浅谈高职社交礼仪课程教学方法的改革

王燕

【摘  要】现如今人与人之间的交流和沟通越来越频繁，在为人处事的过程中，文明素质和社交礼仪就显得尤为重要，在当今的人际交往中处于一种不可动摇的地位，也可以说是人们必不可少的一种行为规范。作为21世纪的新青年，懂得一些基础的社交礼仪是非常有必要的，很多高职院校都有开展社交礼仪课程，社交礼仪课程是我们大学生在步入社会之前理应学习和掌握的，加强培养良好的社交礼仪习惯，也是对新世纪青年人的内在要求，是让其提高自我、完善自我、实现自身价值的一个重要准则。本文对现当今社交礼仪课程教学方法的改革进行了一些简单的阐述。

【关键词】社交礼仪;课程教学;改革

1.教学内容的选择和整合

在这个飞速发展的时代，随着社会的不断革新换代和国家文明的不断传承和弘扬，文明礼仪也在不断地提升和强化。现在的很多高校在一些需要的专业中都开设了专门的社交礼仪课程，比如秘书、空乘和一些服务业的人员等。在这门课程中，学校应加大教学的力度，落实贯彻社交礼仪的教学，勇敢进行教育革新，让大学生能够充分学习社交礼仪，在不断的学习过程中努力提升自身的文明礼仪素质，为走进社会后的日常交往、为人处事打下一个良好的基础。社交礼仪的学习不仅仅是在高校中，家长也应该从小给孩子灌输文明礼仪的思想，毕竟社交礼仪是一个人应具备的基本技能，它需要在长期的行为习惯中被逐渐养成。

在社交礼仪的教学内容中，涉及到的方面是非常广泛的，因为不同课程的内容也有着不同的内容编排和体例。高校的老师们可根据课程内容的实用性、实效性、科学性和准确性，对选定的教学内容开展进一步的探究，并对许多高校学生进行调查，最终确定下来的一套符合现今社交礼仪要求的教学内容。教学的内容大致有：礼仪来源、礼仪介绍、礼仪素质、个人礼仪、商务礼仪及中国传统礼仪等。在时代的发展下，应根据社会现状适当增加一些必要的礼仪教学内容，比如求职和工作中的社交礼仪等。

2.互动式教学法的运用

2.1案例式教学法

高校中，礼仪课程和其他的课程教学方式是不同的，普通的教学课程都是在书本上谈论的，主要依靠老师的演讲。而礼仪课程就有所不同，它是一门现身实践性很强的课程，如果只是在纸上泛泛而谈的话，这门课程就无法继续开展了。这样一方面不能调动学生学习的积极性，另一方面也不能充分锻炼学生的实践能力，因为礼仪课程就是要求学生自己动手，通过实践的方式来学习的。所以在社交礼仪的教学中采用案例式教学法，可由老师提出一个典型案例，让学生主动探讨和分析案列中存在的主要问题，自主学习和理解，因为有亲身探讨和学习的经历相比于老师直接告诉的学习方法更有效。

例如，可以在“女士优先”的内容学习中，提出以下的案例：在一个风和日丽的早晨，小张第一次走上酒店迎宾的岗位，这时门前一辆缓缓的驶来一辆黑色的高级轿车，小张熟练的引领的轿车在酒店门口停下，车上坐着一位男士和一位身份高贵的女士，小张以熟练而优雅的姿势为这位男士打开车门，关上车门后，接着用同样优雅的方式为女士打开车门，当这位女士下车时，脸上却一脸的不高兴，小张回去之后百思不得其解。从这个案例中为什么这位女士会感到不高兴？小张在哪个环节中出了差错？让各位同学讨论。

在这个案例中，可以看出小张在社交礼仪的技能肯定不够完善，他看到车上有两个人，却先给男士打开了车门。在国际做法中，通常应该是先给女士打开车门，女士优先，才会使女士感到高兴。一个小小的社交礼仪，在现实生活中是尤为重要的，在现在的社会日常交往中，女士优先，优先照顾女士，帮助女士是社交礼仪的一个基本点。在案例的教学中，对学生进行社交礼仪教育，可通过这样的案例教学，让学生主动学习和掌握社交礼仪，增强自身分析问题和解决问题的能力。

