有机肥对茶园土壤酸碱性的影响

2019-11-04林斌结林月华董直文

茶叶 2019年3期

林斌结林月华董直文赵东

(1.泰顺县雅阳镇农业公共服务中心，浙江泰顺 325506；2.泰顺县茶叶特产总站，浙江泰顺 325500； 3.浙江大学茶叶研究所，浙江杭州 310058)

土壤是一个相对比较稳定的体系，除了土壤以外，还有一些动植物和微生物在其中，维持着一个比较稳定的固体、气体和一定水分的生态，并提供适当的养分和酸碱度，以满足土壤中动植物和微生物的生长需求。但土壤的酸碱度是动态平衡，除了土壤的性质外，还受到动植物和微生物等外来因素的影响。在农业生产中，所施肥料种类对土壤酸碱的影响较大。为了更好地改良土壤，往往会施用较大量的有机肥，因而有可能影响到土壤的酸碱平衡。用动物粪便生产的商品有机肥大多数以碱性为主，并且pH 8.0左右的产品最多，有20%超过了农业部行业标准NY525-2012规定的pH 8.5，最高达到pH 9.51。虽然茶树可以在多种土壤类型上生长良好，但茶园土壤最基本的要求是呈酸性。商品有机肥和动物粪便的施用会引起局部土壤酸碱性的波动，长期大量施用则可能导致土壤酸碱度发生变动，从而影响到茶树的生长。目前对有机肥的研究以增加土壤的肥力和有机质为主，尚未有对土壤酸碱性影响相关的研究报道。本研究以羊粪为代表材料，初步探讨有机肥对土壤酸碱度的影响。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1土样采自新复垦的茶园，原为山坡荒地。黄壤，较粘，有较多的碎石。随机取土样5点，深度0～20 cm，四分法取至适量。自然风干，木棒压碎，捡去碎石和植物残体。过2 mm孔径的筛，备用。

1.1.2羊粪来自于湖州的湖羊养殖企业。羊粪经堆放发酵后，用编织袋包装，颗粒状，深色，可见未消化的饲草，含水较多。随机在五袋中取样，四分法取至适量。自然风干，捡去饲草等。粉碎，过1 mm孔径的筛，备用。

1.1.3试剂盐酸和氢氧化钾为国产分析纯试剂，水为超纯水，pH为7.01。

1.1.4仪器赛多利斯PB-10酸度计，pH 4.00、pH 6.86和pH 9.00三点校正。

1.2 方法

1.2.1土壤缓冲容量测定取处理好的土壤样品4 g置于50 mL离心管中，用少量的水湿润，分别加入0 mL、0.5 mL、1 mL、2 mL、4 mL、8 mL、16 mL的浓度为0.1 mol/L HCl或KOH，加水至20 mL液体，土液比为1∶5。充分混匀，放置120 min后，测定其溶液pH值。重复2次。室温为25 ℃。

1.2.2土壤缓冲容量计算土壤酸碱缓冲容量是用以度量酸碱缓冲能力大小的指标，指土壤溶液改变一个pH单位所需酸或碱的量。对土壤缓冲容量测定数据所得到的曲线进行线形拟合，若横坐标为酸碱加入量，纵坐标为pH变化量，则线形方程的斜率值绝对值的倒数为土壤缓冲容量(pHBC)：

pHBC=1/|a|

其中：pHBC为酸碱缓冲容量，a为拟合线形方程的斜率2。

1.2.3土壤pH测定按原农业部行业标准NY/T 1377-2007方法测定制备好的土样或土样与羊粪的混合物。重复2次。室温为25 ℃。

1.2.4羊粪pH测定按原农业部行业标准NY 525-2012方法测定制备好的羊粪样品。重复2次。室温为25 ℃。

2 结果与分析

2.1 土壤缓冲容量测定

土壤酸碱缓冲容量是用以度量土壤酸碱缓冲能力大小的指标，指土壤溶液改变一个pH单位所需酸或碱的量。数据见表1。

从测定数据看，酸化后的pH两次测定数据差异在0～0.01之间，碱化后pH两次测定的数据差异在0.03～0.09之间，测量误差较小。

表1 土壤缓冲容量测定

从数据看，在加酸或碱后，pH数值变化有较大的不同。加酸后，土壤的pH变化幅度较小，而加碱后，土壤的pH变化幅度较大。表明土壤对酸的缓冲性较强，对碱的缓冲性较弱。也即碱性物质(如生理碱性肥料)添加将引起的土壤pH较大幅度的变化。

2.2 土壤缓冲容量计算

对表一的数据进行线性拟合后，得到拟合一元一次线性方程，但R2只有0.8311，拟合的精度不高。根据测定数据曲线可知，在pH小于2或大于8以后，更多的酸和碱处理对测定体系的pH影响较小，导致线性拟合的精度下降。并且讨论强酸或强碱条件下的土壤缓冲容量对农业生产意义也不大。所以，将酸和碱各两个较大处理数据舍弃后，对pH在2～8之间的数据重新进行线性拟合，用以计算土壤缓冲容量，结果见图1。