驰宇陨石水抗疲劳作用的实验研究

陈旭东　陈宇　许帅强　王维义

【摘 要】目的：依据卫生部《保健食品检验与评价技术规范》中“缓解体力疲劳功能检验方法”。以驰宇陨石水组和自来水对照组，观察对小鼠负重游泳试验的影响。结果表明：与自来水对照组相比，各组小鼠在实验初期、中期和末期体重的差异均无显著性（P>0.05）;与自来水对照组相比，陨石水组能显著提高小鼠负重游泳时间，具有显著性差异（P<0.01），对雌性小鼠尤其明显（P<0.01），对雄性小鼠负重游泳时间也有提高的趋势，但差异不明显（P>0.05）。结论：驰宇陨石水对小鼠具有较显著的缓解体力疲劳作用。

【关键词】驰宇陨石水;自来水;小鼠;抗疲劳作用

【中图分类号】R887【文献标识码】A【文章编号】1005-0019（2019）21--01

每天约有数百吨地外物质到达地球表面，但保存下来的还不足1%，可供在实验室进行分类和研究[1]的就更加的少了，这些地外物质称为陨石，它包括来自小行星、月球和火星的小碎块，也有大量彗星尘粒中的固体物质。因此陨石在煮沸过程中会溶出部分的水溶性物质例如：矿物质和微量元素，所以驰宇陨石水中也相应的含有部分矿物质和微量元素。前人下过许多关于“疲劳（fatigue）”的定义，如“在一定的运动强度下无法继续保持工作状态”;“无法保持需要的或期望的力量”;以及“由于运动而引起的运动能力和身体功能暂时下降的现象”等[2]。这类观点认为疲劳可能会突然发生，即力竭现象出现使运动状态刚好不能维持的那个点，此刻即为疲劳的发生。目前较为一致的观点为1982年第五届国际运动生化会议对疲劳概念的定义为：“机体生理过程不能将其技能持续在一特定水平或器官不能维持其预定的运动强度”[3]。应激（Stress）是机体应对各种内外环境及社会、心理因素刺激所表现的全身性非特异性适应反应，内外环境中的不良刺激如过度疲劳、持续运动、缺氧等均可构成应激原，使机体处于应激状态。应激一直被认为是许多疾病的主要原因，许多研究证实[4]：动物应激反应会造成机体免疫功能低下。同时也有许多研究已经证实：神经内分泌免疫系统平衡紊乱会导致疾病[5]。增强机体抗应激能力就是要提高机体的抗疲劳能力，如何提高机体抗疲劳作用是医学研究学者一直在思考探索的问题。因此，本实验以驰宇陨石水为研究对象，进行小鼠抗疲劳作用的相关研究。观察驰宇陨石水对小鼠的抗疲劳作用的影响，旨在进一步开发和利用驰宇陨石水。

1 材料和方法

1.1 样品 受试物：驰宇陨石，由上海驰宇文化发展有限公司提供。

1.2 实验动物 清洁级ICR小鼠，40只，体重18～22g，雌雄各半。由北京维通利华实验动物技术有限公司提供，生产许可证号：SCXK（京）2016-0011。实验场地为浙江省中医药研究院实验动物中心，使用许可证号：SYXK（浙）2014-0003。动物饲养室温度为22℃～27℃，湿度为40%～70%。

1.3 剂量选择 各实验组均自由进食，二组饮用水分别为：驰宇陨石水（煮沸后冷却饮用）、自来水。

1.4 仪器 游泳箱、电子秤、铅丝。

1.5 实验方法 将小鼠随机分为2组，即驰宇陨石水组和自来水对照组，每组20只，雌雄各半。按上述分组各组小鼠自由饮食至170天。第170天将小鼠放入水中游泳，水温25±1℃，室温25±1℃，水深30cm，鼠尾根部负重5%体重铅丝，各组同时进行，记录各组小鼠自游泳开始至死亡时间。

1.6 实验数据统计 数据统计采用方差分析。

2 实验结果

2.1 驰宇陨石水对小鼠体重的影响

表1显示，与自来水对照组相比，各实验组小鼠在实验初期、中期和末期体重的差异均无显著性差异（P>0.05）。

2.2 驰宇陨石水对小鼠负重游泳时间的影响

表2显示，与自来水对照组相比，陨石水组能顯著提高雌性小鼠负重游泳时间，具有显著性差异（P<0.01），对雄性小鼠负重游泳时间也有提高的趋势，但差异不明显（P>0.05）。

3 讨论

过度疲劳、持续运动等对动物均是有害的刺激因素，这些因素使机体处于高度应激状态。当动物受到有害刺激发生应激反应时，以交感-肾上腺髓质和下丘脑-垂体-肾上腺皮质轴为主的神经内分泌反应减弱，免疫功能降低，就会出现机体预备力减弱，耐受力与体力下降，适应力和抵抗力下降，是机体疾病多发的基础[6]。增强机体抗应激能力就是要提高机体抗疲劳作用。

体重与运动能力也有一定关系。在一般情况下，体重较轻的动物，基础代谢低，运动负荷较小。由表1可见，实验开始至结束，陨石水组和自来水组对所有实验小鼠的体重指数的影响均无显著差异（P>0.05），说明驰宇陨石水对小鼠体重影响较小。

疲劳的宏观表现主要是运动时能量体系的最大输出功率降低，并且肌肉力量下降。因此，测定小鼠持续运动到力竭的时间可以反映机体的耐力，而医学界一直以来把力竭游泳时间作为反映运动耐力的重要指标[7]。动物体内各种微量元素与其它营养素之间有着复杂的关系，它们相互影响，相互依赖，相互作用，如一种微量元素缺乏，就有可能引起其它种微量元素的缺乏。所以，微量元素的平衡是机体保持健康最基本的条件。研究发现[8]：补充Mn，Cu以后，可以使机体的代谢功能提高，延缓机体疲劳。也有研究表明[9]：持续剧烈运动会导致机体微量元素失衡，补充微量元素可以提高机体抗疲劳能力。由表2所示，驰宇陨石水对雄性小鼠负重游泳时间有提高的趋势，但差异不明显（P>0.05），而驰宇陨石水组能显著提高雌性小鼠的负重游泳时间，且有显著性差异（P<0.01），表明驰宇陨石水能够提高小鼠的运动耐力，具有抗疲劳作用。

4 结论

驰宇陨石水组能显著提高小鼠负重游泳时间，具有显著性差异 （P<0.01），对雌性小鼠尤其明显（P<0.01），对雄性小鼠负重游泳时间也有提高的趋势，表明该陨石水具有较显著的缓解体力疲劳的作用。

參考文献

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