基于应用型人才培养的幼儿园组织与管理课程实践教学方式探索——幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练

时媛

【摘 要】 以应用型本科人才培养为目标的幼儿园组织与管理课程应该融合新时代的要求和学前教育学生的特点，改变传统的理论授课模式，积极探索以幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练为主要形式的新的课程实践教学方式。让学生亲身体验幼儿园管理环境，在沙盘推演进程中学习幼儿园管理知识与应用能力，学生和课堂真正“动”起来，实现教学方式的创新。

【关键词】 应用型;人才培养;幼儿园组织管理;实践教学;沙盘实战模拟训练

应用型本科人才培养模式是以提高学生实际操作能力为中心，以培养学生的知识技能为主线，以适应行业需求为目标，优化和整合专业人才培养方案，培养“品德优、基础实、能力强、素质高、善创业”的应用型人才。实践教学是培养具有创新精神和实际应用能力和操作能力的应用型本科人才的重要环节。重视实践教学环节，是提高应用型本科人才培养质量的关键途径。

幼儿园组织与管理是我校学前教育（幼儿园管理）专业的一门专业必修课，课程目标是结合学前教育专业学生的认知特点，立足于幼儿园实际的组织与管理工作，为学生提供幼儿园组织与管理的基本理论，培养具有实践操作性、能够解决幼儿园日常管理各类问题的应用型专业人才。传统的单一理论授课形式过分强调知识的灌输，把学生当作教学客体，削弱了学生主动参与学习的积极性，导致上课低头族一片，严重影响教学效果。授课教师需要探索一种创新的课程实践教学方式，真正把新时代的要求和學前教育学生的特点融合，把幼儿园组织与管理课程融入学生的头脑中和手中，培养和锻炼学生的实践能力。幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练让学生亲身体验幼儿园管理的环境，让课堂变得生动活泼，实现教学方式的创新。

一、幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练的课程概况

幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练融角色扮演、案例分析和专家诊断于一体，新颖的参与式教学、逼真的竞争场景设计，克服了以往枯燥、繁杂的灌输式教学的弱点，能够最大限度地激发学生兴趣。通过模拟幼儿园经营管理流程，让学生经历分析市场、制定战略、组织宣传、整体营销和财务结算等一系列管理活动，更加深刻理解战略管理、幼儿园运营、团队建设、组织竞争优势缔造以及资源配置的重要性，探究幼儿园经营管理实务的规律，发现幼儿园管理活动与幼儿园整体经营之间的关系，感悟园长等管理者在幼儿园管理中的重要地位。在模拟训练过程中，遇到问题必须全力以赴去发现机遇、分析问题、制定决策、组织实施，管理者的决策或许成功、或许失败，让学生在这种成功或失败的体验中，学习管理知识、掌握管理技巧、感悟管理真谛。

二、幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练的教学过程

1、讲解规则、组建团队

幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练是面向陕西学前师范学院学前教育（幼儿园管理）专业学生开设的实训课程。沙盘实战模拟训练由30-50名学生组成，每6-8名学生组成一组，即成立一所幼儿园，共形成6-8所相互竞争的模拟幼儿园，连续从事四至六期的幼儿园经营管理活动。各小组成员分别在模拟幼儿园里担任园长、副园长、保教主任、后勤主任、财务部经理、公关部经理、人事部经理、教研主任等职务。

2、沙盘推演、自主学习

教师细致讲解规则后演练开始，各模拟幼儿园首先根据市场信息和市场规则研究确定幼儿园的发展战略，再制定每期具体的经营计划，然后借助生动立体的教学模具进行沙盘推演，期末结算经营业绩。模拟运营过程中，为了充分发挥学生自主性和能动性，教师进行适时指导，仅针对经营策略修订、市场分析和资源配置等几个重点环节予以指导，让学生充分地体验提高管理绩效的可行路径和有效方法，检验每个行动的正确与否，品尝成功的喜悦或体验失败的教训，可以达到短时间内掌握大量管理知识与技能的效果。

3、总结经验教训、教师点评

在每期模拟经营结束后，由各团队推选代表对本期经营状况进行总结，从团队经营业绩、团队成员配合、团队规划与决策、团队下一期目标等方面总结本期的经验教训，最后由教师进行集中点评和指导。在幼儿园四至六期经营全部结束后，由各模拟园的“园长”进行各园所全面经营管理总结，教师进行总结性点评与评价。

三、幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练的教学内容

幼儿园管理沙盘模拟训练是一个完整的实验体系，10个实训单元包含了幼儿园运营管理的所有流程：

实训项目1：学习沙盘实战模拟规则

实训内容：学习沙盘实战模拟竞争规则。

实训步骤：学习沙盘实战模拟竞争规则。

实训成果：熟悉幼儿园全面管理沙盘实战模拟竞争规则;了解幼儿园经营管理的基本思路。

实训项目2：组建模拟幼儿园

实训内容：组建模拟幼儿园，确定团队内成员角色，分析市场信息，根据幼儿园内部情况和外部市场环境，制定经营战略。

实训步骤：按照每组6-8名学生，将学生分为6-8个小组;每组学生推选一名园长，园长任命本园的中层管理人员;为幼儿园取名，设计LOGO;召开经营会议，制定经营战略;研究市场环境，修改完善战略。

