哈密地区多胎肉羊产业发展现状及对策

摘要：在哈密地区，多胎肉羊作为当地羊产业的发展增长点，为当地带来较大利益，带动了哈密地区羊养殖业的发展壮大。但是，在多胎肉羊养殖业发展中，草场退化、饲养不科学、肉羊生产组织化不足等问题的存在，阻碍了多胎肉羊在哈密的发展。因此，该文探讨了多胎肉羊产业的发展现状，并提出几条针对性措施。

关键词：哈密;多胎肉羊;产业现状;对策

中图分类号：F326.3

文献标识码：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.15.044

作者简介：阿依夏木·依不拉音（1986-），女，新疆哈密人，维吾尔族，本科，中级畜牧师，研究方向：多胎肉羊技术推广。

0引言

在畜牧业发展中，哈密地区在其中占据重要地位，畜牧业的规模较大。肉羊产业在哈密的畜养规模较大，但并未对当地畜牧业的总产值做出极大贡献。在哈密地区，多数牧民都会养殖肉羊，并将其作为主要收入来源。自然环境的影响，生产方式的落后，科学生产的普及率不足，都影响了肉羊的养殖，阻碍了哈密的经济发展。因此，该文对多胎肉羊的生产养殖展开探讨，以期全面克服困难，推动多胎肉羊饲养的发展与普及。

1 多胎肉羊经济优势

多胎肉羊主要具备以下优势：第一，多胎肉羊经济、早熟。1岁的公母羊体重能达到普通成年羊体重的88% ～91%，其中，公羊的生长速度显著高于母羊。若营养充足，管理科学，成年公羊的体重能达到85.6 kg，母羊体重能达到56.2 kg。第二，多胎肉羊繁殖性能较高。通常在5～6月龄能达到性成熟，产羔率达到200%以上，羔羊断奶后的成活率达到86%以上。母羊能全年发情配种，繁殖能力高于原种同羊的1倍甚至更多。第三，适应性较高。相比于原种羊，多胎肉羊无论是在半湿润易旱区，还是在其他各种生态条件下，都展现极高的适应性，放牧、舍饲都可，具有较高的抗逆性与抗病性，生长速度快，肉质良好，皮毛优质，具有较高的经济价值。

2发展现状

近10年，多胎肉羊在哈密地区广受养殖户青睐，并逐渐在本地普及，成为主要养殖的羊品种，为当地创造极大利润。但是，由于种种因素的影响，多胎肉羊在哈密的生产发展并不顺利。因此，对多胎肉羊的产业发展现状进行探讨。

2.1饲草来源不足

哈密所在地区与中原不同，自然灾害较为频繁，风蚀、干旱、鼠害、虫害等，这些灾害的影响，自然草场遭受不同程度的损害，土壤沙化，土壤内有机质减少，营养物质逐渐流失，草地生产力降低，严重危害牧场的可持续发展。并且，人们对羊肉的需求增多，畜牧人不断扩充羊的养殖数量，增大牧场的负荷。上述种种因素，草场退化现象明显。在某年冬季至春季，本地连续数月未落雪下雨，水分供应不足，草场内的牧草纷纷卷叶干枯，牧场的生产力急剧下降，阻碍多胎肉羊的发展。

2.2牧民饲养水平不足

社会的迅猛发展，诸多青年群体纷纷外流，而余留本地养殖的人群大多是中青年，文化程度不高，缺乏人工种植观念，过于依赖自然草场，增大草场的负担。牧民依赖于长年积累的经验，对于相关部门所推广的养殖技术，牧民接受程度并不高，饲养的科学性欠缺，影响多胎肉羊的生长发展，增大肉羊的患病几率，甚至导致多胎肉羊退化。传统牧羊技术的限制，新型饲养技术很难迅速推广，肉羊生产效率难以提升，阻碍多胎肉羊的生产壮大。

2.3肉羊生产组织化程度低

在哈密地区，肉羊饲养方式大多为散养，仅有少部分养殖户实行规模化养殖。在肉羊加工方面，加工企业较少，且多为粗加工，仅是对肉羊进行简单分割，就运往精加工企业，养殖户所获利润降低。在肉羊销售方面，缺乏销售渠道，牧羊人通常通过传统方式销售，出栏价格低廉，牧羊人所获利润不足，导致越来越多人放弃养殖。因此，政府应积极参与其中，加强肉羊生产与销售组织化程度，提高养殖户的利润，以此推动多胎肉羊的发展，带动当地经济建设。

