花都古村落文旅融合模式探究——以炭步镇塱头村古村落为例

严间开

（广州市花都区洪秀全纪念馆，广东 广州 510000）

作为岭南传统文化宝库里的瑰宝，花都古村落既是硏究岭南传统文化的珍贵实物材料，又是传承岭南传统文化的重要环节。散落在花邑的古村落值得我们去保护。2007年，花都区民间文艺家协会开启花都古村落的申报工作。区民间文艺家协会对全区古村落进行调研摸底，核对整理后确定塱头村为花都区首批申报古村落。2008年至2016年间，塱头村、茶塘村、藏书院村、三华村、高溪村、港头村、缠岗村、蓝田村、马溪村、莲塘村、洛场村陆续成功申报成为广东省古村落。在经济发达的珠三角地市辖区，有11个省级古村落是极为罕见的。这些村落与岭南其他古村落一样，具有中国古村落的地理环境、村落历史、家族血缘、民俗习惯、文化遗存等鲜明特征，这些古村落集中体现了广府文化和岭南民居文化，具有代表性、多样性、特殊性、艺术性和价值性，对于研究和保护广府文化和岭南民居具有特殊意义。

近年来文化旅游融合受到国家与社会的高度关注，文化使旅游的品质得到提升，旅游使文化得以传播，通过旅游与文化的融合发展，文化更加富有活力，旅游更加富有魅力。花都区也积极推进文旅融合进程，一方面通过开发古村落旅游，带动地方经济增长，通过旅游强化村落对于地域文化的开发与保护意识；另一方面依托当地的古村落，探索文旅资源要素的整合模式，树立起花都区旅游的新形象。本文主要以炭步镇塱头村古村落为例来探究文旅融合模式。

1 炭步镇塱头村古村落概述

“红棉古树青云桥，小巷深处人家绕。书室栉比入塘影，渔樵耕读一梦遥”。诗句中描述的粤韵古意之地，正是位于广州花都区炭步镇中部的塱头村。作为广州两个“中国历史文化名村”之一，塱头村是广州现保存规模最大的、极具岭南特色的广府古村落，距今已有600余年历史。塱头古村于2008年成为广东省首批认定的27个古村落之一，2010年被评为广州十大特色街道（村落）。

1.1 宗族文化：单姓血缘村落体现家族传承

祠堂文化是塱头村传统文化的重要组成部分，塱头村有黄氏祖祠、云涯公祠、景微公祠（图1）、渔隐公祠、友兰公祠、留耕公祠、多贤栎坡公祠、以湘公祠等众多祠堂。根据塱头村的黄姓族谱，村民奉北宋末年的黄居正为始祖，黄氏族人有几大传统祭日，清明节是大祭，重阳节则要祭拜第一世祖黄居正的夫人米氏太婆的衣冠冢，另一个是农历七月廿全村黄族人祭拜立村始祖黄仕明太公墓。塱头村对于宗族文化的看重体现了他们浓厚的家庭观念，也体现了对家族精神文化的追求，符合时代经済发展的需要，有利于传统文化的传承与发扬。

1.2 书香文化：街巷可见诗韵书香

塱头村与其他古村落最大的不同，就是处处见书院，处处闻书声，处处漂书香，比如台华公书院、俭斋公书室、菽圃公书室（图2）、云伍公书室、谷诒书室、文湛公书室、南野公书社等。在这里，以前每一列住宅的房头都会建一间书室，再请老师来教育村中孩子，这个3 000余人的村子竟然保留着30多座书院、书室、书舍，他们首尾相连，是村中尊学重教传统的最好见证。不仅是书室，塱头村一共有18条街巷，每条街巷的名字都出自古诗词，相当有文化味，被称为18礼（即中国传统的18种礼仪）。塱头村还是珠三角地区著名的“进士村”，历史上共有70人高中科举，共有秀才50人、举人7人、进士13人。在村中，“七子五登科”“公孙八科甲”“父子两乡贤”的故事广为流传[1]。由此可见，塱头村是一个极具书韵气息的文化村落。

1.3 建筑文化：令人震撼的古建筑群

塱头村建筑（图3）坐北朝南，布局比较规整，村面建筑保存较好，排列整齐，规模宏大，建筑占地6万多m2，是迄今为止，广东保存规模最大的古村落之一。现保存完整的明清年代青砖建筑有近388座，其中有30多座祠堂书室连绵400多m，炮楼、门楼共3座，古巷20多条，以及历史悠久的升平人瑞牌坊和青云桥，其余多为民宅，且大多仍有人居住。古建筑是先人给我们留下的珍贵文化瑰宝，具有历史、文化、科技、艺术等多方面的价值，保存完好的古建筑不仅是研究历史文化的重要实物资料，也是社会、文化变迁的历史见证。

