生物菌肥加微量元素防治番茄病害试验研究初报

李照全，阎世江

（1.山西省白色农业工程学会，山西 太原 030031；2.山西省农业科学院 蔬菜研究所，山西 太原 030031）

番茄，即西红柿（拉丁名：Lycopersicon esculentumMill.），是茄科番茄属一年生草本植物，原产南美洲，在中国南北方广泛栽培。由于其果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏，深受人民群众的喜爱[1-2]。 近年来，随着我国人民生活水平的提高和饮食结构的改善，对番茄的需求量越来越大。在番茄生产中，病害发生逐年增加，传统的防治方法是使用化学农药，虽有较大成效，但对环境与人体会产生较大危害。如何有效防止番茄病害，又减少环境污染成为科研工作者的研究热点。在此时期，生物菌肥应运而生，它能改善土壤的结构，同时改善蔬菜的抗逆性、品质等，效果显著[1-3]。生物菌肥是菌，并非一种肥料，其并不含有氮、磷、钾等营养元素，而只是含有微生物，但生物菌肥在蔬菜生产中应用后其对蔬菜的生长、品质的提高有良好的促进作用[4-10]。本研究在山西省东南部壶关县进行，在旱地番茄的栽培过程中使用生物菌肥与微量元素肥处理（以下简称“微组”处理），研究其对番茄病害的防治作用，以期为番茄病害防治提供理论依据。

1 材料和方法

试验在山西省长治市壶关县迎乐村进行，从2018年3月开始，至同年8月结束，3月使用穴盘育苗，供试番茄品种是美琪，试验田前茬作物为番茄，基肥为农家肥（干鸡粪+腐熟羊粪）与复合肥，农家肥使用量为2.5 m3·(667 m2)-1，复合肥氮磷钾含量为15∶15∶15，使用量为60 kg·(667 m2)-1。小区长10 m、宽5 m，4月起垄定植，细耙、起梯形高垄，垄高20 cm、垄上宽45～50 cm、垄下宽65～70 cm，垄上整平在马鞍形垄中部定植。定植后将滴灌管（带）移至幼苗根部。按株距35 cm定植，每667 m2栽苗约2 800株。在座花座果期追施复合肥3次，每次使用量60 kg·(667 m2)-1，间隔10 d。

试验共2个处理，处理1：在番茄定植缓苗后，喷施生物菌肥稀释80倍液，10%微量元素肥。间隔15 d后，喷施上述菌肥与微量元素肥。处理2为对照，采用常规喷施农药方法，其余的管理方法一致，设3次重复。调查幼苗成活率、在始花期调查株高、茎粗，在盛果期调查病株数和发病率，在结果期调查裂果率、产量、菌肥与微量元素肥用量、化学农药用量等。

本次试验用的生物菌肥为固氮菌肥，内含地衣芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、乳酸菌、巨大芽孢杆菌、胶冻样芽孢杆菌、解淀粉芽孢杆菌、双歧杆菌等，其有效活菌数在2～20 亿·g-1之间。微量元素为EDTA熬合态的中微量元素，内含钙、铁、锰、锌、铜、镁、硼、钼、钴、镧、铈、镨、钕、钪、钇等，总含量15.7%，典型值为：Cu 0.5%；Fe 4.0%；Mg 2.0%；Mn 2.0%；Zn 5.0%；B 2.0%；Mo 0.1%；Co 0.1%；pH 值5.0～7.0。上述菌肥与微量元素由山西省白色农业工程学会提供。

2 结果与分析

从表1结果可以看出，2018年番茄土地施用“微组”处理后，番茄苗的一次定置成活率为92.62%，对照为80.31%，一次定置成活率比对照增加了12.31%；始花期经“微组”处理株高、茎粗分别达42 cm和1.25 mm，均较对照升高，在盛果期发病率为0.12%，而对照达2.81%。经“微组”处理裂果率达15%，对照为30%，低于对照。产量差异较大，“微组”处理后产量达5 200 kg，对照仅为3 000 kg，通过比较经济投入可见，“微组”处理仅为320元，而使用传统化学农药投入为1 100元。

表明“微组”处理可增加幼苗成活率，促进幼苗生长，降低发病率，提高产量，减少经济投入，对番茄的生长有利，值得大力推广。

表1 试验番茄处理性状调查表

3 结果与讨论

有关生物菌肥的作用报道较多，阎世江等[11-12]认为生物菌肥能改善蔬菜的品质。提高抗病性，促进蔬菜的生长，提高产量。高新昊等[13]也有类似的报道，李洁等[14]报道生物菌肥能防治红枣裂果。本研究的结论与上述结论一致，其原因是生物菌肥改善了土壤的理化性质，促进土壤中微生物的活动，促进蔬菜营养吸收，杀灭了有害物质，提高蔬菜的抗病性，降低结果率，改善了品质[15-17]。微量元素肥含量较低，但却是蔬菜生长不可缺失的，通过调节土壤条件，如土壤酸碱度、氧化还原性、土壤质地、有机质含量、土壤含水量等，可以有效地改善土壤环境，促进蔬菜的生长[18]。本研究利用生物菌肥与微量元素肥促进番茄生长、提高产量、降低生产成本，具有广阔的前景，可以大面积推广应用该技术。