湖州市夜间经济发展路径探究
2020-01-17张丽娜
张丽娜
(湖州职业技术学院 旅游与公共管理学院,浙江 湖州 313099)
前言
夜间经济作为城市经济发展的重要业态之一,全面体现了城市经济发展的活跃程度以及该地区的整体消费状况,这意味着夜间经济丰富了城市经济的表现形式[1]。夜间经济与夜市具有明显差异,夜间经济的本质是一类休闲经济,是在城市经济发展以及人民物质文化需求发展到一定阶段后出现的新事物,夜间经济主要发生时间是当日下午六点至次日凌晨六点,其内容涵盖休闲购物以及餐饮娱乐等项目,是对当地服务业业态的延伸[2]。积极推动城市夜间经济的发展会带来诸多积极影响,主要表现为丰富城市居民夜间生活,增加了经济活动时间,进一步提升了城市配套设施的使用率,有效刺激了新的生产以及消费需求的增强,同时也为当地居民提供了更多的就业机会,从而拉动了当地经济的稳步发展[3][4]。现阶段,结合当地实际情况为夜景经济发展提供便利化措施与政策已经成为普遍共识。湖州市作为一座滨湖旅游城市在全面落实国务院《关于进一步激发文化和旅游消费潜力的意见》要求时,为了使湖州市中心城市夜间文旅经济得以快速发展,争创国家级夜间文旅消费集聚区,提出打造以“夜湖城”为主题的夜间经济。当前经济实现湖州夜间经济的快速发展已经成为推动湖州经济转型实现高质量发展的主要内容之一,然而,该地夜景经济发展还存在诸多薄弱环节,例如功能定位不清、业态层次不高以及组织管理效率低下等,所以需要聚焦打造富有本地特色的夜景经济业态,构建和谐的夜间营商环境,这样才能有效解决湖州夜间经济发展的限制性因素,从而推动当地夜间经济模式的优化和转型。
一、夜间经济的内涵与特征
夜间经济作为平民消费形式之一,是基于夜游以及夜市发展而来。由于夜间消费对城市灯光具有较高要求,所以夜间经济也被视为灯光经济[5]。夜间经济的发生时间区间为当日19 点至次日6 点,是各种消费形式的在夜间的延伸,例如购物、休闲以及娱乐等,而市民以及游客是夜间经济的消费主体。推动夜间经济模式和业态的优化和发展,有助于实现经营者经济效益的最大化,同时也能最大程度满足消费者需求,因此在增强经济效益以及社会效益上具有积极意义[6]。随着我国国内主要矛盾的转变,夜间经济已经发展拉动我国经济发展的重要因素之一,无论是文艺活动、餐饮娱乐还是体育健身等,有力地满足了人民日益增强的文化娱乐需求。
夜间经济是否活跃、是否繁荣在一定程度上能够体现当地经济的发展质量和水平,因此在评估城市活力时,夜间经济也被纳入参照指标当中。针对夜间经济内涵的分析与研究表明,该经济形态具有以下突出特征:第一,时域性。夜间经济具有严格的时间划分以及空间限制,夜间经济的活跃时间段为晚上至次日凌晨,主要面向当地居民以及游客,而地点则是以靠近居住地的区域为主。我国北方地区,由于气候的影响,夏季夜间经济较为活跃,而在冬季夜晚,居民通常不外出。第二,休闲性。夜间经济的不同业态形式都具有明显的休闲性,居民在夜间休闲娱乐中能够放松心情实现自我调节。第三,文化性。在景区建设中,展现和融入当地文化底蕴,对与提升当地景区文化品质具有积极意义,以迪士尼主题乐园以及《云南印象》实景演出为例,在休闲娱乐中感受厚重的历史文化实现了精神文化层面的满足。第四,创意性。具有创新特色的夜间经济活动或者模式,能够增强居民或者游客的参与性和融入度,进一步放大当地夜间经济的聚集效应,由此可见,创新是拉动夜间经济发展的关键性元素之一。以南京夫子庙夜市为例,结合当地特色美食推出了“秦淮八绝”系列,充分融入了南京城市特质。第五,融合性。夜景经济具有多种产业模式以及业态,例如餐饮以及旅游等,随着夜间经济的发展,进一步拉动了城市经济发展模式的转型和升级。对于经营者而言,可以结合消费者需要不断创新经营形式,使得业态融合成为夜间经济的突出亮点。
