基层畜牧兽医防疫工作重要性、存在问题及解决措施
2019-10-21潘玉建
摘要:做好基层畜牧兽医防疫工作对于我国农业经济增长以及食品安全大方面发展都有极为重要的影响。该文就基层畜牧防疫工作展开论述,分析目前我国基层动物养殖产业存在的问题,并针对畜牧防疫工作中出现的问题提出相应的解决措施,以促进我国畜牧产业在市场中的发展。
关键词:基层畜牧业;兽医防疫;问题分析;解决措施
中图分类号:S851.33
文献标识码:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.101
0 引言
我国悠久的农业历史发展以及多民族并存的国情给畜牧养殖产业积累了许多宝贵经验,因此,从古至今我国对待畜牧养殖一直都十分重视,畜牧产业也给古代中国农业发展提供了巨大贡献。现代化养殖技术的不断提升给畜牧养殖带来了更高的生产要求,动物防疫工作被视为畜牧养殖中的重大问题,毕竟养殖产业同食品安全息息相关,尤其是在经济发展状况落后、养殖条件不充分的基层农业地区更要把动物防疫工作作为畜牧养殖重点,基层畜牧业发展良好能充分打开养殖产业在我国经济市场的地位,提升总体畜牧养殖的发展地位,为我国农业生产提供坚强的发展动力。
1 防疫工作重要性
畜牧业在我国农业生产中占据重要的席位,同时与我国的食品生产安全以及人民生活安全都存在密切的联系,基层畜牧兽医动物防疫工作重要性不言而喻。面对我国市场经济发展如火如荼的基本情况,我国幅员辽阔、交通纵横的运输条件,给动物疫情传播带来便利的条件,一旦发生动物疫情传播,对于市场经济发展以及人民群众的生命财产安全都有极强的威胁。因此,只有提升对待基层畜牧动物防疫工作的重视程度,牢牢把握住基层畜牧养殖产业中存在的问题,及时对基层畜牧工作中存在的安全隐患以及生产环境作出评估与改进,能最大避免出现动物疫情传染现象,保障我国整体畜牧业的生产稳定发展。
2 存在的问题
国家畜牧养殖水平得以不断提升,畜牧食品市场逐渐拓宽,我国基层畜牧产业迅猛发展,然而过分追求经济收益而不加节制的快速发展必定存在诸多问题,其中给食品安全带来诸多隐患,基层的畜牧养殖产业防疫工作必须要落到实处,针对出现的实际问题进行强力解决[1]。
2.1 动物产地检疫和屠宰检疫工作落实不到位
肉质食品的检疫工作是食品安全的关键保障程序,检疫工作结束后面临上市的环节,检疫工作与人民的食品健康严实合缝,也是动物防疫工作的最后一道防线。然而实际的基层动物检疫工作通常进行比较马虎,这与我国基层养殖产地过多、产地分散的实际情况有一定联系,过于分散的养殖产地无疑加大了运输难度,即使我国已采取检疫分段、检查站点下放的对策,但是依旧难以处理数量众多、规模不一的基层畜牧养殖生产个体户,这些来源不同的基层养殖户给动物检疫带来不小的压力,因此,检疫工作繁重不堪,检查过程容易出现漏网之鱼,导致检疫出错。
2.2 对防疫检查工作重视程度不够
基层畜牧养殖科学条件以及养殖技术都落后正规畜牧养殖场,且大部分养殖人员都是追随畜牧养殖市场情况进行养殖,专业性较差,且养殖户以盈利为主,对待动物防疫以及肉质检测环节重视程度不够,甚至会出现为降低检测成本以及保全个人利益贿赂基站检测人员的违法行为,而基层动物防疫检测人员很多也对待检测睁一只眼闭一只眼,纵容一些不法商贩有利可图,庞大且分散的检测_工作,许多检测人员力不从心,检测时马马虎虎,进而降低了动物防疫工作的效率,极大增添了动物防疫工作中存在的安全隐患[2]。
2.3 基层畜牧兽医防疫队伍素质能力低
兽医专业人员是针对畜牧产业中存在的问题能及时作出反应的人员,同时也是基层动物防疫工作的中坚力量,然而在基层动物防疫工作中缺少专业性较强的技术人员以及科学合理的方法,大部分从事兽医工作的人员年龄普遍偏高,并且我国从事这门专业学习的年轻人越来越少,大学生均对该项专业不感兴趣,基层畜牧养殖缺少素质较强的兽医防疫工作队伍,给基层畜牧养殖产业造成了很大的潛在威胁,生产一旦脱离了科学合理的专业指导方法,很可能误入歧途,造成不必要的损失。
2.4 相关部门工作协调不一致
畜牧兽医防疫工作看似是一项简单的卫生检测事项,但是介于我国畜牧养殖产业规模庞大特点,且畜牧产业所生产的食品远离我国人口密集的中原地区,这就表示畜牧工作不仅会同政府卫生部门相联系,还与政府的交通运输环节、工商部门、税收部门均有密切的关联,但是这种纵横交错的关系网络也易在兽医检测工作中发生混乱,容易滋生权责不明问题,导致各部门对待出现的问题不能及时负责处理,反倒相互推诿,加重基层畜牧养殖的损失。
3 解决措施
3.1 构建完善的动物疫病控制和治疗制度
目前基层畜牧产业检疫针对动物防疫工作重视程度不够,这也说明对于食品安全问题以及动物疫病控制负责的政府检测人员以及基层畜牧养殖户缺少科学合理的动物疫病控制制度,完整的组织一旦缺少了正确制度的保证,会出现工作不力、控制职能无法充分发挥等问题,同样检疫工作组织也不例外,对于出现的贪图利益而贿赂检疫技术人员以及检疫人员工作马虎敷衍、贪贿受贿的严重违法行为必须依靠严格的制度加以约束,加以杜绝,在合理完整的制度下进行明确的组织分布以及检疫工作的平稳运行,保证检疫工作的效率与质量[3]。
3.2 加强基层畜牧兽医防疫队伍建设
缺少专业技术人员会使生产出现安全隐患,动物防疫工作难免会出现被动局面,人们难以预防以及快速识别动物疫情状况,在有限宝贵的时间中,人们很可能错失解决疫情的机会,因此,加强基层畜牧兽医防疫队伍建设,引进高素质的专业技术人员有利于改善基层畜牧动物防疫工作情况,化被动为主动,尽早将动物疫病消失在萌芽中。
3.3 增强各部门协调统筹工作能力
针对各部门在畜牧防疫问题中的推诿现象,我国政府相应的上级领导单位要加强对基层各部门的监督管理,协调统筹好各部门的分管工作,明确权责问题,保证畜牧防疫工作的效率。
4 结束语
我国基层畜牧防疫工作有十分重要的意义,对于我国的农业经济发展以及人民群众的食品健康有息息相关的联系,因此,对于畜牧防疫工作中出现种种问题,要引起足够的重视,依靠严格的制度与专业技术方法将问题及时进行解决,保证畜牧防疫工作的稳定。
参考文献
[1]李仕琨.浅谈如何做好基层畜牧兽医动物防疫工作[J].畜牧水产,2016(5):43-45.
[2]陈炳华.如何做好基层畜牧兽医动物防疫工作[J].畜牧兽医科学,2017( 12):25.
[3]张业.基层畜牧兽医动物防疫工作的重点及建议[J].甘肃畜牧兽医,2018,48 (9):30-31.
作者简介:潘玉建(1970-),男,山东柄霞人,中专,中级兽医师。