基质配方对西瓜生长发育的影响*

2019-10-31何声团白会超黄德振苏计春

上海蔬菜 2019年5期

何声团白会超黄德振苏计春

（1.海南润达现代农业集团股份有限公司，海南陵水572400；2.海南现代设施农业研究院，海南陵水572400；3.海南（润达）院士工作站，海南陵水572400）

西瓜多年重茬种植后土壤连作障碍严重，导致西瓜的产量和品质下降，严重降低了经济效益[1]。近年来，无土栽培技术发展迅速，较土壤栽培具有不受地域限制、节约水肥和农药、省工环保、增产增收等优点[2～4]。常规无土栽培主要分为水培和基质培[5]，90%的无土栽培形式为基质栽培[6]。目前，采用无土栽培方式种植西瓜已成为有效解决西瓜地土壤连作障碍的主要措施[7]。我们于2018年7～9月以椰糠和羊粪当地两大农业废弃物为主要原料、配入复合肥开展不同基质配方对西瓜生长发育影响的试验，以期筛选出适合西瓜栽培的最佳基质配方。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试西瓜品种为美月，由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所选育；椰糠，海南本地产出，粒径0.5～2.0 mm，整体密度0.04～0.08 g/cm3，pH 值为5 左右；羊粪，内蒙古中晖生物科技有限公司生产，有机质含量≥45%，总养分≥8.6%；复合肥，三元复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）；营养液，华南农业大学研制的西瓜栽培专用营养液。

1.2 试验方法

试验设在海南润达现代农业集团股份有限公司试验基地15 号网棚内，将羊粪、椰糠和三元复合肥按不同比例配制成7 种配方基质，各配方见表1。每个基质配方为1 个处理，3 次重复，每次重复为6 个栽培槽。基质容器规格为80 cm×20 cm×20 cm，容器内装入各配方基质25 L。西瓜采用吊蔓栽培，双蔓单瓜，每667 m2栽1 756株。试验期间调查测定各基质处理西瓜的植株长势、产量和品质等指标。

表1 各处理基质配方的成分和比列

2 结果与分析

2.1 不同基质配方对西瓜植物学性状的影响

不同基质配方对西瓜植物学性状的影响见表2。

表2 各处理西瓜的植物学性状

由表2可知，处理JZ05和JZ02西瓜株高较高，分别为167.67 cm和163.92 cm，较JZ07（ck）处理差异显著；处理JZ05西瓜植株的茎粗较粗，为0.45 cm，较JZ07（ck）处理差异显著；处理JZ05西瓜植株的叶片数最多，为23.83 片，较JZ07（ck）处理差异显著；处理JZ05 西瓜植株的生长势较强，处理JZ02 和JZ04 西瓜生长势一般，处理JZ01、JZ03、JZ06和JZ07（ck）西瓜生长势较弱。

2.2 不同基质配方对西瓜果实性状的影响

不同基质配方对西瓜果实性状的影响见表3。

表3 各处理西瓜的果实性状和品质

由表3 可知，处理JZ05 和JZ04 西瓜的果实纵径分别为15.80 cm 和15.60 cm，显著大于JZ07（ck）处理，其他处理的果实纵径较JZ07（ck）处理差异不明显；处理JZ05 和JZ06 西瓜的果实横径分别为12.15 cm 和11.60 cm，显著大于JZ07（ck）处理，其他处理的果实横径较JZ07（ck）处理差异不明显；处理JZ04 西瓜的果形指数最大（1.36），处理JZ06 的果形指数最小（1.28）；除处理JZ03 西瓜的果皮厚度与JZ07（ck）处理相同外，其他基质配方处理的果皮厚度均小于JZ07（ck）处理，处理JZ01和JZ02的果皮最薄（0.40 cm）；处理JZ05和JZ04西瓜果实的中心糖含量分别为12.40%和11.75%，显著高于JZ07（ck）处理和其他基质配方处理；处理JZ05西瓜的边糖含量最高（10.10），JZ07（ck）处理西瓜的边糖含量最低，处理JZ05、JZ04 和JZ06 西瓜的边糖含量较JZ07（ck）处理差异明显。

2.3 不同基质配方对西瓜产量的影响

不同基质配方对西瓜产量的影响见表4。

表4 各处理西瓜的产量

由表4可知，处理JZ05西瓜的坐果率最高（95%），处理JZ04和JZ07（ck）的最低（80%）；处理JZ05和JZ02西瓜的单瓜重分别为2.07 kg 和1.88 kg，显著高于JZ07（ck）处理；处理JZ05、JZ02 和JZ06 西瓜的小区产量分别为38.76 kg、32.76 kg和29.41 kg，分别较JZ07（ck）处理增产50.47%、27.17%和14.17%。