伯承等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗和生活，十大元帅中有七大元帅曾到过范县[8]2-16。

2.人文精神荟萃

范县历来就是一个人杰地灵、人文荟萃、民风古朴的地方。世代流传的历史人物有禅让之首尧、孝道始祖舜、治水先帝禹、兵法之圣孙膑、纸币之父张咏等中华优秀文化的代表人物。此外，在古代二十四孝故事中，源于范县或与范县密切相关的就有“虞舜孝感动天”等四孝故事[8]。圣贤文化和孝道文化成为了当地文化的人文精髓。

3.水资源和农业资源丰富

和多数北方县市不同，范县有较为丰富的水资源，黄河、金堤河横贯全境，这里拥有2万多公顷无公害水稻生产基地，农副产品加工业较为发达，使这里素有“豫北小江南”和“中原米香”的美誉。另外，度假村地块周围还拥有丰富的地热资源，具备开发温泉的天然条件。

范县有着厚重的历史、灿烂的文化、丰富的资源和淳朴的民风。范县异地养老度假村规划设计对范县历久弥珍的历史人文精神进行梳理，并结合旅居养老主题，凝练出当地特有地域文化，主要有黄河文化、圣贤文化、孝道文化、红色文化、戏剧文化、书画文化、民俗文化和饮食文化等。

(四)范县循环养老度假村规划设计策略

1.强化度假村地域特色内容

范县循环养老度假村不同于养老公寓，也不同于一般养老社区和养老度假村。它是一个旅居养老田园度假综合体，具有旅游、养老、医疗、健身、文化、娱乐和餐饮等复合功能。在建设选址阶段，综合考虑了其地理位置、地域特色、历史人文、气候和水资源等条件。充分发掘和利用基地的地理位置优势，以范县毛楼生态旅游景区为依托，展现当地的自然与人文景观，将农业观光、养老旅游、文化传承、科普教育和环境保护有机融合，打造具有中原风味和黄河风貌的，循环养老和温泉养生相结合，孝道文化与农耕文化相结合的旅居养老度假村。

紧邻黄河九十度拐弯奇观是养老度假村具备的突出的景观优势。在基地内疏通和开挖形成大面积的水景，利用挖土堆山形成微地形，并设置观景塔，人们可以在此登高望远，欣赏黄河九十度拐角的胜景。这一极具地域特色的观景项目，将成为吸引旅居养老者的重要亮点。

靠近郑板桥纪念馆是养老度假村拥有的极佳的位置优势。郑板桥纪念馆本身就是当地著名的景点，是一个历史、文化和传说的聚集地，不仅拓展了养老度假村的景点项目，也可以给旅居养老者提供聚会和研讨的空间，成为他们文化交流的场所。

基地内蕴含丰富的地热资源是养老度假村特有的资源优势。在度假村设置温泉养生设施，使旅居养老者在体验当地特色温泉的同时改善体质、延年益寿，从而进一步强化养老度假村的特色和优势。

范县循环养老度假村规划设计利用原有的田埂、路基作为景区道路的基础，创造地域特征显著的景观效果，带给旅居养老者区别于其他地方的乡村田园旅居养老体验，由此深深体会到黄河边田园养老之美。

2.提出规划设计核心理念

范县地处豫东北与鲁西南交界处，中原文化和齐鲁文化在这里融合交汇，形成了独具特色的地域文化。范县循环养老度假村规划设计理念源于对基地所在地的自然人文要素的把握和演绎，用园林艺术的符号和语言反映对当地历史、文化、社会和现状等方面的思考，并且强化基地的优势与特征，充分发挥自然地理优势，发掘历史人文底蕴，努力将其建成特色鲜明、历史文化内涵丰富，并能展示现代文明的旅居养老基地。通过融汇黄河文化、中原及范县地方文化、异地旅居养老文化，打造绿色、生态、宜人的旅居养老基地，将规划的理念定位为华夏之源，“氧”生之旅。

(1)地域性和乡土性

充分挖掘当地的地域特色和乡土特色，自然和人文资源，并将其嵌入到规划设计方案中去，突出自然和人文景观的可识别性，营建有别于别处的特色乡土景观。保持基地原有的肌理，注重现代农业的展示与体验，使老年游客在度假养老的同时对当地的农耕文化有深入的了解，增加养老基地景观的乡土性和趣味性，使该度假村成为当地旅游和养老产业的“名片”。

(2)适老性和体验性

注重体现以人为本思想，突出景观的适老性和体验性。针对老年游客在生理、心理方面的特点和需求，在规划设计中强调声环境、光环境、人体功效环境和无障碍环境的营造，凸显养老基地环境的舒适感、安全感和归属感[5]，营建体验性较强，具备疗愈和康复功能的旅居养老基地。在规划设计中植入风水养生的理念，突出景观的疗愈性和康复功能。

(3)生态性和安全性

规划设计方案中介入生态优先观念，尊重当地原有的生态环境，突出生态环境连续性和可持续性。在规划设计中利用现有的地形，适当改造，尽可能使用当地的建筑材料和乡土树种，构筑清新宜人、贴近自然的养老空间。在设计中强调景观实用主义，注重景观的经济性、便利性、实用性、安全性[9]和可持续性。

3.景观格局总体规划

养老度假村规划设计方案在充分调研当地自然人文要素的基础上，依据度假村使用对象老年人的审美情趣和生理心理特征，将度假村的景观格局提炼为 “一核、一环、二轴、三脉”。

