现代学徒制背景下高职隐性课程体系构建

林晓敏

摘要：现代学徒制作为一种新型职业教育制度，师徒传授是开展人才培养工作的重要形式，其中便蕴含着丰富的隐性课程。以广东科贸职业学院连锁经营管理专业为例，从时间、空间、物质和精神层面，剖析隐性课程的存在形式及影响情况，并综合利用生态系统理论和SECI模型，从微观系统、中间系统、外层系统、宏观系统分别提出适应连锁经营管理专业学生成长的隐性课程体系。

关键词：现代学徒制;隐性课程;生态系统理论;SECI模型;体系构建

中图分类号：G712    文献标识码：A    文章编号：1672-5727（2019）10-0060-04

一、问题的提出

现代学徒制是通过校企深度合作、学校教师与企业师傅联合培养技能型人才的新型职业教育制度[1]。在现代学徒制大背景下，隐性课程作为课程的特殊组成部分，以其缄默性、情景性、实践性对高职学生的非理性因素发展起着引导作用，并潜移默化且深远持久地影响学生的职业和身心发展[2]。美国心理学家斯滕伯格指出，缄默知识是行动定向的知识，也是一种“实践智慧”。然而，在企业实习过程中，企业师傅所具有的经验比较微妙、琐碎和杂乱，内隐在个人的直觉、灵感或诀窍中，能够在实践工作中灵活运用，却难以有效提取、利用和分享。此外，学生的成长受到错综复杂因素的影响，在内外环境潜移默化的引导过程中，也存在着隐性课程与显性课程相互交织，螺旋式上升的过程，这个过程也是学生成长的重要关键节点。因此，如何遵循隐性课程发展规律并实现有效利用显得极为重要。

二、相关概念界定及其在连锁经营管理专业中的意义

1968 年，菲利普·杰克逊在其著作《班级生活》中首次提出隐性课程。他认为，学生在学校不仅接受读写算等文化知识，也获得了态度、动机、价值观以及其他心理成长。这种由非学术途径间接地传递给学生的课程就是隐性课程[3]。随着经济的发展，连锁经营的零售模式已成为零售业的主流模式之一。在人才培养过程中，向学生传输可表达的、可操作的显性知识与技能是必要的。但是，现代学徒制存在着双主体办学、双身份学习、双导师指导、双场地教学、双证书培养等特性，其中便蕴含着物质和非物质类隐性课程。并且现代学徒制最核心的部分就是师傅带徒弟，企业导师身上就蕴藏着一种“默会知识”，并通过潜移默化的动作行为传递给学生，解决学生在理论与实践中无法学到的“内隐性”知识与技能。

布朗芬·布伦纳提出生态系统理论，认为对个体生存空间产生影响的由内到外的因素分别为微观、中间、外层和宏观四个子系统[4]。微观系统是直接影响个体发展的最内层的身心系统;中间系统是影响个体成长的最密切环境;外层系统作为微观和中间系统的补充，通过影响其他两个系统进而间接影响个人;宏观系统指社会大环境中所包含的宏观要素，如经济、政治、文化等。四个系统相互影响、制约并推动个体发展。SECI模型由日本管理学教授野中郁次郎与竹内弘高提出，认为隐性知识体系的构建是隐性知识与显性知识相互转换、促进的结果，包含潜移默化、外部明示、汇总组合、内部升华四个阶段[5]。对于学生而言，这四个阶段不仅是隐性课程构建的关键时间节点，也是生态系统理论中历时系统的重要体现。

广东科贸职业学院连锁经营管理专业的教学项目，按照企业门店店长岗位培养的实际需求进行设计，在课程开展的各个阶段都蕴含着丰富的隐性课程。首先，专业基础类课程涵盖职业规划和门店基础技能两个模块，要求学生掌握职业类基础性理论知识和储备店长所需的门店管理基本技能。在从在校生转变为企业学徒的过程中，学生通过课程改造、实习历练，接触到真实的工作场景、不同的人际关系以及多样化教育方式，学生的职业素养、职业心态打造和职业规划逐步形成，并初步构造出职业规划蓝图。其次，专业核心类课程包含门店管理技能和店长综合技能模块，其中，向学生向门店管理技能是关键，而门店店长的综合技能主要通过集中实训加以打造。再次，专业拓展课程则注重引导学生往门店管理方向或总部职能部门等方向进行能力深化和拓展，此类课程不仅为学生提供更丰富且深入的职业指导，还利用学校公选课强化学生的创业创新意识与能力，做到理论与实践的紧密结合，从而不断提升学生的实战能力。而最后一年的顶岗实习主要由企业安排实训项目，教师跟踪了解，检查学生实习情况，听取意见反馈，以不断优化校企合作的效率与质量。