2.4肉羊产业发展资金不足

在多胎肉羊饲养中，发展资金的不足阻碍饲养规模的扩发。肉羊生产发展不仅要在养殖方面投入资金，在运输与销售等环节也需要充足资金的支持。肉羊产业的规模化，销售道路的拓宽，肉羊的市场化等，都离不开资金的支持。牧民承受风险能力不足，担心投入资金全部亏损，也是阻碍多胎肉羊发展的原因之一。因此，政府应加强资金的支持，并制定相关的损失补偿制度，方能更好推动牧民走向规模化生产，促进多胎肉羊在当地的发展壮大。

3对策

3.1 调整牧草种植结构，减少草场退化现象

在多胎肉羊发展中，充足的物质保障，是推动其发展的关键。然而，仅依靠自然草场，很难满足羊群对丰富、优质草料的需求，从长远发展考虑，自然草场并不建议大量投放羊群。調整种植结构，加强人工草场的种植，提高饲草料的供应水平，退耕还草，加大青贮玉米、苜蓿、苏丹草等优质草料的种植，对多胎肉羊的生产具有强有力的推动。同时，为减缓草场退化速度，提高群众退耕还草的积极性，地方政府应设置种草补贴，加大人工草场的宣传，鼓励牧民种植草料，保障多胎肉羊饲草的充足供应，为多胎肉羊的生产提供充足的物质支撑。自然草场退化速度得到控制，也保护当地自然环境。

3.2提高基层专业人员技术水平，增强牧民饲养科学性

无论是何种行业要发展，都离不开人才的支持。在多胎肉羊生产中，专业技术人员不可或缺。据调查，在羊生产发展的基层组织中，动手能力强、具有专业能力的技术人员明显不足，在饲养技术推广中，专业饲养人员欠缺，销售人员并未牢固掌握饲养技术，导致其很难将饲养技术全面、准确的传授给牧民，最终牧民仍以传统饲养方式养殖，阻碍多胎肉羊的发展。因此，应该加强专业人员培训，提高技术人员的饲养水平，增强工作人员的疫病防治能力。同时，基层部门应对当地养殖户展开培训工作，并设置专家热线，积极解决养殖户在肉羊养殖阶段的各项问题，提高养殖户羊饲养的科学性，增强多胎肉羊饲养的科学性，有效降低肉羊发生疾病，提高养殖户的经济效益，带动多胎肉羊在当地的普及。

3.3加强多胎肉羊产业组织化建设

多胎肉羊作为哈密地区重要发展产业，引导牧户规模化饲养，带领牧民转变羊饲养的方式，由传统的散养方式向规模化转变，对当地经济发展具有重要意义。因此，当地政府应积极与农牧民联合，建立科学化的多胎肉羊养殖区，推动肉羊生产的集约化，为肉羊产业实现组织化奠定基础。同时，政府应积极建设肉羊加工工厂，拓展肉羊产品销路，使肉羊养殖逐渐向一体化经营方式转变，形成集生产、加工、运输与销售为一体的经营格局，促进多胎肉羊产业的迅猛发展。

3.4完善融资机制

在肉羊产业发展中，充足的资金非常关键。因此，政府应加大资金的下拨力度，推动农牧区的基础建设步伐。其一，制定相关优惠政策，如建舍补贴、购羊补贴等，吸引更多牧民投入多胎肉羊的养殖中。其二，完善融资机制，吸引更多融资，为多胎肉羊的产业发展提供充足的资金支持。

4结束语

在哈密地区的多胎肉羊产业发展中，仍存在诸多问题，阻碍了产业的发展壮大。因此，亟需调整牧草种植结构，减少草场退化现象;提高基层专业人员技术水平，增强牧民饲养的科学性;加强多胎肉羊产业组织化建设;完善融资机制。实现多胎肉羊养殖的规模化，促进多胎肉羊产业的一体化，促进牧民经济水平提升，带动当地经济发展。

参考文献

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