互联网背景下食用菌网络视频营销模式创新研究*

胡景香

（山西大学商务学院 管理学院，山西 太原 030031）

随着互联网新媒体的兴起和不断发展，网络视频成为现代网络核心产物之一，受到越来越多网友的喜爱[1]。视频媒体的影响力不断增强，网络视频营销也在最近几年取得了长足进步。根据我国互联网数据调查中心DCCI 提取到的数据显示，2018 年我国网络视频受众人均在线时长为175.5 min，而电视受众人均在线时长仅为72.5 min。此外根据最近调查资料显示，截止2018 年底，我国视频网络用户规模约为3.75 亿人，同比增长了19.35%，且客户流量呈现稳定态势[2]。在这样的背景下，视频营销模式也在不断更新与进步。目前网络视频营销尚没有专有定义，各领域的说法不一，但是核心概念差距不大。武汉大学新闻传播学教授徐方平认为网络视频营销，就是以短视频的形式进行产品推销运营的一种手段。此外，长沙学院邓蓉教授认为网络视频营销指有关企业机构利用网络视频如科学视频、教育视频等，发布企业信息进行企业产品推广的活动。简单地说，网络视频营销就是在互联网背景下，利用网络视频进行推广信息发布的一种新型营销策略。食用菌作为现代养生保健食品，长期以线下销售为主。在现代互联网背景下，食用菌销售想要达到一个新的高度，势必要与互联网接轨。目前国内很多食用菌商家已经开始利用网络视频这一新的营销模式，构建新型营销策略。目前来看，食用菌网络视频营销虽然取得了一定的成绩，但是整体销售效果并不理想。其核心原因在于食用菌无论在保健食品类还是整个食品体系中，均较为偏门。而现有的网络营销手段没有考虑受众，实施统一化运营，其效果势必不会理想。对此，基于互联网背景，提出食用菌网络视频创新营销模式，其核心创新点在于设计从产品导向出发，提出“精准营销策略”的六大核心措施，实现食用菌网络视频营销模式的创新[3]。

1 食用菌网络视频精准营销模式设计

此次设计食用菌网络视频营销的核心就是精准营销策略[4]。不同于传统精准营销手段，本文设计以“六精准”为核心，结合当前互联网背景下客户需求导向，以网络视频为营销载体，完成营销模式创新[5]。现代网络视频营销见图1。

图1 网络视频创新营销

该模式包括互联网食用菌营销信息精准、食用菌营销时间精准、核心营销技术精准、互联网视频营销质量精准、互联网营销服务精准。

视频营销五个元素，如图2 所示。

图2 视频营销五个元素

如图2 所示，均采用体验式视频营销，也就是通过看、用、参与等多方面手段，充分调动观众的感官、情感、思考等感性因素[6]。基于以上五个视频营销元素，在现有网络视频营销的基础上引入精准定位理念，设计新的视频营销模式。

1.1 构建市场营销精准策略

针对当前食用菌市场营销空间下降问题，需要进行市场精准化分。通过客户分类，建立区域化市场营销手段[7]。细分食用菌营销市场。在原有的经销网基础上，重新划分市场范围；如针对食用菌竞争薄弱区域，就要加大市场工作人员的调配力度，同时明确该区域内客户对食用菌需求，为实施精准营销战略奠定基础。这需要有关工作人员进行市场调研和视频设计工作交流。上述步骤完成后，在进行市场决策分销的基础上，根据已有的网络视频营销的反馈，圈定精准目标市场。若当前市场情况并不理想，可以通过改善视频制作等方式重新探索，如果多次努力下依旧没有改善，需要放弃当前区域市场网络视频营销。食用菌视频营销市场精准策略，见图3。

图3 食用菌网络视频应用市场精准细分

在进行食用菌目标市场选择过程中，从细分市场角度上来看，应从自身出发注意以下3 点。目标市场是否具有足够的销售量；当前视频营销模式能否满足市场需要；除此以外，选定的视频营销目标在市场中是否具有足够的竞争优势。针对这一问题，设计引入决定因子概念，进行市场验证[8]。市场决定因子计算公式为：

式中：A为市场波动因子，B为当前食用菌视频营销占有率。ϕ表示营销渠道应用率。

根据上述提出的因子公式，可以及时明确了解当前市场情况，实现市场定位[9]。市场精准策略核心环节，见图4。

图4 市场精准策略

如图4 所示，在完成市场细分以及目标市场选取之后，需要不断进行视频准入和营销定位，使营销产品能够迅速占据一定的市场。而在营销视频制作过程中，应该重点关注客户个性化需求，最大程度满足客户需要，如品质需求、爱好需求等。结合市场决定因子和上述定位步骤，确定自身市场优势，科学合理的进行市场细分。

1.2 构建产品品质精准策略

在食用菌营销过程中，品质就是营销的生命。这里的品质不仅是食用菌本身品质还有视频制作品质[10]。所以在当前市场营销过程中，首先需要优化上下级关系，减少中间环节成本，以提升营销效果。具体应该从以下三方面入手。

首先应该以品质要求为契机，优化视频营销关系。为了提高视频品质，需要明确食用菌的核心营销点，进行多方面信息采集与处理，特别是各视频制作部门在视频制作过程中需要协同合作，所以需要充分利用现代化网络信息手段拓展营销空间[11]。视频管理不仅是产品品质，后续还需要延伸到服务品质、管理品质等。

此外在保证品质的前提下，作为营销性企业，内部产品是企业视频营销的重点。对于食用菌需要保障产品品质，对产品进行精细化管理，通过视频视角和产品视角的排列组合，提升视频整体质量。特别是在网络视频营销和产品运输过程中，应该追求品质全过程精准，这种精准需要延伸到视频内容搬运和食用菌品质。对此可以建立监控网络，兼顾产品运输，提高质量服务，其核心环节如图5 所示。

