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基于现代学徒制“忙闲结合”人才培养模式的探索与实践
——以休闲体育服务与管理专业为例

2019-10-15强,黄

体育科技文献通报 2019年10期
关键词:学徒跆拳道教练员

黄 强,黄 佳

2017年10月,习近平同志在十九大报告中指出,实施健康中国战略。随着健康中国战略的提出,人们对健康的期望越来越迫切,休闲体育服务与管理专业培养的是能够促进人身心健康发展的专业技能型人才,是实现健康中国的一项重要保障。跆拳道推崇“未曾学艺先学礼,未曾习武先习德”的尚武精神,蕴含着中国古典哲学精华,能够提升练习者的行为规范和道德修养。跆拳道技术简单易学、实用防身十分符合现代人们的锻炼需求,在我国拥有广阔的市场空间。但是,现阶段我国跆拳道教练员的专业能力参差不齐,教练员鱼龙混杂的现状有待改善。

国务院颁布《关于加快发展现代职业教育的决定》中明确提出:开展现代学徒制试点,完善支持政策,推进校企一体化育人。按照“开展校企联合招生、共同制定人才培养方案、联合培养”的精神,2016年8月浙江商贸学校抓住机遇,以休闲体育服务与管理(跆拳道教练员)专业作为浙江省现代学徒制首批试点专业,积极开展现代学徒制人才培养模式改革。本文对我校两年多“忙闲结合”育人实践进行分析、归纳、梳理和提升,以期提供现代学徒制新型教育教学模式的理论指导和实践借鉴。

1 科学选材,建立校企联合招生招工机制

突破目前中职招生难题,现代学徒制下休闲体育服务与管理专业重视校企联合宣传,实现招生招工一体化。培养优秀跆拳道教练员还必须做到科学选材,优秀的跆拳道教练员必须具备良好的沟通协调能力、管理应变能力、组织教学能力、比赛指挥能力等。选拔一批身体素质好、发展空间大的学徒至关重要,这需要校企双方根据专业特点,从不同的角度共同选拔更加适合的学生。

1.1 共同制定招生招工简章

宏武跆拳道俱乐部根据自身专业对教练员的要求,结合我校办学宗旨、办学性质、招生对象、招生要求、招生人数、学制、报名时间、收费标准、主要课程、就业前景等,共同制定了招生招工简章。宏武跆拳道俱乐部创建于2003年,俱乐部现有:金华总馆(胜利街200号二楼)、金华体育馆、金华东莱馆、金华天龙馆、金华万达馆、永康胜利馆、永康人民馆武义体育馆等八家独资道馆。另外,在浙江商贸学校开设有运动休闲跆拳道教练员师资班,拥有韩国国技院黑带资格教练员四十多人,培训学员已达十万人以上。强大的师资、优质的服务理念将为学员提供培养优质的跆拳道教练员服务。

宏武跆拳道俱乐部共获得中韩武道跆拳道大赛57枚金牌、25银牌、30枚铜牌;全国大众跆拳道冠军赛9枚金牌、12枚铜牌;浙江省大众跆拳道公开赛71枚金牌、70枚银牌、80枚铜牌的好成绩。宏武跆拳道被评为“2009年度全国最佳道馆”,此外,连续多年被评为浙江省“十佳跆拳道馆”等荣誉称号,得到了社会各界和各级领导的一致好评,为招生宣传做好舆论宣传。

1.2 共同组织面试录取工作

由于宏武跆拳道多年的良好的口碑,专业特色十分明显,学生报名十分踊跃。根据报名情况,结合招生招工相关要求,校企共同组织面试录取工作。面试时间安排在7月上旬,对报名的学员进行柔韧、跑、跳、力量、平衡等基本身体素质和体型、口才、沟通能力等跆拳道教练员所需基本能力进行测试打分,择优录取。面试测试地点安排在学校的跆拳道馆,由学校领导、专业负责人、企业领导和经验丰富的教练组成面试团队。校企协商制定面试测试项目,经测试打分后按照面试成绩结合中考成绩最终确定学生名单。

