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巧设实验 快乐探究

2019-12-06伏伟

赢未来 2019年20期
关键词:演示科学探究化学实验

伏伟

摘 要:化学实验一直是化学学习中学生比较喜欢的环节,利用实验激发学生的学习兴趣对化学学习非常关键。

关键词:化学实验;科学探究;学习动机;演示;学习兴趣

说到化学课学生立刻就会想到实验。每次化学实验课上,学生的兴致都特别高。生动直观的实验,对学生有很大的吸引力,可以有效地激发学生的学习兴趣。如:讲授“自燃”这一内容时,开始就演示实验,把白磷溶液滴在滤纸上,一会儿滤纸就自己燃烧起来,这时提出问题,滤纸为什么自行燃烧?这个实验及这个问题,集中了学生的注意力,激发了学生的求知欲和学习兴趣,这时再引入新课的教学就事半功倍。这样,学习新知识成了学生的迫切要求,学生听讲有兴趣,对教材内容自然印象深刻。初中学生对化学实验往往只是看热闹,觉得好玩而已,他们不会观察实验,不会利用实验探究和实验现象获得知识。在教学中,教师要让学生懂得将实验作为研究物质性质的方法。如:在教氧气的性质一节时,教师可以一边演示,一边教会学生观察实验操作过程及现象,从氧气的物理性质——颜色、气味、状态等,到化学性质——几种物质在氧气中燃烧,此时,一定要让学生注意观察,并指导他们如何从现象得出结论;在进行氢气性质一节的教学时,首先引导学生回顾已有知识,在水的电解实验中氢气的性质有哪些,然后再验纯并探究其性质;在学习二氧化碳的性质时,老师与学生一起做实验,要求学生自己准备碳酸饮料,分别通入石灰水和石蕊试液,并观察现象得出结论。经这样的引导,学生可掌握研究物质性质的方法而非死记硬背其性质,为今后学习化学打下基础。

实验课上教师要认真对待每一个探究实验,生动有趣的实验现象能活跃学生的思维,使学生积极参与到教学活动中来,从而有效地培养学生的思维能力。如:在讲物质的变化和性质时,我先做了几个趣味实验“空杯生烟”“小纸花变色”“魔棒点灯”,学生一个个睁大了好奇的双眼,这样紧紧地扣住了学生的心弦,效果当然要比平铺直叙好得多。在讲氧气的检验时,教师可以先总结氧气的性质,再用带火星的木条,分别插进盛有空气和氧气的集气瓶中,让学生由观察到的现象得出检验氧气的方法。在讲实验室制氢气是用锌而不是用镁或铁的原因时,教师可以设计这样一个实验:分别用锌、镁、铁三种金属与稀硫酸反应,让学生观察现象,并根据反应速率的快慢得出为何用锌而不用镁、铁的原因。学生自已动手实验时兴趣较高,但问题也更多,为了避免学生实验时出现问题,教师要注意提前作要求指导,把单纯的兴趣转化成学习的动力,并注意及时纠正学生不正确的操作方法,指导他们分析实验现象,由实验现象得出结论。

课堂之外要指导学生做好家庭小实验,教师可以帮助学生制定合适的探究目的,指导学生课后完成可行的探究实验,以培养学生的动手能力,锻炼学生的思维能力,提升学科思维品质。根据教材内容和学生自身的特点,结合生活实际,尽可能地做一些有意义的实验,如:厨房中的调味品是我们学习酸碱盐的重要试剂,冰箱中的食材是认识有机物不可或缺的物质,家庭药箱中有我们制备气体的药品和仪器,工具箱中有许多重要的金属等。教师可以在学生知道溶液的酸碱性之后,指导学生去测定本地土壤、水样的酸碱性,认识有机物之后,指导学生去学会鉴别羊毛衫的真与假,利用食醋探究铁铝铜的活动性等。我们的教学目的不是让学生做科学知识的消费者,而是让学生成为科学知识的创造者,学生在学校学习期间,既无必要也不可能将所需要的知识全部学到手,能力的培养更重要。

“教是为了不教,学是为了会学”,变学会为会学,是教学观念的一种根本转变[1]。教学的根本任务并非单纯地让学生学会某些知识,也应该包括教授学习的方法和思维的方式。就拿化学来说,化学知识更新很快,可以用日新月异来形容,一个知识的发展和变更不是课堂和课后这几个小时几个实验就能总结的,这就迫使我们对学生进行指导,教会他们获取知识的方法和能力。而能力则是学生进一步成长的依托,是在不同道路上成材的充要條件。在学习中,老师要重点突出一个“导”字,让学生主动学习,自我探索知识,在深入思考中发现疑点,强化思维活动[2]。同时要求学生理解和运用所学的化学知识和实验方法,以期可以举一反三,触类旁通。

大量的课堂教学实例让我认识到:只要在教学中注意对学生兴趣的培养,就能使学生的能力得到更好的发展。兴趣是学习的动力,而培养兴趣,要从多方面着手。没有兴趣,发展能力是难以想象的。只要赋予化学知识以完整的艺术形式和生动的形象,就可以提高学生学习的兴趣和发展学生的能力。抓住课堂的有效时间,提高学生的学习兴趣,保证学生有自己动手、动脑、交流、探究的时间,这样学生不仅能学会知识,还能应用知识,甚至能搞出意想不到的发明创造。

参考文献:

[1] 薛丽华. 教是为了不教 学是为了会学[J].中学生物学,2014(3).

[2] 叶丽芳. 以导促学激活化学课堂教学[J].课程教育研究,2014(13).

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