通过分析现代学徒制背景下广东科贸职业学院连锁经营管理专业的人才培养方案，可以发现校企双管齐下，实行双元教育共同培育学徒的过程涉及到隐性课程的获取、存储、共享、运用和创新各个阶段，这是隐性课程潜移默化发挥作用的过程。并且学生在受教育过程中，通过观察、模仿、反思、改进等一系列过程逐步提升技能，实现了显性课程和隐性课程的相互交替、共同作用，最终促进学生的全面发展。师徒传授作为现代学徒制这种新型职业教育制度的主要教育模式，隐性课程对学生产生的影响和发挥的作用远远超过显性课程。现代学徒制建立“导师”机制的关键在于培养学生的默会认知，激活其默会思维[6]。因此，挖掘并构建适应学生成长和发展的连锁经营管理专业隐性课程体系显得极为迫切。

三、现代学徒制背景下隐性课程的存在形式

广东科贸职业学院在开展现代学徒制试点过程中，意识到完整的课程体系是提升新型职业教育制度下学生综合素质的一个重要桥梁。然而，显性课程侧重提升学生的知识和技能，而关系到学生后续发展的职业认知、情感和意志等非物质层面素养的塑造则必须充分发挥隐性课程的作用并加以有效利用，从而丰富连锁经营管理专业学生的实践经验，提升其工作理念，促进其職业发展，进而着力构建与现代学徒制相适应的隐性课程体系。现代学徒制要求校企共建课程体系，大部分课程基于学习规律，以标准化、固定性的显性课程形式对学生产生影响。

现代学徒制采取双主体办学、双导师指导、双场地教学、双证书培养、双身份学习的人才培养模式，学生在学习、工作和生活过程中，还受制于时间、空间、物质和精神等隐性课程要素的影响。时间层面涉及到隐性课程对学生整个学习过程乃至未来职业生涯发展等各个关键阶段产生的影响，包括新生入学、企业实习、毕业后的职业选择、职业发展等阶段，能否充分发挥隐性课程的作用，对学生实现个人价值及后续发展都会产生影响。因此，新生入学教育、实习表现、职业吸引力都是隐性课程的重要存在形式。空间层面包括小到个体微观环境、大到国家宏观环境，对于个体学习和职业发展产生影响的隐性课程因素。个体对隐性课程的关注情况、对学校和企业教师工作的配合力度都会影响其学习效率。当前，国家高度重视现代学徒制，资金、政策、资源等的大力投入，其最终受益者就是学生，让学生充满自信，热爱所学专业，并全身心投入其中。物质层面以师资队伍、教学设施设备、建筑布局、制度建设、人际交往等方面对学生成长的影响得以展现。精神层面则关注校企合作过程中所体现的人文关怀、身份认同、企业文化对学生的认知、情感、意志等精神层面所产生的作用，并内化为个体的职业发展。

四、基于生态系统理论及SECI模型的隐性课程体系构建

学生处于复杂的生态系统，受到微观、中间、外层和宏观环境中物质和精神介质的影响，随着时间的推移，在各个关键时间节点上也存在着隐性课程和显性课程相互交织，形成潜移默化、外部明示、汇总组合和内部升华四个阶段，最终共同影响学生成长，这就是生态系统理论和SECI模型共同作用的结果。（见图1）

（一）个体利用体验模仿，实现潜移默化

隐性课程体系的个体构建，主要是从微观层面对隐性知识经验进行捕捉、积累与应用的过程。个体在企业实习过程中，利用观摩和领悟，通过复杂而具体的实践，在反思中寻找个体与他人的差距，并加以体验和模仿，从而对已有的知识经验加以改进和提升，这就是隐性课程传递的过程，也是受教育者潜移默化完善自我的过程。在现代学徒制背景下，广东科贸职业学院与深圳友琪便利店有限公司开展深度合作。在学院与企业的共同推动下，友琪便利店专门成立了教育训练部，邀请便利店行业资深专家，通过心态打造、团队拓展、专业知识培训、能力拓展等多项培训活动传授经验。企业采取“引进来、走出去”的人才培养方式，组织优秀学徒与企业员工一同赴日本和台湾等零售业发达地区学习先进管理经验，学徒根据自己的兴趣、爱好和能力水平吸收相应的隐性课程内容，这就是个体间隐性课程传递和转化的过程。这种人才培养模式能让学徒在体验中深化认识，在模仿中提升技能，在潜移默化中完善自我。

（二）完善平台建设，形成外部明示

学校隐性课程积累与分享平台的建设是促进隐性课程显性化的重要途径。现代学徒制背景下，广东科贸职业学院根据学生特点，跨越时间和空间界限，通过建设虚拟化和非虚拟化平台，全方位、多角度地关注影响学生学习、工作和生活的各种要素，从而实现隐性课程的显性化。虚拟化平台的建设主要通过设置双导师和双辅导员制度，由学校教师和企业导师共同担任，利用现代信息技术手段，如微信、QQ群、微博等对学徒进行实时管理，时刻掌握学生思想、心理和情绪状态，了解学生诉求，将学徒在企业各个岗位中的工作情况及工作难题加以总结，形成工作日志，并在网上实现资源共享。这不仅实现了隐性课程的显性化，也对学徒以后的工作产生积极影响，让他们在工作中少走弯路，迅速进入角色。非虚拟化平台建设主要由系部层面的“学徒制领导小组与办公室”牵头，以物质化和非物质化保障为基础，将职业专业课程和职业标准对接，让企业优秀的技术人员深度参与学校的教学计划和课程安排，通过师徒间的深入沟通与学习，为学徒反思教学过程、调整师徒差距、形成工作总结提供支持，最终实现隐性课程外部明示的效果。