2 实地调研,共同协商制定人才培养方案

根据全国跆拳道资格认证的岗位技能标准和职业素养要求,紧扣岗位工作性质和职业能力,学校组织实地调研,深入交流和探讨后,校企共同制定跆拳道教练员专业人才培养方案。在此基础上,根据校企双方的实际需求,共同开发基于现代学徒制的专业课程体系。校企抽调优秀教师和教练员组成精英双师团队,进行以“学校人文核心素养+企业技能核心素养”为中心的课程培养体系。根据企业制定的跆拳道教练员人才培养目标,将培养宏武跆拳道教练员的课程体系分为三个模块:跆拳道教练员基本技术学习模块、跆拳道教练员人文素养模块、跆拳道教练员职业发展规划模块。通过本系列课程的学习能够满足宏武跆拳道对教练员人才的基本要求和可持续发展需求,同时又提升了学生学习的积极性和满足学生职业发展的需求,使培养跆拳道教练员具有稳定性和可持续性。

3 深度融合,实行“忙闲结合”的育人模式

学习跆拳道的学员主要集中在中小学生和幼儿园学前班的幼儿学生,上课时间主要集中在周末和周一到周五的晚上。我们现代学徒制试点的学生上课时间主要集中在周一到周五的白天,他们周末都是放假,周一至周五的晚上都是晚自习,这些都是可以有效利用的时间。根据师傅和学生作息时间安排,充分利用,合理组织学生进行“忙闲结合”模式教学,学习和训练具有十分显著的效果。

人才培养方案示意图

“忙闲结合”人才培养模式是在订单培养的基础上校企深度融合的再探索与再实践。“忙闲结合”人才培养模式的主要特征是充分利用课余时间组织教育教学活动,师傅与徒弟在相互互动中提升徒弟的技能训练水平,增强自身专业能力。一方面,学生可以充分利用时间对接企业的训练或比赛;另一方面,企业求贤若渴也能尽其所能培养企业自身所需人才。目前,我校共有体育1601、体育1702、体育1803三届学生参与跆拳道教练员现代学徒制的试点工作。与其他专业相比,充分利用 “忙闲结合”的人才培养模式,校企双方全过程全方位共同育人,教学优势更加明显,实践能力、主动性、企业归属感更强。

“忙闲结合”的育人模式图

3.1 “师傅忙学生忙”,有效组织教学技能训练

“师傅忙学生忙”的时间段主要是周一到周四(宏武跆拳道旗下的所有教练每周五统一组织集训或休息),师傅到学校组织技能训练和跆拳道理论上课,这段时间按照人才培养计划有效组织上课和训练,完成教学目标,师傅在引导徒弟上起到“传道、授业、解惑”的重要作用。

3.2 “师傅忙学生闲”,有效深入企业学习实践

周末和晚上是跆拳道培训的时间,也是师傅最忙的时间,而这段时间也是学生最空的时间。在安全的前提下,学生在师傅的带领下深入企业,主动进行教学见习或教学实践。一方面可以深入企业了解企业制度,另一方面还可以提升专业技能水平,培养学生企业文化素养。学校层面给予政策支持,包括课余时间的训练请假手续、寒暑假协调工作等。

3.3 “师傅闲学生忙”,有效制定职业生涯规划

根据跆拳道教练员工作性质,师傅一般每周五和工作日的上午有空余时间。而这段时间学生在学校进行文化学科学习,增强学生文化核心素养。师傅利用这段时间有目的的为徒弟制定职业生涯发展规划、技能考证、跆拳道比赛、社会指导员考证等,为接下来的教学做好充分准备。

3.4 “师傅闲学生闲”,有效组织各项职业活动

校企充分利用师傅和徒弟都有时间的间隙,有计划地组织社会活动,培养学生的口才演讲、招生宣传以及社会适应能力。此外,利用这段时间学生拜访师傅、请教师傅,为接下来的训练和比赛做好准备。学校利用这段时间组织各项活动,如拜师仪式、组织签订四方协议、组织发放奖学金和助学金、颁发优秀学员(小金人)等活动。

浙江商贸学校休闲体育服务与管理(跆拳道教练员)专业作为浙江省首批现代学徒试点专业,在实践过程中逐渐探索出“忙闲结合”的人才培养模式。校企、师徒对“忙闲结合”的育人模式非常欢迎,不仅能够高效组织教学,而且还加深了师徒感情,为以后的工作做了良好的准备。