1.4 孝道文化：长者居所石阶最高

在塱头村孝道文化历久弥新，村中保留了许多同敬老传统有关的民俗活动。大宅子的青麻石石阶就很有讲究，每间宅子的青麻石高低不同，有长者有序的寓意，父亲居住的青麻石石阶最高，有2.2 m。除了传统祭日体现了对先人的缅怀，每年重阳节，村中所有年过六旬的老人还要齐聚一堂，举行一年一度的重阳宴，体现对老人的敬重。

2 炭步镇塱头村古村落文旅融合的意义

文旅融合是时代发展的必然趋势，塱头村要紧跟时代步伐，深入开展文化旅游融合工作，对于乡村的发展具有积极的意义。

2.1 促进美丽乡村建设

塱头村的古村落保护与美丽乡村的建设丝毫不矛盾，乡村建设需要发展经济，文旅融合给经济发展提供了良好的路径，而经济的发展前提要保护好传统文化，任何对塱头村古村落的破坏都是无法弥补的。我国的古村落数量众多，风格各异，有着丰富的物质与非物质文化遗产，是中华民族智慧的结晶，也是进行文化旅游发展的宝贵资源。因此文化旅游融合要引起足够的重视，利用旅游渠道传播文化，利用文化资源发展旅游，在互惠互利的过程中发扬中华民族的传统文化，带动地区经济的增长，达到建设美丽乡村的目的。

2.2 为古村落发展起到示范作用

塱头村是广东省保存规模最大的古村落之一，它的发展关系到省内其他古村落的发展。塱头村在国家政策与现代技术的扶持下，在文旅融合的热潮中不断进行自身的改造，着力打造成为皖南古村落的典范。现代旅游业不同于传统旅游业，它逐渐发展成为一种普遍的生活方式，塱头村依托深厚的文化底蕴，为游客创造一个轻松愉悦的人文环境，在享受休闲时光的同时，还能够陶冶情操、吸收知识。塱头村满足公众需求，采取古今结合方式，营造全新消费热点，促进了经济的发展与文化的传承，给广东省甚至是全国的古村落的文化旅游发展起到良好的示范作用。

2.3 提升文化软实力

充分利用好塱头古村的历史文化价值，有利于提升塱头村乃至花都区的综合实力。塱头村历史文化悠久，文化遗产丰富，具有很高的保护与开发的价值。对塱头村的文化进行合理的旅游开发与利用，可以复兴塱头村的乡土文化，增强塱头村村民对于文化的保护与传承的意识；对现有的物质文化进行有效的保护，为民俗文化培养传承人，提升了村民的文化素养，增强文化自信心，也提升了广东的文化软实力。

3 炭步镇塱头村古村落文旅融合模式探究

文旅融合作为旅游产业新兴发展方向，引来越来越多的关注。各种独具特色的文旅小镇、文旅古村、文旅遗址发展起来，改变了以往的旅游模式，现代旅游不再是单纯地追求感官的享受，而是更加在乎沉浸式的体验。塱头村历史悠久、文化丰富，古村落中的古建筑都与历史事件、文化事件有所联系，要深入挖掘榔头村古建筑背后的历史，探索出具有文化内涵的古村落旅游新模式，增强古村落的文化黏性。

3.1 打造特色古村落文旅融合品牌

充分挖掘古村落的文化内涵，进行旅游资源的整合，打造具有地域特色的旅游文化品牌。打造塱头村的旅游文化品牌，可以促进当地旅游产业的发展，也可以引起相关产业对古村落保护的重视，让古村落走上可持续发展的道路。利用塱头村的古建筑、风俗文化开展“古镇游”“农家乐”“文化游”“生态游”等活动，一方面增加了当地的门票收入；另一方面也带动了相关产业的发展，有利于传统文化遗产的保护与传承。古村落的开发要注意与实际相结合，联系古村落的特色，比如加强对孝道文化、耕读文化、建筑文化等的开发，结合村民的生活方式、风俗习惯等，从村民利益、游客需求的角度出发，进行文旅品牌的树立[2]。

