案例教学法在《旅游政策与法规》课程中的应用研究

岳海静 武雅娇

摘 要：《旅游政策与法规》是旅游管理专业的核心课程，也是导游资格证书的必考科目，是一门思辨性、理论性很强的课程。有计划的案例教学可以激发学生的学习兴趣，提高课堂参与度，帮助学生更好的进行知识的内化和应用。

关键词：案例教学法;旅游政策;教学方法

案例教学法是国内外知名学校广泛采用的教学方法，是以案例为教学媒介的一种教学方法。《旅游政策与法规》是旅游管理专业的核心课程，是一门理论性、思辨性、实践性都很强的科目，内容相对晦涩难懂，学生学习积极性不高。将案例引入课堂，以教师为主导，学生为主体共同运用法律知识进行分析，从而提高学生的课堂参与度，提升学生分析问题和解决问题的能力。

一、《旅游政策与法规》教学中现存问题

（一）学生缺乏兴趣

《旅游政策与法规》的课程特点决定了本课程理论内容较多，思辨性应用性较强，学生在学习过程中易感枯燥，缺乏学习积极性。这从某种角度来讲是教学远离生活所致，缺乏真实情境的创设，学生单纯的记背法规法条，忽视法规法条能具体解决的问题，在应付完考试后随即抛之脑后，失去了本课程培养专业基础素养的意义。

（二）学生法律知识缺乏

学生法律知识的缺乏導致教师需要花费大量时间解释基础的法律概念和术语，在学习《旅游政策与法规》之前，学生的法律知识基本为零基础，如何深入浅出的把理论性很强的法律知识传达给学生，对教师来讲是一个挑战。

（三）教学方法单一

《旅游政策与法规》课程知识点多，内容繁杂，主要的授课方式以教师讲授为主，虽然尽可能辅以多媒体手段创新课程，但仍然难以满足大学生求新、求异的学习心理。同时，旅游业是一门实操性很强的行业，法律问题产生于实践，学生缺乏实践经验，缺乏真实情境的体验，学生对于矛盾的产生非常陌生，教师只注重理论知识的灌输，教学效果并不理想。

二、案例教学法与《旅游政策与法规》的契合性

（一）旅游案例丰富多样

旅游是一项综合性活动，涉及到食住行游购娱等方方面面，涉及到众多的法律、法规和制度，如《旅游法》《合同法》《消费者权益保护法》《侵权责任法》《食品安全法》《旅行社条例》等等，所以现实案例众多，素材丰富，构成了本课程的案例教学的基础。教师以真实案例作为教学素材，通过创设情境将学生迅速带入，通过模拟角色，体会情感，独立思考，交流分析，帮助学生理解应用法律知识，具有很强的实践指导意义。

（二）案例教学对学生能力的培养

案例教学法的运用可以弥补学生无法亲力实践的缺憾，帮助学生受到锻炼，感受一线服务会遇到的矛盾、纠纷，传统的讲授法无法达到这种效果。案例教学法能培养学生的工作能力，如自主学习能力，团队协作能力，独立思考能力，分析问题解决问题的能力，逻辑思维能力，人际交往能力等。这些能力对于从事旅游行业的学生来讲至关重要。

三、案例教学法在《旅游政策与法规》中的应用

2012年，教育部发文要求各高校深化实践教学方法改革，重点推行案例教学法，项目驱动法，问题导向法等，通过教学方法的多样化来提升课堂质量，提高学生积极性与参与度。案例作为一种研究工具，已经广泛存在于社会科学及技术调研中，最早诞生于哈佛大学，我国于20世纪80年代末90年代初引进。案例教学法通过创设情境，提供真实的环境与素材，帮助学生们更好的进行思考、分析与理解，得到了广大教师的认可。

（一）建立并更新案例库

教师团队根据教学任务组织教学案例的查找与编写，案例的选择要典型，语言通俗，内容简洁，具有代表性和真实性，并对照教学目标进行“对号入座”。国家旅游局自2016年开始通报旅游不文明行为，推出旅游“红黑榜”，教师可结合社会热点前沿问题完善案例库，不断为案例库输入“时鲜”案例。同时可以邀请业内人员如校企合作的旅行社经理进行案例的编纂，将他们实际工作中遇到的典型问题记录成案。值得注意的是，我国法律制度是在不断更新变化的，案例库也需要随时保持动态更新，老旧的知识，过时的案例可以按照时间顺序重组再用，帮助学生更好的理解我国法律法规发展的背景与演变过程。

