学科核心素养导向下的高中有机化学教学探究

隆柳

摘  要：学科核心素养需要通过课堂教学等途径来实现，而传统课堂教学模式的固化和机械化使得学生成为了知识的被动接受者。基于此，本文结合高中有机化学知识内容，對如何有效地实现高中化学课堂的转型作出简要分析。

关键词：高中化学;核心素养;有机化学

有机化学是帮助提高学生科学素养的重要载体之一。通过学习常见的化学结构、性质和应用，更加深入地认识一些高分子化合物、生命中的营养物质以及对重要资源的利用等知识，最终掌握对一般有机物的研究方法，明确有机物对于社会生产和人类生活的重要意义。

一、基于学习共同体下的乙烯教学

乙烯是高中化学必修二中的一节内容，它是来自石油和煤的两种基本化工原理。作为一种重要的化工原料，它甚至可以作为评价一个国家石油化工发展水平的标准。那么在这节课中，教材是从乙烯的用途角度来为学生进行解析的，在此基础上，教师还应根据教材来着重对乙烯分子的组成、结构，乙烯放热性质以及重要的加成反应进行介绍和讲解。一般地，教师都会从乙烯的分子结构入手，这样能够便于学生更加深刻地理解和把握乙烯结构与性质之间的关系，其中重点要放在对乙烯化学性质的讲解上，紧紧围绕乙烯结构来对以细分子中的碳碳双键有一个容易断裂的键进行着重讲解。

从学习共同体理论出发，教师要充分考虑学生已有的认知水平和经验，此时的学生已经对以甲烷为代表的烷烃性质有所掌握，所以他们也能够从组成和结构方面去解释甲烷，但仍需要进一步去认识、理解和把握“结构决定性质”这一理论知识。这需要借助到乙烯和苯的教学来帮助学生加深对该理论思想的认知，而且有必要从实际生活中引导学生去认识和了解乙烯和苯的广泛用途，再通过研究其化学性质，结合理论进行探究实践，通过解决相关的化学问题最终实现学以致用。由于在之前学生已经对碳的成键规律以及饱和烃的概念有所了解，所以这节课的不饱和烃教学便可以很顺利地完成教学导入。

依靠班级的学习共同体，以旧知为基础，在课上引导学生积极地去对所有教学资源展开探究，在合作、交流中牢牢掌握知识，发展能力，这也正是学习共同体的意义所在。

二、基于学科素养下的教学单元设计

教学单元的基本设计原则是根据高中化学学科的核心素养、课程标准要求以及学生的实际情况，来确定单元教学目标和主题。在此基础上，还需要结合到教材以及其他教学资源，为学生在课上创设出生动直观的教学情境，其中需要融入化学世界、实际生活生产经验以及一些最新的科研成果，来完成对教学内容的有效重组。

教学单元设计的有效性主要取决于两个方面。首先，如何根据化学教材中的章节编排依据来设计教学内容，也就是进行基于化学核心素养下的教学设计，这对于教师来说是一项挑战，需要不断地积极探索。其次，大多数的教学单元都需要用多个课时才能够完成教学，那么教师如何能够在有限的课堂教学中来完成单元教学，并且实现对学生化学核心素养的培养，这就需要从教学单元的整体框架出发，来对课时进行科学合理的调整和安排。

无论是哪一种设计方案，都要强调学生在教学过程中的自主性、合作学习方式以及探究等一切能够发挥其主体性和主动性的学习方式。而从学生角度来看，他们也需要教师的支持和鼓励，需要在教师的协同下完成学习。因此教师要时刻与学生共同探究，一起在学习中成长，在交流探究中进步。

三、基于情境创设手段下的苯酚教学

在必修2的学习中，学生已经接触过几种具有代表性的有机化合物，并且对一些常见有机物的结构、性质和用途也进行了了解。而之后在选修课程中又对重要的有机物按照不同的类别系统进行了学习。通过这些典型有机物的学习，想必学生对于结构决定性质，性质反映结构的核心思想也有所认识。而教材之所以将醇和酚放在同一节中，就是为了便于教师根据醇和酚的相同官能团这一特征来突破这一教学难点，通过比较法来实现学生对于有机物基团间的影响作用的掌握。

在课上，教师要从学生的已有认知经验和熟悉的现实生活中提取较为典型的场景和事物，通过这些熟悉的事例来吸引学生的注意力，激发他们的学习兴趣，带着众多疑问，便可以进入到课堂的探究实验环节。首先，教师展示一瓶苯酚，让学生从其颜色、状态等方面来进行观察，与此同时准备相关的分组实验，即了解苯酚的溶解性。接着，在了解了苯酚的物理性质基础上，提出几个问题开始探究。问题1：苯酚泄漏后，为什么可以用石灰来处理呢？设计实验后得出苯酚的弱酸性结论。问题2：通过观察来让学生发现苯酚溶液并不能使石蕊溶液变红，请用对比实验来证明苯酚的酸性比乙醇要强，但要比乙酸弱。问题3：苯环能够影响羟基，那么羟基又是如何影响苯环的呢？通过实验得出羟基使苯环上原子变得活泼后，更容易产生取代反应这一结论。最后，教师要引导学生去正确地看待苯酚所带来的严重污染问题，以及苯酚对相关科研所做出的贡献，以培养学生辩证性看待问题的意识。

综上所述，高中有机化学应在学科核心素养理念的指导下，综合采用多种教学模式，以充分发挥学生的主体性为出发点，借助学习共同体以及多元化的课堂活动形式，使学生能够更加深入地投入到教学活动当中，在真实丰富的化学情境中形成并提高化学核心素养。

参考文献：

[1]张文强.基于核心素养的有机化学教学策略[J].学周刊，2019（24）：31.

[2]刘晗. 基于化学核心素养的有机化学专题式教学研究[D].广西民族大学，2018.