3.2 创建文化融合生态圈

在进行历史文化挖掘的基础上，要深刻认识到一个历史事件或一种文化有固定的范围，要加强与其他古村落的合作，将受到同一历史或文化影响的若干村落进行捆绑，努力打造文化共同体，创建文化融合生态圈[3]。塱头村在进行文旅发展的过程中，要与花都区其他古村落携手，打造成为差异性明显的旅游圈，让游客可以根据一个个文化生态圈内的古村落的游玩，对某一历史文化有更深入的理解。例如，塱头村有名的书香文化，可以教育历史、科举名人形成文化覆盖，与花都区的藏书院村、茶塘古村、水口营村等历史文化名人相联系，建立文化名人研究圈。

3.3 创新文旅融合形式

文旅融合形在于“融”，利在于“合”，要对“融”的形式进行不断创新，才能将“合”的效果发挥到最大。

(1)点亮新媒体，活化古文化。依托古村落自身资源的优势，打造“核心亮点”，文化内涵要具有前沿性，彰显高品质，符合大众审美，适时引入新媒体技术，进行多平台的营销推广，让古文化以活态的形式传承与发展。

(2)要彰显个性，错位发展。塱头村古村落一定要进行差异化的定位，防止千篇一律，同质化现象严重。在现有民居的基础上，打造精品民俗，完善基础服务；深入挖掘孝道文化，举办孝文化活动，推广中华传统；利用本地书院、书社，设计修学旅行线路，吸引文化爱好者。

(3)引入科技，旅游提档。现代将科技力量植入文旅融合已经成为行业发展的趋势，文化旅游不以有限物质资源而以无限创意和科技创新为驱动，推动文旅融合的不断创新，推动旅游产业向高品质方向升级。比如数字技术不仅可以给塱头村现有的文化遗产提供高效的管理机制，也可以给古老文物提供展示的新途径，AR、VR、全息投影等技术深受大众的欢迎，也会给游客带来全新的文化体验。

3.4 推动文化创意产业发展

文化创意产业的开发模式有利于实现对传统古村落的保护，也有利于推动旅游产业的发展，所以塱头村要积极运用本土现有的文化元素，融合多元文化，利用先进技术，进行文化再造与创新。

(1)根据当地景点的主题与特色，可以研发具有鲜明特色的文创产品或工艺品，不仅增加了居民的收入，增加了宣传的手段，同时也为塱头村塑造了良好的旅游形象。

(2)开设文创咖啡吧、美术馆、图书馆、音乐馆等，用时尚文化渗透古老传统的文化，为塱头村注入新鲜活力，建设古村落休闲生态城，打造城市人的追梦田园。

(3)举办创意性文化表演活动，结合本土的乡村习俗，如在特有节日进行创意文化演出，为塱头村打造一张专属的精美名片。

3.5 坚持古村落保护战略

在进行文旅融合的过程中，一定要将塱头村的保护放在首要位置。成立塱头村古村落保护研究委员会，负责古村落日常保护工作的协调与指导。

(1)政府要出台政策性规定：明确古村落的保护范围、各部门依法履行保护与管理职责。尤其是在新农村建设中涉及古建筑改造的项目，要严格限定拆迁范围，对建筑的风格、色彩、高度等进行控制；在古村落的开发上要避免过度开发，以免破坏文化遗产，禁止将文物作为或者变相作为企业资产经营。

(2)政府要制定乡村公约，提高村民的文化遗产保护意识，约束破坏遗产的建筑行为，严禁对非物质文化遗产进行肆意开发，严重脱离文化真实性。对古村落保护与管理人员也要展开定期的培训，建立稳定的技术团队，确保古村落保护政策可以落到实处。

(3)要做好文化遗产的管理工作，摸清本村的文化遗产，进行登记、建档，根据价值实行分级保护，跟踪其变化情况，着重对本村具有古建筑极其历史文化进行研究与展示，采取相应的保护政策与鼓励措施。

4 结束语

炭步镇塱头村古村落文旅融合型乡村文化旅游模式体现了传承本土文化、实现经济发展的目标，也与国家乡村振兴的发展战略相符合，依托文化振兴，促进乡村振兴，让乡村旅游实现可持续发展。因此，花都古村落进行文旅融合探索，利用本土丰富的文化资源，凸显优秀传统文化价值，打造地域性文化旅游品牌，可以提升乡村文化软实力，推进新农村与美丽乡村的建设。