二、制定总体目标,构建“一带六区十景”空间布局体系
通过整合湖州中心城市文化和旅游优质资源,紧紧围绕“水韵菰城”南太湖文化旅游风情带为主线,对特色城市功能进行拓展和延伸,突出夜间经济的文化性以及人文性,打造高质量的夜间营商氛围,推进“一带六区十景”空间布局,全力做好“夜游湖城”“夜赏湖韵”“夜品湖味”“夜购湖品”四篇文章,全面打响“夜湖城”品牌。力争2020 年底前,突破湖州中心城区夜间文旅消费,打造形成一批市级夜间文旅消费示范区;2022 年底,将湖州中心城区创建成为国家级夜间文旅消费集聚区。按照城市总体规划和商业网点布局,高起点制定《湖州中心城市夜间文旅消费集聚区发展专项规划》,构建“一带六区十景”空间布局体系。
首先,全力打造“水韵菰城”南太湖文化旅游风情带。深挖湖州历史人物、历史古迹、历史故事、名店小吃等文化资源,坚持文化赋能,通过实施城市亮化提升、消费载体培育、文旅产品开发、休闲节点再造等,全力打造由中心城区至太湖龙之梦的“水韵菰城”南太湖文化旅游风情带,开辟小梅港、苕溪、霅溪、小市河、南太湖和龙之梦乐园等水陆夜游休闲观光线路,让游客体验最美“夜湖城”。
其次,全力打造“水韵菰城”南太湖文化旅游六大特色休闲区。紧紧围绕“水韵菰城”南太湖文化旅游风情带,全力打造与之配套的六大特色休闲区。
1.以衣裳街、状元街、小西街为主体,以苕溪、º溪、小市河为纽带,高水平建设苕溪、º溪沿岸“灯光秀”,将特色餐饮作为当地夜间经济的主要业态之一,引进国内外知名餐饮企业或者机构,在规划夜间经济业态时,还需提升非遗项目的展示比重,例如剧社演出等,形成中心城区标志性的夜间文旅经济发展休闲区。
2.以仁皇山公园为核心,联动周边中心城区图书馆、文化馆、博物馆、美术馆、24 小时城市书房等文化场馆,通过利用声光电组团造景,把亮化工程变成景化工程、文化工程,以仁皇山山体为背景,打造山体灯光秀,增加游客的体验感、参与度,展示美轮美奂的湖城美景,形成中心城区夜间文旅经济发展的“网红打卡点”。
3.以爱山广场、东吴双塔(银泰城)、浙北大厦和大都汇为主体,上述区域需突出“休闲慢生活”的特色,深度开发湖州历史街区文化和创意,打造高品质的文化消费环境,培育一批具有湖州文化韵味的文创产品,形成中心城区夜间文旅经济发展体验湖城生活方式休闲区。
4.以太湖旅游度假区为主体,通过精品酒店、太湖温泉、餐饮美食、个性酒吧等业态,依托渔人码头、月亮酒店、蜜月小镇、湖州影视城和奥特莱斯,打造融高端住宿、特色美食、品牌购物、健康养生、美丽婚庆、水上运动和夜间游览、深夜食堂于一体的滨湖度假休闲区。
5.以太湖龙之梦演艺小镇为主体,通过星级酒店群、太湖古镇、动物世界、海洋世界、欢乐世界、嬉水世界、中华盆景园、快乐农场、飞禽湿地公园等,打造龙城梦想演艺休闲区。
6.以南浔古镇夜游为主体,南市河、东市河、西市河、宝善河构成的十字河为骨架,开展集美食名吃、体验娱乐、文化休闲等消费活动,打造融古镇文化、丝绸文化、运河文化、食品文化于一体的“南浔古镇”休闲区。
