基于模糊综合评判的日照巨峰茶香小镇旅游发展潜力研究

张 伟 赵月花

(山东师范大学)

1 研究背景

特色小镇的概念起源于浙江省云栖小镇，于2014年首次被提出。特色小镇是在新的历史发展阶段探索出的新型旅游发展形式，与此同时，特色小镇的建设也得到了国家的大力支持[1]。所以在特色小镇的建设过程中，关于某一主题的小镇建设(如茶文化)也逐渐崭露头角，茶文化特色小镇以茶文化为引导，以茶产业为依托，茶文化小镇开发者将种茶、采茶、炒茶、饮茶等各个环节进行精心设计和开发，使得茶产业得以创新升级、茶文化得到大力宣扬、茶产业效益也得到明显提升。

国内有吴一洲为代表的特色小镇指标体系，采用主客观相结合的方法对发展进行评价研究。随着特色小镇建设的大力推进，细化对某类主题小镇的评价体系也将变得更有意义[2]。国内外专家学者对特色小镇的研究比较多，大多集中在小镇建设、规划与开发、PPP模式、发展策略研究等等，应用方法较多的是灰色关联分析、层次分析法或者定性研究等，但针对某一主题(比如茶文化)特色小镇的研究相对比较少，模糊综合评判在其研究上应用也不多，因此，本文选取了模糊综合评判法对日照巨峰茶香小镇旅游发展潜力进行分析评价。

2 日照巨峰镇茶香小镇概况

茶香小镇位于日照市岚山区巨峰镇，该镇有“南茶北引第一镇”之称誉，也是江北境内茶叶生产面积最大的乡镇。该镇是以茶叶种植为主导，以茶文化为载体，结合当地传统茶文化建立的茶香小镇。茶香小镇在2017年以“北方海岸茶香小镇”为主题被住房和城乡建设部列入国家第二批特色小镇的名单，也是日照市境内唯一的国家级特色小镇。

目前小镇内主要景点有四季茶园休闲会馆、淞晨有机茶文化旅游风景区、碧波山庄茶文化风情园、双石岭流域千亩茶园示范区和后黄埠生态度假村等。茶香小镇依靠得天独厚的地域、气候、文化等多方面的优势，正致力于打造集茶文化宣传、茶叶贸易出口、茶俗体验、生态旅游、休闲娱乐为一体的茶香小镇。

3 日照巨峰镇茶香小镇旅游发展现状评价体系

3.1 建立评价指标体系

参照以往特色小镇评价体系建立的基础上，结合茶香小镇的特色，从基础条件U1、核心竞争力U2、综合效益U3这三个方面出发，探索茶香小镇评价指标体系。基础条件包括区位条件、茶产地资源、采茶技术、茶知识储备、相关人才引进和固定投资渠道[3]。核心竞争力涉及功能分布、交通通达度、空间形态、产业特色、文化内涵、产业运营模式、茶叶主体、景观分布等各个环节[4]。综合效益包括GDP年增长率、年接待人次、员工人均年收入、资源共享度、效益辐射度、产业带动率、茶生态环境等[5]。

本文对茶文化特色小镇的相关文献和案例进行了研究和分析，依据茶香小镇的独特性，对其评价指标体系进行针对性的探讨。在茶香小镇指标体系建成之后，邀请茶农、从事茶行业的专业人员、茶道名家等专家对评价要素和要素子集进行权重的赋分，其赋分之后的评价指标权重如表1所示。

表1 日照巨峰镇茶香小镇旅游发展现状评价指标及权重

由图可知，评价要素集合权重为；

U={u1,u2,u3}={0.23,0.48,0.29}

其中，各要素子集ui=(i=1,2,3,4,5,6,7)权重分别为：

U1={u11,u12,u13,u14,u15,u16}={0.09,0.17,0.25,0.11,0.15,0.23}

U2={u21,u22,u23,u24,u25,u26,u27,u28}={0.05,0.06,0.07,0.11,0.21,0.16,0.19,0.15}

U3={u31,u32,u33,u34,u35,u36,u37}={0.19,0.11,0.12,0.13,0.15,0.16,0.14}

3.2 评语集合确定

根据评价决策的实际需要，将评判等级标准划分为五个等级，即评语集合为：

V={v1,v2,v3,v4,v5}

={好，较好，一般，较差，差}

3.3 评判实施

根据既定的评分标准，每个要素子集指标由评判专家小组成员依次对其进行评价。评判专家组成员为10人，通过李克特量表，再分别对每个要素子集进行评判。

各要素的评价决策矩阵Ri(i=1,2,3,4,5)如下所示：

由要素的权重系数向量Ui和评价决策矩阵Ri，经过合成运算得：

其中，

日照巨峰茶香小镇旅游发展潜力评价结果为：

=[0.26 0.45 0.29]·

=[(0.26∧0.176)∨(0.45∧0.167)∨(0.29∧0.188)

(0.26∧0.314)∨(0.45∧0.301)∨(0.29∧0.284)

(0.26∧0.266)∨(0.45∧0.284)∨(0.29∧0.239)

(0.26∧0.136)∨(0.45∧0.126)∨(0.29∧0.157)

(0.26∧0.162)∨(0.45∧0.17)∨(0.29∧0.162)]

=[0.176∨0.167∨0.188 0.26∨0.301∨0.284

0.26∨0.284∨0.239 0.136∨0.126∨0.157

0.162∨0.17∨0.162]

=[0.188 0.301 0.284 0.157 0.17]

将其归一化处理得：

4 结论与建议

4.1 结论

从上述结果可得，日照巨峰茶香小镇旅游发展潜力属于“较好”级别，表明有很大的发展空间。但还是有其不足之处，还需要做出一系列的改进与提升。

根据小镇的基础条件和调查对象的实践经验，被调研者对茶香小镇各项指标进行依次打分。在评价要素层，权重最高的是核心竞争力，其得分0.48，其次是综合效益，得分0.29，最后是基础条件，其得分0.23，表明小镇核心竞争力还是比较强的，其次综合效益比较好，对于基础条件来说还有提升的空间。在要素子集层，打分较高的因素是采茶技术、固定投资渠道、产业特色、茶业主体、GDP增长率等。说明茶香小镇现有的经济效益良好，这为下一步更好的发展打下优良的经济基础。

4.2 建议

得分较低的有区位条件、功能分布、交通通达度、空间形态等。在区位条件和交通通达度上，由于小镇距离市区有一定距离，所以区位条件和交通状况有待改善，后期可以加强交通基础设施建设，提高其通达度[6]。在功能分布和规划空间形态上，可以邀请知名旅游规划专家进行景观美化设计，让每位到访的游客不仅得到茶文化知识层面的提升，也得到视觉方面上的享受[7-8]。