（三）企业打造个性化课程，助力汇总组合

隐性课程达到外部明示后，需要对其进行分类、组合、系统化，从而实现知识的存储、应用与共享。现代学徒制背景下，高职连锁经营管理专业学生的职业能力主要由专业能力、方法能力和社会能力三个方面构成[7]。这些能力的塑造与企业人才培养过程中所体现的专业性、技术性和情境性等特点密切相关。广东科贸职业学院连锁经营管理专业的合作企业——深圳友琪便利店严格按照门店店长的职业素质要求设置课程，建成“素质课程+核心课程+专业拓展”为主要特征的适合学徒制的专业课程体系，这种课程体系可以将不同类型的学习任务加以分类组合，形成系统化的隐性知识结构，也可以根据学徒自身优势和学习进度开展针对性辅导，使学生发挥所长，弥补短板。并且，合作企业结合现代学徒制的校企双主体教学的基本原则，对原有的教学管理方式和教学方法进行改革，主要采用集中授课、网络学习和在岗实践三种模式共同进行授课。这种教学管理模式能根据理论性与实践性隐性知识各自的特性加以区分，并通过不同的授课方式开展系统化教学，学徒可以根据自身的知识储备、时空条件和兴趣爱好有侧重点地进行学习，使学徒的学习内容、时间、空间和方式更具弹性化和自主性。对于学生未来发展而言，合作企业友琪便利店已经启动了店长入股合伙制，学员可以为自己找到创业的平台，真正实现独立自主经营一番事业。

（四）社会资源流动，促进内部升华

宏观系统涉及整个社会大环境中复杂的资源要素。现代学徒制背景下，校企在特定时空范围内，借助知识流动、价值流动、物质流动等功能，通过思维碰撞、主动吸收、相互融合等阶段实现隐性课程迁移、共享与创新，在社会资源流动过程中形成个性化且动态变化的隐性课程体系，最终实现隐性课程的内部升华。在开展现代学徒制过程中，合作企业深圳友琪便利店为校企合作提供了诸多资源，包括委派优秀技术骨干担任学生师傅（导师）、为教师和学生的在岗学习提供优质平台和机会、赏识和鼓励企业中那些为学徒制人才培养而付出的管理人员、师傅，调动他们的积极性等，这些优质资源的流动为隐性课程的内部升华提供强有力的支持。此外，学院也出台了一系列支持政策，包括為校企双主体培养人才提供共建实践基地、校企双方互换教师培训、在办学经费中列支建设资金用于项目建设，在示范性高职院校建设方案中制订详细的项目、年度资金使用计划，保证资金足额到位，制定相关激励机制培养骨干教师，提升专、兼职教师工作积极性等。这些物质化和非物质化知识生态系统中资源的流动，潜移默化地实现隐性课程的内部升华，为隐性课程的迁移找准方向，在迁移中加以吸收实现创新，最终助力于隐性课程的个性化打造。

广东科贸职业学院在人才培养过程中，充分关注现代学徒制背景下隐性课程对学生成长产生的影响，深入挖掘知识生态系统中影响隐性课程体系构建的时间、空间、物质和精神层面等要素，并借鉴隐性课程和显性课程相互影响、相互交织的SECI模型，从而打造出适应学生成长的隐性课程体系，最终培养出具有工匠精神、工匠技艺的高素质人才。

参考文献：

[1]关晶，石伟平.西方现代学徒制的特征及启示[J].职业技术教育，2011（31）：77-83.

[2]徐春.高职院校实施现代学徒制的现状硏究——以江苏Y校为例[D].扬州：扬州大学，2016：20.

[3]鄧道宣，罗明礼.国内外隐性课程研究述论[J].成都教育学院学报，2005（12））：98-101，134.

[4]Bronfenbrenner U.The Ecology of Human Development：Experiments by Nature and Design[M].Cambridge，MA： Harvard University Press，1979：117-123.

[5]野中郁次郎，竹内弘高.创造知识的企业—日美企业持续创新的动力[M].李萌，高飞，译.北京：知识产权出版社，2006.

[6]吴建设.高职教育推行现代学徒制亟待解决的五大难题[J].高等教育研究，2014（7）：41-45.

[7]赵根良.高职连锁经营管理专业学生职业能力培养探究[J].西昌学院学报（自然科学版），2013（9）：76-77.

（责任编辑：刘东菊）

Abstract： Modern apprenticeship is a new type of vocational education system. Master-apprentice teaching is an important form of talent training with rich hidden curriculum. Taking the chain management major of Guangdong Polytechnic of Science and Trade as an example， analyzing the form and its influence of the hidden curriculum from the time， space， material and spiritual levels， and comprehensively using the ecological system theory and the SECI model， the paper puts forward the hidden curriculum system from micro system， middle system， outer system and macro system respectively which is adapted to the growth of students who major in chain management.

Key words：modern apprenticeship; hidden curriculum; ecosystem theory; the SECI model; system; construction