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中国饮食:吃的艺术

2019-09-10

中华瑰宝 2019年12期
关键词:养正吕氏春秋药食

中国可以说是世界上最会吃的国家,从《吕氏春秋》中的五味调和,到《黄帝内经》中的药食同补,从《礼記》中的『夫礼之初,始诸饮食』到《养正类编》中的尊重共食的长辈……中国人一直在探讨吃的艺术,即如何吃得有味、有益、有礼、有情。

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