4 庄重“拜师仪式”,增强师徒责任意识和归属感

现代学徒制是传统学徒教育与现代学校教育相结合的新型职业教育制度,是现代学校与现代企业双主体合作培养技能人才的重要模式。拜师仪式是现代学徒制重要一环,举行庄重的“拜师仪式”是弘扬尊师重道的优良传统,是师徒之间相互促进,形成敬业奉献的重要举措。在师傅的带领下,不断提高专业技能、提升职业素养,利用学校和企业搭建的平台,认真学习,刻苦训练,努力成才,成为践行“社会主义核心价值观”的新时代职业达人。

在拜师仪式上,系带、敬茶、鞠躬、赠书、宣誓等每一个环节都庄重严肃,师傅的谆谆教导,徒弟的热情期待,每一个环节都让我们感动。把“礼仪廉耻,忍耐克已,百折不屈”的跆拳道精神与社会主义核心价值观融合在一起,内化为自己的做人准则,师傅从严要求,不吝赐教,将跆拳道技能与宏武精神毫无保留地传授给徒弟。当师傅把《宏武员工手册》交到徒弟手上时,现场响起了一阵阵热烈的掌声。庄重的“拜师仪式”,增进了师徒的感情,彰显了现代学徒制教育独特的魅力。

5 多元考核,参加实战、跆拳道锦标赛等进行评价

现代学徒制模式下,建立科学有效的学生考核评价体系是职业院校教育教学改革的一项重要内容,可以在一定程度上调动学徒学习训练的主动性与积极性,能够进一步培养学生的社会责任感、创新能力和实践能力,促进学生的全面可持续发展,从而推动现代学徒制试点工作的顺利开展,提高人才培养质量。

休闲体育服务与管理专业考核评价构建了教师、教练、班主任、师傅等多元的评价考核体系。通过课堂技能考试、教学比赛、实战和参加各级锦标赛等进行考核。两年以来,宏武跆拳道俱乐部派出两批次二十余人参加金华市大众跆拳道锦标赛,都取得较好的成绩。其中,2018年11月参加金华市锦标赛暨金华市第三届大众跆拳道公开赛中宏武商贸代表队一举夺得了12金、7银、10铜的佳绩,同时获得优秀运动队的称号。每一枚奖牌背后都凝聚着坚持与付出,通过多种形式的考核评价,学习目标更加明确,训练动力更加充足,大家都表示以后会再接再厉为实现自己宏武梦想继续努力奋斗。

6 制度保障,实现校、企、生多方共赢

现代学徒制在技能教学的形式上,更侧重模拟实际工作场景的学习和技能培训。在目前大的环境下,企业参与教学改革的积极性和主动性是现代学徒制试点工作成败的关键所在。从一定程度上讲,如果没有企业的积极参与,也就没有现代学徒制的实施。如何提升企业参与的积极性,确保校企能够共赢,关键在于培养出满足企业需求的高技能人才。企业对培养人才的认可度越高,企业的参与现代学徒制教育教学的积极性就越高。在实施现代学徒制的过程中“校企共赢,依他赢为律”的理念,也是对“双主体办学、以企业为主导”最好的诠释。在这个理念的指引下,现代学徒制的教育教学得到有效落实,培养出企业认可的技能型人才。同时,企业也专门制定规章制度确保现代学徒制的顺利实施,满足了企业对学徒前期投入与实际效益基本平衡的客观需求。

6.1 实行学徒保底工资制度,保证学徒毕业,即就业有了制度上的保障

根据招生协议,经过校企两年的共同培养,考核合格后的学员确保顶岗实习,成为准员工,顶岗实习工资不低于2000-4000元(包吃住),签订顶岗实习协议。顶岗实习一年后,测试合格学员确保就业上岗,成为宏武员工,最低工资不低于4000-6000元(包吃住),签订就业协议。在顶岗实习期间如果考核优秀,可以提前转为宏武正式教练员,试用期缩短至少六个月。

6.2 实行文凭提升制度,保证学徒中专毕业后能够继续学习拿到大专文凭

目前现代学徒制培养的初中毕业生,三年后取得中专文凭。由于大多数学徒对文凭有更高的要求,在签订协议时,明确提出,中专毕业证拿到后继续就读开放教育,为中专学生提升大专学历,满足学徒的文凭需求。