(1)景观核心、主园路与景观轴线梳理

规划设计方案通过在基地内疏浚后形成一个大面积的湖景作为度假村的景观核心。湖面的外围主路形似长生果，因此将该湖起名为“长生湖”，寓意老年人福如东海、寿比南山。环形车行道路，为园内主要游览路线，沿西入园，环绕园区，连接园区各景点及主次入口。整个车行道的线形好似葫芦的造型。葫芦是中华民族最原始的吉祥物之一，“葫芦”与“福禄”谐音，寓意健康、长寿、平安。沿园路行走，植物群落疏密有致，建筑组团错落变换，达到步移景异的景观效果。园区内设置主副两条景观轴线。主景观轴线将园区分为左右两部分，这条景观轴线聚集了多个重要的景点，是整个度假村的主视觉走廊。在这条景观轴线上有梨园大舞台、不老阁、湖中喷泉、综合接待中心、园区办公楼、九九重阳望河塔和园区高管公寓等贯穿其中，同时园内山坡的制高点也在这条轴线上。副景观轴以南入口广场为起点，保留基地原有的杨树林通道，形成南入口绿色走廊。主副两条景观轴线搭配，共同组成了园区的两条主要的视觉通道。

(2)水脉、山脉和文脉融合

规划设计方案以郑板桥书法的“寿”字变形形成度假村水系的外形。园区中心水面是最佳的观景点，综合接待中心、竹林环湖别墅、室外跌水温泉泳池SPA、湖中亲水木栈道、临水茶楼、渔乐轩、不老阁、梨园大舞台等景点环绕其中。中心水面向西南面蜿蜒，串联起了盆景园、孝道文化展示馆、荷风亭、醉雨轩、书香坊、棋弈苑等景点，构成了文化养生区的主体，以水脉的形式将水文化与养老养生文化有机地结合在一起。规划设计遵循中国传统风水文化，营造理想的景观布局模式。园内挖池堆山，取名“夕阳坡”，改变了原有基地平坦单一的地形，形成一种山脉合围之势，与水体相互辉映。山体平缓处设置坡地迷你高尔夫项目，供老人们活动。山体制高点处设置九九重阳望河塔，老年人在此登高望远，可以一览黄河九十度拐角的胜景。规划设计强调基于地域特色的文脉传承，将中华孝道文化、河南中原文化和旅居养老文化结合起来，通过文化展示、民俗展览、书画长廊、戏曲表演、棋牌娱乐、饮茶饮食和温泉体验等形式展示出来，使孝道文化和循环养老文化成为旅居养老度假村的文化核心。水脉、山脉和文脉三脉融合，相互呼应，是整个度假村的灵魂所在。

4.地域特征的分区设计

在充分尊重当地地域特征的理念指导下，范县循环养老度假村规划设计按照规划功能要求和景观需求把园区分成山水养生区、文化养生区、温泉养生区、运动养生区、循环养老服务区、老人自耕自养体验区、旅游度假区、生态农产品展示区、健康管理与老年医疗康复区、农耕文化展示与户外运动拓展区、养生营养餐饮区和员工生活及附属设施区等12个功能区。其中，山水养生区、文化养生区、温泉养生区、老人自耕自养体验区和生态农产品展示区集中体现了当地的地域特征和乡村特性。

山水养生区包含葫芦形的环湖道路和“寿”字变形而得到的长生湖，是一片贴近自然的养生区域，老人们可以在此领略水的灵动美。该区域主要包括临水茶楼、渔乐轩(垂钓码头)、不老阁、梨园大舞台、长寿岛等景点，可以沿湖垂钓，或品茶赏景，或欣赏曲艺，增加了老年人的娱乐活动。文化养生区主要包括盆景园、孝道文化展示馆、荷风亭、醉雨轩(票友角)、书香坊(茶友会)、棋弈院和色叶林等景点，该区域为老年人提供了享受琴棋书画乐趣、修身养性和文化交友的空间。温泉养生区位于度假村的东面，西面临湖，东面与郑板桥纪念馆一墙之隔，环境幽静。温泉养生旅游是整个度假村的特色体验项目之一，在此开挖多个泉眼，形成温泉泡池，并设置仿古建筑群构成温泉养生区。温泉沐浴不仅有利于养老者的身体健康，也能让他们感受当地的温泉沐浴文化。老人自耕自养体验区尽可能保留原有的农田肌理，设置成供老人们体验农事生活的区域，使养老者感受到耕作、养殖和丰收的喜悦，主要包括农作物种植和家畜养殖等内容。生态农产品展示区位于整个度假村的东面。通过设置生态农产品展示区，一方面可以普及生态农业知识，另一方面也可以为度假村提供健康的无公害农产品。

五、结语

旅居养老是一种新兴的养老模式。旅居养老基地不仅是异地养老度假基地，也是田园综合体和农业观光园。它的建设不仅为老人提供旅居养老设施和服务，也有利于推动乡村振兴和全域旅游建设，成为当地农村发展的新亮点。在旅居养老基地的规划设计中，既要遵循风景园林规划设计的生态优先原则、人性化设计原则、功能性设计原则和艺术性原则等一般性原则，更要研究其特殊性。河南范县循环养老度假村项目在深入了解旅居养老者的需求基础上，紧扣地域特色而展开，充分考虑异地养老基地的特殊要求进行规划设计，获得了当地政府和业主的好评。笔者通过河南范县循环养老度假村项目案例解析，对旅居养老基地的规划设计作了初步的探讨。在规划设计方面，旅居养老基地的规划设计理念、思路、设计要点和实施过程还有许多内容值得探讨；在乡村治理方面，如何将旅居养老基地建设与田园综合体项目建设乃至乡村振兴战略相衔接，都值得进一步研究。