实训成果：组建团队;确定团队成员角色;分析市场环境和幼儿园内部环境;制定幼儿园经营战略。

实训项目3：教研开发

实训内容：根据幼儿园经营战略，进行教研新产品研发，分析幼儿园外部环境，了解教研新产品研发在幼儿园整体运营中发挥的作用。

实训步骤：分析幼儿园内部资源;分析幼儿园外部市场环境;理解教研新产品研发与经营战略的关系;初步制定教研新产品研发策略;进行教研新产品研发;记录提交教研新产品研发报告。

实训成果：熟悉幼儿园内外部环境;了解教研新产品研发相关理论;制定教研新产品研发计划;提交教研新产品研发报告。

实训项目4：召开经营会议

实训内容：进行经营计划训练。

实训步骤：根据教研新产品研发状况，讨论幼儿园经营计划;将经营计划与幼儿园战略目标比较，进行调整;对幼儿园运营进行成本预算;提交经营计划。

实训成果：完成市场调查，初步了解市场调查的方法和流程;熟悉市场分析的基本方法;完成经营计划的编写。

实训项目5：资源配置

实训内容：结合幼儿园战略目标和经营计划，进行资源配置。

实训步骤：分析幼儿园现状;结合幼儿园战略目标和经营计划进行资源配置分析;制定资源配置方案（设备变动、贷款、人员调整）;进行资源配置调整;提交资源配置方案。

实训成果：学会分析幼儿园内部资源状况与未来发展趋势;编制幼儿园资源配置方案;熟悉幼儿园人力资源招聘环节。

实训项目6：招生宣传

实训内容：进行招生宣传，展开市场竞争。

实训步骤：园长组织了解市场需求情况;结合本园的实际情况，制订招生宣传策略;预算招生宣传费用;在沙盘上体现费用预算情况;填写相关表单。

实训成果：熟悉招生宣传步骤;了解招生宣傳流程。

实训项目7：市场竞标

实训内容：参与市场竞标，竞争生源，实现信息的有效传递与反馈。

实训步骤：评估本园的招生规模和招生宣传效果;预测竞争园的招生需求;进行市场竞标;在沙盘上体现竞标结果。

实训成果：熟悉招生规模的评估;学会调查和预测竞争园的招生需求;沙盘支付竞标结果。

实训项目8：经营盘点

实训内容：根据竞标的招生数量，制定幼儿园管理方案。

实训步骤：了解幼儿园现有的保教管理能力;了解竞标的招生人数;进行资源配置与再调整;进行成本预算;进行经营风险评估;分析竞争对手;填写交易记录。

实训成果：经营盘点，编制管理方案;填写交易记录。

实训项目9：同业合作

实训内容：制定同业合作计划，确定谈判策略，展开双赢谈判。

实训步骤：熟悉本园现有资源;熟悉谈判环节和实务;分析竞争对手，确定谈判投入;制定谈判策略;建立同业合作观察、判断、实施等管理体系;提交同业合作方案。

实训成果;调查竞争对手状况，确立同业合作谈判策略和计划;熟悉谈判管理的基本程序和方法。

实训项目10：编制财务报表，总结经营业绩

实训内容：建立财务管理体系，运用相关的财务管理方法进行各部门管理和幼儿园整体运营业绩的分析总结。

实训步骤：掌握本园财务状况;结合财务目标分析工作完成情况;编制财务报表;运用相关的财务管理方法进行财务分析;找出幼儿园所经营管理中呈现出的问题及相应的解决方案，形成幼儿园管理改进方案。

实训成果：熟悉财务管理的基本程序和步骤;学会填写财务报表;编写幼儿园管理改进方案。

四、幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练的教学评价

传统的课程评价是以书本知识为考核重点，以闭卷考试为主要形式，注重期末终结性评价，形成学生考前突击、死记硬背的不良学习习惯，没有达到培养应用型人才的真正目标。幼儿园组织与管理课程进行实践教学改革探索，考核方式也进行相应调整，将幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练考核成绩作为幼儿园组织与管理课程考核的关键部分，占比50%。

幼儿园全面管理沙盘实战模拟训练考核采用360度全方位评价，即实现考评主体和考评内容的多元化，将学生自评（10%）、团队内学生互评（30%）、竞争对手评价（30%）和教师评价（30%）相结合，全面考核学生在沙盘实战模拟训练过程中的学习态度（15%）、学习能力（15%）、学习过程（30%）和学习结果（40%），引导学生从应试学习向提高知识应用能力的转变。360度全方位评价既让学生体会学习过程的喜悦，又促进同学之间的相互学习，还能全面客观地评价学生真实的学习情况，真正提高学生的学习主动性和动手操作能力。以后会根据情况适时调整考核内容在总成绩中的比重和考核主体的权重，以期更好地适应应用型人才的培养目标。

【参考文献】

[1] 赵丽君.转型高校学前教育专业课程改革探索——以“幼儿园管理”课程为例[J].陕西学前师范学院学报，2017.10.

[2] 刘昌群.关于幼专幼儿园组织与管理实际教学初探[J].教育现代化，2017.41.

[3] 王瑜，贺燕丽.幼儿园组织与管理[M].高等教育出版社，2015.

【作者简介】

时 媛，陕西学前师范学院讲师.