然后,全力打造“水韵菰城”南太湖文化旅游“夜游十景”。围绕“水韵菰城”南太湖文化旅游风情带,全力打造可看、可听、可休闲的苕º水韵、双塔情深、项王古城、长岛风情、菰城风光、影城掠影、黄金湖岸、太湖映月、龙城梦想等“夜游十景”,塑造夜间文旅消费IP。
三、湖州城市夜间经济发展的对策
(一)改善夜间经济发展的环境
首先,在城市亮化美化工程中充分融入夜间经济区域,对该区域内的非营业建筑以及居民住宅进行亮化美化,进一步凸显建筑的不同风格,例如餐饮街区、夜游经典以及文化广场等,鼓励经营者统一安装霓虹广告以及亮化灯饰。第二,对现有公交线路进行优化,是餐饮休闲街区。以及文化娱乐中心能够实现公交直达,并结合实际客流情况,适时延长公交运营时间或者增加运力。第三,企业结合季节、业态以及客流情况,对营业时间进行合理设置,最大程度满足消费者的文化娱乐休闲需求,例如对于夜间图书馆而言,夏秋季节的营业时间可延长至23 时,而冬季,其营业时间可调整至22 时。而对于娱乐性场所而言,例如酒吧以及咖啡吧,其打烊时间不应早于24 时。第四,加大夜间消费促销力度,以吸引更大客流进入相关区域消费和娱乐,可设置重点夜间经济消费月或者消费日,进一步刺激大众夜间消费需求。第五,职能部门需要进一步完善交通疏导措施以及应急处置机制,例如湖州公安机关需要加大对夜间经济区域的巡逻,而城管以及工商执法等部门需要加强规范管理,这样才能保证夜间经济活动能够有序进行[7]。
(二)繁荣夜间文旅消费体验活动
应注重“夜湖城”的品牌化建设,增强夜间经济活动的特色化以及常态化,促使夜间消费模式进一步升级和完善。首先,丰富“夜游湖城”体验活动。亮化、美化中心城区苕溪、霅溪、小市河、龙溪港、小梅港等河道两侧夜景灯光布置,对沿河自然旅游景点以及人文景观进行整合,在灯光秀中加入人文以及文化元素和创新,对游船服务进行提档升级,扩大“苕霅水韵”夜游品牌吸引力。将湖州特色非遗小吃、传统糕点、三道茶、三跳情书、折子戏等具有湖州特色的历史文化产品融入到“苕霅水韵”夜游体验活动当中;其次,创设“夜赏湖韵”的人文活动。融入湖州中心城市历史人文元素,打造仁皇山体“灯光秀”,依托奥体中心、湖州大剧院、24 小时城市书房等资源,开展形式多样的品牌曲艺文化活动,例如相声、歌剧以及湖剧滩簧等,使消费者更加深入地了解湖州城市文化底蕴;随后,开展“夜品湖味”文化主题活动。依托“湖州百县千碗·湖州味道”美食系列活动,创建丰富多彩的饮食文化节,例如湖鲜节、渔文化节等,并对品牌餐饮进行评选和表彰,鼓励品牌餐饮企业结合实际客流情况延长营业时间,以此扩大整个餐饮市场规模;最后,开展推进“夜购湖品”主题活动,并全面落实“湖州夜市购物节”,依托爱山广场、浙北大厦、银泰百货、银泰商城等大型商业综合体,适时调整营业时间,对于湖州中心城区而言,应扩大24 小时便利店的布局,与夜间经济街区一道,打造多层次、多触点的夜间消费模式。
(三)完善夜间公共服务体系
以湖州旅游公共服务集散中心为主体,全面构建夜间经济配套设施、交通运行,信息化公共服务体系等。首先,完善夜间公共配套设施体系。要全面建设以夜间经济要素为重点的公共配套设施,做好街景打造、灯光亮化造景、标识指引工程,构建夜间经济公共交通循环体系;其次,完善夜间智能信息体系。以全域旅游网、湖州旅游e 卡通为平台,强化夜间经济消费区域的移动信息网络覆盖水平,在人流量密集的区域可结合实际情况覆盖5G 信号,提供夜间经济智能化信息服务;然后,完善夜间公共服务中心体系。以湖州旅游公共服务(集散)中心为主体,联动南太湖旅游服务中心、图影旅游度假区公共服务(集散)中心、南浔古镇旅游集散中心,构筑“一主三副多点”的中心城市夜间经济公共服务(集散)中心平台体系。
