2019中国·贵州食用菌产业发展大会在安龙县召开

（《食药用菌》编辑部 郑玲）

2019年11月16日，由中国菌物学会、国家食用菌工程技术研究中心、食药用菌教育部工程研究中心、黔西南州人民政府、贵州省农业农村厅主办的2019中国·贵州食用菌产业发展大会在黔西南布依族苗族自治州安龙县召开。本次大会以“产业裂变发展·助推脱贫攻坚”为主题，为期3天，贵州省食用菌产业相关领导、国内外食用菌领域专家学者及企业代表等1 000余人参会。会议期间，举办中日韩食用菌产业发展座谈会、产品及设施设备展销、企业现场观摩、贵州食用菌产业发展能力培训班等10多项活动，旨在促进食用菌新技术、新工艺、新产品的交流、交易与合作，探索食用菌产业发展新思路、新方法，明确当前食用菌产业发展方向。

其中，在中日韩食用菌产业发展座谈会环节，上海市农业科学院副院长谭琦研究员发表了题为“全球食用菌产业变革中中国香菇产业面临的挑战和发展机遇”的主旨演讲，从历史、国情、科技等方面介绍了我国香菇产业发展的机遇与挑战，并提出相应对策。日本食用菌学会前会长、现任日本农林水产省品种登记现地审查员金子周平介绍了日本香菇产业的概况及其流通途径，并分享日本香菇产业流通途径中值得借鉴的经验和优势。韩国忠北大学山林系名誉教授具昌德重点讲述了韩国香菇文化、生产和流通现状，并对食用菌产业未来发展给出建议。与会其他食用菌专家也纷纷发表了主题演讲。同期，中国菌物学会香菇产业分会正式成立，并选举产生了分会会长、副会长、秘书长、理事等。

据悉，贵州省有食用菌22科 72属 268种，野生食用菌种类占全国80%以上，特色品种有竹荪、冬荪、香菇、羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌等。食用菌产业是贵州省委省政府深入推进农村产业革命重点抓的十二大特色产业之一，是助力脱贫攻坚的重点产业。预测2019年食用菌种植面积达30亿棒（万亩）、产量达110万吨、产值130亿元，累计带动50多万贫困人口增收，2019年底将进入全国食用菌产业第一梯队。大会举办地——安龙县，立足优渥的自然生态环境及良好的文化传统氛围，食用菌产业获得快速发展。目前，全县食用菌菌棒生产加工企业已达19家、菌材林企业1家，菌棒处理企业2家，专业合作社48家，带动13 613户建档立卡贫困户58 259人脱贫致富。为安龙县食用菌产业“裂变”向纵深发展打下坚实的基础。