6.3 实行弹性就业制度,保证学生在就业方面具有更大的自主权

在签订协议的时候,宏武跆拳道承诺,学徒毕业后经考核合格可以分到宏武跆拳道旗下的道馆工作,还可以根据自身需求,选择到其他道馆就业、自主择业等。

这些政策的制定和实施,既体现企业在现代学徒制中“双主体” 地位,而且又保证企业在培养技能人才中起到了主导性的作用。同时,学徒也产生了较强的企业归属感和教练员的集体荣誉感,这都对以后的学习和训练起到积极的促进作用。

7 主要成效

7.1 师徒结对,学习主动性明显提高

学生(学徒)一开始就签署了四方协议,职业方向明确,对职业发展前景有更加明晰的认识,学习动力也随之增强。企业按跆拳道俱乐部标准建立了校内实训室相当于把真实的工作场景再现于学校,老师就是师傅,学生就是徒弟,学习者不再是知识的被动接受者,而是训练的主动者,极大地提高了学习热情,也带动了其他文化课程的学习主动性。

7.2 “忙闲结合”,实践技能水平明显提升

双主体、多元考核的“忙闲结合”育人模式改变了以往传统教学下理论与实践技能相脱节、知识与能力相割裂的局面。而且,企业师傅本身就是经过选拔的有丰富实战经验的高段位技能人才。“名师出高徒”,有了他们“工匠精神”的细心传授,学生(学徒)学习效率明显提高,实践技能水平也得到明显提升。

7.3 融入企业,社会适应性明显增强

按照“师带徒”的上课模式,企业委派多名企业师傅来校组织技能教学。引导学生(学徒)热爱工作岗位,服从教练管理,融入企业文化,使其学习更有导向性和指向性。同时,学生(学徒)和企业零距离接触可以了解到和今后职业相关各种信息,扩大了知识面,开阔了眼界,为将来尽快融入社会做好铺垫。2016级学生(学徒)已进入合作企业旗下的八家跆拳道分馆顶岗实习,以准教练员身份投入到相应工作中,并得到了行业、企业的肯定。相比之下,他们的社会适应能力明显高于其他非现代学徒制的学生。

7.4 辐射效应,示范作用初步显现

休闲体育服务与管理专业现代学徒制人才培养模式取得了一定成效,得到金华市体育局及行业协会的肯定,并产生了一定的示范效应。浙江中健会计师事务所与会计专业已经签订了校企合作协议,电子商务专业现代学徒制试点也在学习和探索之中。并且,达成了参照休闲体育服务与管理专业现代学徒制模式共育人才的共识,起到了辐射和带动的作用。

7.5 通力合作,实现校企生多方共赢

企业与学校在四方协议的框架下,通力合作,共同完成学生(学徒)人才培养。学校培养满足社会需求的技术技能型人才,提高就业率和专业对口率;企业也培养出满足企业需求的人才,减少新员工上岗培训成本和上岗周期,为企业发展做好人才储备。由于企业的积极参与,为学校节约了大量的人力和物力成本;由于学校教师承担学生文化素养的教育教学,为企业节约了人力和物力成本。学生(学徒)既接受学校教育,又参加企业对口技能培训,为就业上岗节约了时间成本,使教育和经济社会更加紧密结合,实现了校企生多方共赢。

8 结束语

浙江商贸学校休闲体育服务与管理专业现代学徒制的实践区别于传统的“订单式”“挂名式”培养模式。它是从“校长、董事长”的顶层设计下,由分管院长、总教练、专业负责人、师傅具体执行,明晰了“双主体育人”以企业为主导的教学模式。跆拳道班级应邀参加学校“和合之光”文艺汇演,“技能展示”暨家长会展演等系列活动,并取得良好口碑,为学校争得荣誉,实现了学校进步、企业发展、学生成才三方共赢。接下来,我们将继续积极探索校企深度融合路径,实现优势互补,逐步扩大现代学徒制合作领域,更加精准定位中职学校技能型人才培养方向。我们将继续探索休闲体育服务与管理专业自身特色,并为发展大众健康、提高生活质量做出应有的贡献。不忘初心、牢记使命,我们将努力打造休闲体育服务与管理专业成为现代学徒制试点的“宏武样板”。

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