图5 质量精准策略

由图5 所示，质量精准策略着眼于视频和食用菌自身，包括二者的生产、管理和运输等多个环节，是质量精准策略的目标要求。

1.3 构建技术精准策略

技术精准是对网络视频营销的最高要求。在视频制作过程中，需要尽量满足不同客户不同层次的要求，通过营销手段赢得市场。但在市场营销报价中，有关部门不能一味满足客户各类需要，而是需要结合企业的实际情况和食用菌推广成本，进行食用菌价格合理定位。此外，统一食用菌原料采购可以减少生产管理成本，抵消一部分视频制作成本，实现客户与企业的双赢。

此外可以实施技术精准策略，提升网络视频质量。食用菌与传统食品不同，一般来说容易出现的营销品质问题，主要包括食品原料、视频技术、原料运输和使用。构建技术精准策略就是杜绝一切原料品质问题，保证食用菌安全。视频营销尽可能从管理层面加深技术精准度，保证高质量产品产出。

还需要以技术领先为核心，加强品牌推广效应。针对当前食用菌品牌认知困境，需要从产品自身入手，通过适当的推广手段，提升营销效果。构建技术精准策略需要不断提高多方投入，但这种投入可能在短期内无法收回。有关企业需要提升“品牌文化”认知度，从营销视频入手，增强提升企业品牌效应。

构建技术精准策略是互联网背景下网络视频营销模式创新的重要组成部分。产品市场战略的选择关系到企业营销、行动等，因此作为一种隐形策略，企业技术精准决定了食用菌网络营销发展的方向。

1.4 互联网营销数据精准策略

网络视频营销的基础是数据，互联网数据是信息现代化最重要的成果之一。构建互联网销售网络，提高网络信息的利用率和价值性是网络视频营销最重要的目标。利用现有的网络信息提取手段虽然可以进行大批量的数据读入和读出，但是无法做到数据的精准筛选。从网络属性上来说，目前食用菌网络视频依靠的是线上网络也就是基础网络，而想要做到网络数据精准化则需要依靠局域网络。对此可以针对视频数据的关键点，构建中控区信号接收序列。设计将序列定义为x（n），对比信号控制段数据序列为y（n），构建互联网精准入网协议最终函数算法公式为：

式中：n表示当前筛选网络食用菌信号测量关系指数；r表示数据信号的可执行定义；∂表示当前网络域内食用菌网络视频提取信息数据测量关系值。根据上述协议，可以提取食用菌网络视频营销的核心数据框架，数据标准域等式如下：

式中：kp表示食用菌网络数据比例；Ti s表示视频关键词应用量；Td表示数据可变换常数关系；根据上述建立的数据序列公式，可以确定当前区域食用菌网络数据环境，通过对比计算，执行网络推广任务。

1.5 构建服务精准和时间精准推广营销

上述构建的市场精准主要以视频营销市场扩大化为核心目的，而服务精准在于重塑市场关系，进行现代营销模式转变，加速人员资本流动。在食用菌网络营销中，需要制定市场策略，参与食用菌推广服务体系的构建，关注品牌效应，在客户服务过程中，满足客户需求。而时间精准则是相对概念，在食用菌视频网络营销中，需要精准把控市场时间，控制生产管理特征和时间概念，赢得时间效益。在营销网络中构建完整的精准策略，提升整体营销效果。

2 食用菌网络视频营销实例验证

为了验证互联网背景下食用菌网络视频营销模式能否提营销效果，因此进行区域网络营销数据统计，通过对比推广覆盖和转化率两项数据指标，进行创新营销验证。为了实现完整的营销数据对比，同时保证试验公平性，设计以局域网络点击为目标，进行区域数据划分。

2.1 试验流量监测环境构建

为了快速准确的获取流量数据，所有数据提取和访问均在Microsoft Visual Studio 2015 环境下进行，具体利用C++程序服务实现。此外试验需要采用仿真数据，构建区域访问环境。仿真软件选择Matlab，包括LIBSVM 工具包和ELM 工具包，完成数据收集和整理。流量采集迭代次数设定为250 次，数据同步点击最大范围为8，搜索范围为[1，100]。为了匹配搜索性能，采用ACC 和AUC 来评价流量数据。

2.2 试验结果分析

推广覆盖是网络视频营销最明显的效果评价指标，利用LIBSVM 工具包写入当前目标区域地形，将流量覆盖点击数据加载到地图包上，生成对比信号，如图6 所示。

图6 流量覆盖面积对比

图6 显示了推广运营后流量数据的覆盖对比，通过LIBSVM 生成的图像包数据可以清晰的看出，应用上述创新推广方式后，流量覆盖明显优于以往的推广方式，具有非常好的推广效果。

结合上述试验，应用Microsoft Visual Studio 2015查看当前区域的视频转化率，完成试验对比，其结果如表1 所示。

表1 试验区域视频营销转化率对比

根据表1 数据可以看出，应用本文方法的创新营销模式的7 个试验区域，转化率明显高于以往的传统推广，最高转化率达到55%以上，进一步证明了改模式的实用性。

3 结论

长期以来，食用菌网络视频营销受到市场和受众的影响，无法充分开展。究其原因在于市场物无差别投放以及产品营销的大众化。设计提出的食用菌网络视频创新型营销模式，是从多个环节出发，包括市场、产品质量、流量数据等，设计了食用菌网络视频营销的六大创新策略，通过计算市场决定因子，保证市场准入性和准确性，构建中控区信号接收序列，提取网络视频精准营销数据，从市场、质量、服务等多个方面完成食用菌的营销模式创新。试验证明，该模式可以提高产品营销精准性，从而提高营销效果。