2.2情境模拟式教学法

现身教学在社交礼仪的教学中也是一个很有效的办法。在社交礼仪的课程教学中，教师可以通过现身教学的方式，给学生亲身演示和模拟示范，比如握手、说话、见面等一些简单的社交礼仪。在课程的教学中，老师可以让学生相互组合进行练习，在老师先不示范的情况下，其他同学可以在旁边观察学习，指出出现的问题和错误，等待模拟结束后统一讨论。先由学生之间相互点评，最后再由老师点评，指出和纠正学生之间出现的问题，最后再亲身演示，加深学生对知识的了解程度。与此同时，还可以将各种礼仪相互结合，设定一种规定情境，让学生根据自身的礼仪储备来即兴模拟，充分发挥自己的能力来模拟设定的情境，充分调动学生学习社交礼仪的积极性，对社交礼仪的学习产生兴趣。然后根據模拟情境中学生们的表现情况和出现的问题，通过师生间的共同讨论和理解，准确学习到社交礼仪中的正确方式，并教导其涉及到的一些相近的社交礼仪，让其掌握更全面的社交礼仪，形成一个学习体系，让学生能较为全面的学习，在整体上全面掌握，在学习社交礼仪的过程中突破一个新的层次，更上一层楼。

2.3操作演示法

在社交礼仪的课程教学中，操作演示法也起着很重要的作用。在教学中，涉及到实际的操作时，一般教师都先对内容进行简单介绍，讲解一些操作的要领，然后播放PPT，让学生学习其操作过程，并特别强调一些专业动作的规范性和准确性，领会关键点。观看结束后，老师可以再对学生进行操作演示，强调操作的流程和关键部分，加深学生的印象。在遇到一些较为专业的社交礼仪时，还可以请一些专业的礼仪老师来演示教学和讲解。比如在面部化妆的时候，可以请来专业的美容师来一步步给学生进行教学演示，同时结合自身的经验手段加以修饰，让学生在旁边观看，在条件允许的情况下，还可以让每个学生亲身试验，进行练习，强化对课程内容的学习和掌握程度。在现在的大多数高校中，操作演示法的使用最为广泛，不仅教学效果好，在教学上也较为容易。这种教学法不但能够让学生对社交礼仪学习产生热情，产生兴趣，还能够让其有效学习社交礼仪，充分掌握社交礼仪的学习重点。

3.现代化教学手段的使用

随着时代的飞速发展，教学手段也越来越高级，充分利用多媒体和传统教学的相结合，能使教学更加生动形象，具有强烈的感染力。这些都是在传统的教学模式中难以达到的。多媒体可以从声音、投影、录像等多方面来进行教学，更加真实的观赏到生活中的各种日常社交礼仪，可以满足教学的不同要求，达到社交礼仪的教学标准。这些能够充分调动学生的学习积极性，提高学生的学习效率，加强其观察力、想象力、思考力、自主学习力和领悟能力，在学生的学习中起着至关重要的作用。

通过课程的教学和适当的考核，定期对学生进行教学内容的考核，而且考试应该与普通的科目有所不同，不一定要闭卷考试，要更加注重在整个课程学习过程之中，加强实践考核，同时再与理论考核相结合。在实践考核中加强分数比重，让学生对实践学习加以重视，最终综合评定分数。同时应加以平时分数，在平时让学生自己组合成小组，自导自演，加强其对社交礼仪的掌握，增强其与人沟通的能力。

4.结束语

中国是一个礼仪之邦，在古代，讲礼节是世世代代的传统，礼仪更是中华民族的传统美德。到如今中华的传统依旧源远流长，社交礼仪在现在的生活中显得越来越重要，出门在外，一个人的日常社交礼仪能够充分体现个人的素养。随着社会的发展进步，对日常的社交礼仪也提出了更高的要求，对社交礼仪的方法改革和提高也显得日渐突出。

【参考文献】

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