非药学类专业中药鉴定学选修课教学设计

武喜红

（甘肃医学院，甘肃 平凉 744000）

中药鉴定学是研究和鉴定中药品种和质量、制订中药质量标准、寻找和扩大新药源的应用学科。在继承祖国医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学理论、知识、方法和技术，系统整理和研究中药历史、来源、品种形态、性状、显微特征、理化鉴别、检查、含量测定等，建立规范化的质量标准以及寻找和扩大新药源的理论和实践问题。简而言之，就是一门对中药进行“保质、寻新、整理、提高”的学科[1]。我校自2008年开始面向临床医学、护理、助产、针灸推拿、康复等非药学类专业开设中药鉴定学选修课，共24学时。学校安排在星期六上课，每周2学时，共计12周。当初没有限制选课学生人数，最多时达400人，教学效果不佳。自2012年开始，要求每次选课人数不超过90人，教学效果明显好转。学生考核合格后，给予1.5学分。由于临床医学、护理、助产、针灸推拿、康复等非药学类专业没有开设药用植物学等相关基础课程，学生不能很好地理解中药鉴定学课程内容。多数学生对选修课不重视，选修的主要目的就是为获得学分。基于以上原因，为激发学生学习兴趣，笔者将教学内容进行了重新整合，加大了学生感兴趣的内容比例，自编了教材。

1 教材的编写

为便于学生理解课程内容，自编《中药鉴定学》教材，侧重讲授药用植物学基础知识和中药传统经验鉴别方法。教材共分为5部分内容：第一部分为中药名称及相关传统文化（2学时）；第二部分为药用植物学基础知识（4学时）；第三部分为中药鉴定学基础知识（4学时）；第四部分为常见中药（主要包括大黄、黄连、何首乌、党参、甘草、黄芪、桔梗等30种甘肃省主产药材）的鉴别经验（10学时）；第五部分为校园植物识别和标本馆参观（4学时）。

2 教学过程

在具体授课时，按照各章节教学内容的特点选择教学方式，采用形式多样的教学方法，让学生耳目一新，提高学生学习兴趣。

2.1 引入传说，吸引学生

在第一部分“中药名称及相关传统文化”教学中，可以向学生介绍中药相关故事、灯谜、对联、诗歌、情书等，按照产地命名、生长形态、传说、颜色、功效等分类讲述，让学生发现我国传统文化和中医药文化的神奇，激发学生研究中药的兴趣。

2.2 理实结合，重在实践

在第二部分“药用植物学基础知识”教学中，利用两个学时将根、茎、叶、花、果实、种子的基本内容讲述完毕，再将两学时留给学生自由支配，要求在校园、家乡等地采集药用植物标本，查阅资料，认识各部位，了解药用部位和功效之间的关系，让学生融入大自然体验采药认药的乐趣和艰辛，让他们感受到中药的来之不易。同时在课堂上让学生讲述他们采集的标本、查阅资料的过程，增强学生的成就感。

2.3 经验为主，重在传承

在第三部分“中药鉴定学基础知识”教学中，重点讲述形状、大小、颜色、质地、断面、表面、气、味、水试、火试10个方面的性状鉴别内容，并总结一些朗朗上口的口诀，例如海马“马头蛇尾瓦楞身”；党参“狮子盘头”；大黄一定要大，细辛要细；白芍要白，丹参要红；红花入水现金黄色，藏红花入水现黄色，胖大海遇水则变大；血竭遇火不留灰渣等。减少单纯的理论讲述，传授学生最简单的中药鉴定方法，对于其他的来源鉴别、显微鉴别、理化鉴别则简单讲述。

2.4 多措并举，感化学生

在第四部分“常见中药的鉴别经验”教学中，不按照教材内容讲述，首先利用两学时让学生观看“本草中国”和“中华本草”视频，不但能使学生感受到中华中药文化的博大精深，还能使学生掌握许多鉴别方法，进一步吸引学生兴趣。此外，结合中药材实物进行理论讲述，让学生边观察边理解大黄的“星点”、何首乌的“云锦花纹”、商陆的“罗盘纹”、黄连的“过桥”、党参的“狮子盘头”、三七的“铜皮铁骨狮子头”、松贝的“怀中抱月”等内容，同时收集许多伪品，让学生进行比较鉴别，以更好地掌握中药鉴定方法。

2.5 身临其境，贴近药材

在第五部分“校园植物识别和标本馆参观”教学中，利用两学时带领学生参观校园药用植物，近距离了解药用植物的形状、大小、气味、颜色等，并让学生自己动手采集制作标本，激发他们对大自然奥妙探索的兴趣。再用两学时带领学生参观我校中药标本馆，标本馆收藏了380多种中药材和饮片，由专业教师担任讲解员，解决学生疑问。

2.6素质教育，融入课堂

每一味中药都有一个美丽的传说，在教学中可适当结合传说进行讲解，激发学生学习兴趣，也让教学内容更形象生动。例如在讲益母草时，可告诉学生：相传，一个女子救了一只黄麂，之后女子临盆，不幸难产，接生婆束手无策，催生药也无效，突然那只黄麂叼来一株香草，女子服下去之后，婴儿呱呱坠地。女子知道了香草的用处，便在家附近种了许多专门给产妇生孩子时服用，并起名叫“益母草”。通过中药相关故事的介绍，教育学生学会感恩。很多中药传说都是德育的好素材，如当归、知母、刘寄奴、人参、厚朴等，在社会医护人员道德素质下滑的今天，利用中药传说进行德育，培养学生良好的医德十分重要。

3 课外教育[2]

3.1 建立学习兴趣小组

将全班90名学生按照专业分组，每组选一名组长，各组每周负责解决一个问题（由教师根据教学内容、进度、学情提出）。组长将结果记录下来，并提前汇总上交，上课时教师组织学生讨论。

3.2 创建中药鉴定学学习QQ群

建立中药鉴定学学习QQ群，师生可以在上面发表各自的学习心得、收获、疑惑，全班学生参与其中，这样能方便大家学习讨论，也可以让教师及时了解学生学习存在的问题，及时调整教学。

3.3 建立开放中药标本馆制度

周末开放中药标本馆，让感兴趣的学生进入标本馆学习中药材及其饮片鉴别知识，并选配专业教师担任讲解员，帮助学生学习中药材鉴别要点。

3.4开展中药文化周活动

分别于每年5月、11月在全校范围内开展“慧眼识珠辨中药”活动，增大中医药知识普及率，提高学生学习积极性。

4 课程考核

课程考核分为两部分，由日常考核和期末考核组成。日常考核只要考勤3次及以上不到者本课程记0分，不予通过。期末考试要求学生随机抽取20种中药材或者饮片在5分钟内写完药名。这样能提高学生对选修课重要性的认识，督促其认真对待、认真学习。

5 结语

教学方法的选择必须以课程特点、教学内容和学生实际情况而定，采用不同的教学方法，让学生接受和感兴趣。只有想办法让学生喜欢课程，才能使其愿意参与教学。通过以上教学模式和考核方式的实施，近几年中药鉴定学教学效果提升明显，实现了教学目标，学生也掌握了基本的中药鉴定学知识。