(四)建立夜间经济市场推广体系
依托“夜湖城”品牌,以“苕º水韵”夜游、“夜赏湖韵”、“夜品湖味”、“夜购湖货”为主体产品,加快建设夜间经济市场推广体系。首先,对品牌进行统一培育。重点在湖州中心城市六个高速出口,设置“夜湖城”夜间经济形象宣传牌,打响湖州夜间经济重大品牌。针对不同客源市场需求,全方位、多渠道开展专业化夜间经济营销活动;其次,加强统一化推广策略。以湖州市旅游推广与营销中心为主体,以26 个湖州市驻外推广与联络处为载体,以“十百千”兼职优秀专业营销员队伍为生力军,加大夜间经济统一推广的力度;然后,培育统一线路。进一步整合文旅资源,开发夜游、夜购、夜演、夜宴、夜娱等系列产品和旅游精品线路,培育“水韵菰城风情之旅”、“南太湖观灯赏月之旅”、“天下湖品夜购之旅”、“龙之梦快乐体验之旅”、“湖州三街夜宴之旅”。
(五)构建政府对湖州夜间经济的保障措施
1、加强组织领导。
建立以市委常委、宣传部部长范庆瑜、市政府副市长闵云为正副组长的湖州市中心城区夜间文旅经济发展工作领导小组,下设办公室,负责统筹协调和日常管理工作。高效梳理重点夜间经济街区管理体制,严格落实规划方案,配置更加多样化的业态,鼓励夜间经济街区成立商会组织,加强自律规范,促进市场繁荣。
2、强化政策支持
根据夜间文旅经济发展需求,建立审批绿色通道,简化审批程序,支持公共配套设施建设,支持国有重点区域夜间经济要素培育,支持夜间文旅企业加快发展,试点放宽夜间摊位管制;发挥财政政策作用,加大夜间经济发展扶持力度。
3、健全考核机制
健全考核机制,领导小组各成员单位要积极探索创新,合力推进工作机制,建立月通报、季例会、年考核制度,确保湖州中心城区文旅与夜间经济融合发展工作有序高效推进。对湖州市夜间经济区实施评级,对于通过验收的街区授予夜间经济示范街区称号。
4、强化宣传引导
借助融媒体对区域内的特色街区加强立体化宣传,进一步拓展湖州夜间经济的辐射范围,并不断对夜间经济业态进行创新,使相关资讯能够第一时间触达到消费者,为加快夜间经济繁荣与发展营造良好氛围。
总结
在经济发展的带动下,人均收入实现了明显上涨,同时交通通讯技术得到了极大提升,这给消费城市的形成提供耳聋必要的环境支持。美国城市经济学家EdwardL.Glaeser(2001)和JoshuaD.Gottli-eb(2006)指出,消费城市是未来城市发展的重要方向,消费城市主要指的是商品与服务较为丰富,并且城市配套设施建设较为完善。[8]城市消费中心的角色在一定程度上影响城市未来的发展质量和水平,城市特定区域内的餐饮服务、教育结构、医疗卫生条件是扩大本地游客规模以及消费群体规模的重要影响因素。大力推动湖州城市夜间经济发展,是构建“夜湖城”品牌的主要措施,也有利于对城市经济结构进行优化,全面加快湖州市中心城市夜间文旅经济发展,争创国家级夜间文旅消费集聚区,有利于实现本地经济的高质量发展。由此可见,对于城市管理者而言,应该大力鼓励结合当地实际情况优化夜间经济模式,为推动夜间经济发展不断注入新动能。