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“滴水生火”微型实验

2019-09-10董义婷

高考·下 2019年4期
关键词:微型实验化学核心素养

摘 要:新课标提出了五大化学核心素养,在此基础上,改进过氧化钠与水反应的“滴水生火”实验,设计出微型、安全、易操作的微型改进实验。

关键词:化学核心素养;过氧化钠;微型实验

一、研究背景

新课标提出的化学核心素养有五大方面,包括“宏观辨识与微观探析”、“变化观念与平衡思想”、“证据推理与模型认知”、“科学探究与创新意识”、“科学态度与社会责任”[1]。化学是一门以实验为基础的学科,学生通过化学实验现象来学习化学、分析实验原理,远比直接由教师告诉学生知识点要更加符合新课标要求的“变化观念与平衡思想”和“科学探究与创新意识”的化学核心素养。因此,中学化学的教学还是应该以实验为主,让学生自主实验来学习。

学生在学习钠的重要化合物,讲到过氧化钠的性质时多数老师会采用讲解或者演示实验进行“滴水生火”实验,让学生认知过氧化钠和水反应做供氧剂的用途,采取课堂学生实验的比较少,几乎是教师进行演示实验,经过调查得知,教师之所以采取演示实验而非学生实验的原因有如下①过氧化钠极易变质,课堂学生实验时讨论时间久,无法做出预期的实现现象。②过氧化钠“滴水生火”这一着火实验在课堂上每位学生都做比较危险。这样的思路就不符合新课标倡导的化学核心素养教学方法,为了改变这样一种情况,作为化学人有责任将实验该改进为安全的方法。

二、研究意义

金属钠在高一学生的眼中是一种比较神秘的物质,在空气中可以变成氧化钠,加热可以变成过氧化钠,过氧化钠在空气中极易变质。过氧化钠是中学化学中的一个重要化合物,深受历年高考的青睐,成为氧化还原反应、化学实验、化学计算考察的热点物质[2]。考察的主要是过氧化钠的化学性质,与水、二氧化碳的反应。高一新授课阶段,学生已经学习了氧化还原反应和离子反应相关知识,但元素化合物知识才开始了解,没有多少知识积累。课本上的过氧化钠与水反应的实验是选取的脱脂棉,包裹0.2克过氧化钠,用水浸湿脱脂棉时很容易把水放多,导致实验现象出不来[3]。因此改进过氧化钠与水的反应实验,与新课标倡导的素养教育相契合。

三、实验研究

1.实验原理

过氧化钠与水反应放出大量的热量,并且会生成氧气,可以满足燃烧的条件,所以过氧化钠滴水生火的实验是可以发生的。

2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2

但实际上,过氧化钠与水的反应是分步进行的,第一步是先生成过氧化氢,过氧化氢再受热产生氧气。这就是为什么在反应中氧化剂是水,且在反应中加入酚酞先变红后颜色又会褪去的原因[4]。

2.实验用品

过氧化钠,水,火柴,石棉网,药匙,塑料滴管,烧杯,镊子,卫生纸(如图1所示)

3.实验步骤

用塑料滴管滴一滴水在火柴头上(水滴附在火柴头上不会渗入,排除了书本上脱脂棉被水浸湿太严重,无法进行实验的顾虑),用药匙取绿豆粒大小的过氧化钠粉末放置于石棉网上,用镊子捏住火柴蘸取石棉网上的过氧化钠粉末,发现火柴迅速被点燃。且火势较小,不会造成安全隐患(如图2所示)。

四、改进实验优点

①药品用量少,节约药品,符合目前倡导的微型实验。

②安全性高,火柴头燃烧是一个小火苗。传统的实验是用脱脂棉或者卫生纸代替改进实验中的火柴(如图3所示),火势较大,若每位同学都做这一实验,存在有安全隐患,而且药品用量比改进实验多。

③装置简单,便于携带,是实验室常見的安全仪器。改进实验的这一优点让每位学生都做这一个实验成为了可能。

④趣味性强,教师采用变魔术的方法点燃火柴,颠覆学生火柴只能够使用火柴纸摩擦点燃的原有经验,让课堂变得生动有趣。

五、结论

实验的教学功能是多样的,通过实验来进行教学不仅可以激发学生的兴趣,更重要的是学生对化学知识本质的认识,这是课堂口头教授不可达到的效果。新课标提倡素养教育,我们要响应号召,在学习教学的过程中不断创新,研究出更适合学生进行的化学教学实验,提高化学的教学效果。

参考文献

[1]中华人民共和国教育部.普通高中课程标准(2017年版)[S].北京:人民教育出版社,2017:3-4.

[2]于小俊.过氧化钠——高考实验题中永恒的亮点[J].化学教学,2008(04):65-67.

[3]陈献忠.灭火与点火——过氧化钠教学案例[J].教学仪器与实验,2006(03):26-27.

[4]顾晔.“过氧化钠与水反应后滴加酚酞”实验在高中不同阶段的教学功能挖掘[J].化学教学,2014(08):42-45.

作者简介:董义婷(1993-08)女,汉族,河南鹤壁,应届教育硕士,硕士研究生,研究方向:化学教育

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