（二）案例教学环节

课前预习环节，根据教学目标，运用导入式引入案例，抛出问题和矛盾，让学生置于情境之中，启发学生思维，引起注意和思考。如在《旅游者权利》一节，可用“云南导游”案例进行开场，让学生思考并讨论案例中的导游会否侵犯了旅游者权利，侵犯了何种权利，并继续拓展交流自己是否曾经被导游侵犯过权利。

课中主要运用贯穿式和启发式的案例分析方式。贯穿式需要用一个案例或者一系列案例将所有知识点串联起来，法理与案例做到你中有我，我中有你，为学生创设极强的情境。如在《旅游者权利》这一节，教师可塑造一个所有权利都被侵犯的受害者形象，同学们在讨论交流过程中就掌握了本节所有知识点。启发式的应用必须建立在学生掌握了一定的知识基础上，教师抛出具有争议的案例，引导同学们进行头脑风暴，甚至可以开展课堂辩论。教师鼓励每个学生大胆表达看法，真正把课堂还给学生，让学生成为课堂的主导者，教师发挥好组织引导工作，确保讨论内容紧密围绕待解决问题，让学生在观点的碰撞中提升思维活跃度。

课后预留案例分析作业，以小组的形式协同作业，形成观点进行汇报，这不仅可以提高学生分析问题，解决问题的能力，更能培养学生的团队合作精神。

（三）教师总结与点评

案例教学的根本目的在于帮助同学理解并应用旅游法律知识，对于学生讨论过程中出现的优缺点要及时总结，对于讨论过程中出现的问题，教师要及时调整与点拨，保证讨论的深度与广度。教师要善用鼓励，用积极的语言增加学生自信。

（四）评价方法多元化

打破老师评价的唯一标准，进行多元化评价。利用超星平台创建多元化评价方式，如小组互评，成员投票，全班投票，活动参与次数打分等方式，全方位评价学生学习效果，尽可能给予每位同学客观公正的评价。

四、案例教学法在运用中容易出现的问题及解决方式

（一）教师、学生定位认知不够

案例教学法倡导“学生为主，教师为辅”，充分发挥学生的主观能动性。但在实践中，教师仍难放弃“教师为主”的思想，虽然采取了案例教学法，但仅局限于案例讲解与分析，根本上还是采用单向输出的讲授法。学生习惯了老师讲，安静听的授课模式，面对新的授课方式显得不知所措，冷场问题时有发生。

由此，需要加强教师培训，提高教师把控课堂的能力。促进思维转变，充分认识教师在课堂中的引导作用，逐步放手，将课堂交与学生，引导学生提出問题，解决问题。教师及时给予学生认可与鼓励，帮助学生改变单项输入的学习模式，从“听众”向“主导”逐步转变。

（二）案例分析存在“摸鱼”现象

课堂中的案例分析，通常会以小组合作形式展开，如果小组分工不明确，很容易造成“摸鱼”现象的发生。以课堂实践经验来看，小组长基本承担了本组的大部分任务，但组内成员能够享受相同的得分，这就违背了公平原则和案例分析法的初衷。为了减少这一不良现象的发生，教师可采用随机指派汇报人的方式，并随时对汇报内容进行提问，要求汇报人进行回答。要求小组长明确汇报组内分工，教师进行不定期抽查，被抽到的同学要分享自己的准备过程与准备内容。加强诚信教育，让大家认识到分工与合作的意义，必须承担组内任务。

五、总结

案例教学法的最终目的在于培养学生的综合素质，提高学生专业技能与职业素养。实践证明，在《旅游政策与法规》课堂中采取案例教学法，是一种行之有效的方式，大大提升了教学质量，并受到学生的欢迎。在教学中，教师应做到摆正位置，建立丰富的案例库，课堂精心运用案例，总结点评案例，建立多元化的评价方法，充分认可鼓励学生，激发学生学习内在驱动力，促进学生主动学习。

参考文献

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[2] 钱莹.案例分析法在高职管理类专业教学中的应用[J].深圳信息职业技术学院学报，2019，（01）：43-46

[3] 陈敬芝.旅游管理专业政策法规教学的开展及案例教学法应用研究[J].现代教育管理，2019，（01）：218

作者简介：1.岳海静（1991-05-20），女，汉族，山东青州人，浙江国际海运职业技术学院，国际邮轮乘务管理（领队方向）专业，助教，硕士研究生，研究方向为旅游教育，旅游市场营销。

2. 武雅娇（1989-09-20），女，汉族，山西晋中人，浙江国际海运职业技术学院，国际邮轮乘务管理（领队方向）专业，讲师，硕士研究生，研究方向为海岛旅游，旅游教育，文化旅游等。

基金项目：浙江国际海运职业技术学院高等教育教学改革研究项目“文旅融合视域下地方文化融入专业教学的探索与实践——以旅游类专业为例”。