平度市职业中等专业学校“深化双元、服务三农”办学模式

程宇

党中央高度重视“三农”工作，始终坚持把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。习近平总书记在十九大报告中提出了乡村振兴计划，更成为新时代全面推进农村经济、社会发展的总纲领。长期以来，作為职业教育体系中面向农村最基层的县级中职学校在服务农村社会主义现代化建设中做出了巨大贡献，在新时代为乡村振兴战略全面提供人才支撑更是县级中职学校的使命所在。平度市职业中等专业学校以“双元制”改革为支点，坚守“根植农村、服务三农”的办学理念，探索出一条学校与区域融合发展、教育与产业同频共振之路，其经验为我国县级职教中心改革发展提供了示范。

紧抓专业、标准、培训三个关键环节，探索“双元制”的本土化之路。一是坚持对接产业办专业。按照“面向市场设专业、依托专业办产业、办好产业促专业、专业示范带行业”的思路，依托示范企业链建设专业链，由专业建设引领产业升级。如对接“选种育种、养殖、饲料、防疫、加工、营销”等养殖业和“选种育种、种植、肥料、植保、加工、营销”等种植业环节，建设起高标准的示范性实训基地，按照企业真实生产经营流程完成教学内容，培养学生的职业能力。二是坚持立足标准创品牌。聘请60余名德国专家，积极引进国外先进技术，帮助建立专业能力标准。如引进葡萄酒工艺标准、生产设备，酿造的葡萄酒获得青岛农业国际博览会金奖，孵化出一批果品深加工企业。推动农产品加工与保鲜专业同国际接轨，完善食品安全标准体系，建设果品、肉、奶、西式面点类等农产品深加工厂，开发400余个食用品种。三是坚持突出技能强培训。建立教师培训长效机制和名师队伍建设工程激励机制，先后选派170人次到德国接受“双元制”职业培训。每年选送优秀专业教师到全国职教师资培训基地等进修学习，提高业务素质和技能。通过名师带徒、邀请国内外专家短期培训等方式锤炼教师基本功。

实施培养模式、课程体系、评价方式、运作机制四位一体改革，充分激发办学活力。一是构建基于实验示范的“双创”闭环培养模式，依托品种选育、养殖种植、加工营销等产业链和实验、示范、孵化、推广等创新链安排范例教学，学生实现从模块专业技能的掌握向生产经营能力的培育转化，进而实现新企业的孵化，从而打造出创新创业闭环。二是构建跨界学习课程体系，每个专业的课程都注重与产业及相关领域知识的综合，如畜牧兽医专业不仅设置养殖和疫病防治方面的课程，还要修习畜禽营销、饲料加工、饲料营销、肉制品加工、乳制品加工、畜禽机械维修等多门课程。三是构建多元化人才评价方式，积极推进教考分离，由技能鉴定所、教育局、企业行业的工程技术人员和学校的教师组成“双元制”职业教育考试委员会，建立以实践操作能力为核心的考核组织和质量评价体系。四是构建实训基地市场化运作机制，明确实训基地以生产企业模式运转，学生以学徒身份在生产经营中完成学习任务。通过将企业经营的理念、模式引入基地，引导基地按照教学计划完成真实生产经营流程教学。