四川韭菜主要病虫害种类及发生危害特点

向运佳，杨晓蓉，陈德西，何忠全，黄腾飞，刘 欢，卢代娟

(四川省农业科学院植物保护研究所/ 农业部西南作物有害生物综合治理重点实验室，四川 成都 610066)

四川是全国韭菜种植主要区域之一，特别是品质优良的“郫县唐元韭黄”在国内外市场享有盛誉。韭菜(黄)已成为四川部分区县，尤其是成都市郊农业结构调整、农业增效和农民增收不可替代的重要经济支柱产业。弄清韭菜主要病虫害的种类以及发生危害规律，对四川韭菜产业发展有着重要意义。

1 四川韭菜病虫害种类

采集在全省韭菜病、虫、螨等有害生物标样500余份，鉴定出病虫害种类共24种，其中真菌病害10种，包括叶部病害8种，根部病害2种，细菌性病害1种；鉴定出昆虫纲9目，12科，12种；鉴定出蛛形纲种类1目，1科，1种。

鉴定出的病虫害中，韭菜主要病虫害有12种。其中病害6种，包括：灰霉病、疫病、软腐病、菌核病、白腐病和白绢病；主要害虫4种，包括葱须鳞蛾、蓟马、韭蛆、蚜虫；害螨1种——刺足根螨，有害软体动物1种——蛞蝓。

鉴定出的韭菜病害、昆虫、螨种类名录如下。

韭菜紫斑病Alternariaporri(Ellis) Cif.

韭菜锈病Pucciniaporriallii(DC.)Rudolphi

灰霉病BotrytissquamosaWalker

白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley

菌核病Sclerotiumrolfsii

炭疽病Colletortichumcircinans(Berk.)Vogal

软腐病Erwiniacarotovorasubsp．carotovora(Jones)Bergeyetal

根结线虫Meloidogynespp

韭菜黑斑病Stemphyliumspp

韭菜疫病PhytophthoranicotianaeBred de Haan

白绢病Sderotium rolfsii sace

葱地种蝇DeliaantiguaMeigen

韭迟眼蕈蚊BradtsuaidiruogagaYang et Zhang

蝼蛄GryllotalpaorientalisBurmeister

斜纹夜蛾Spodopteralitura(Fabricius)

葱须鳞蛾AcroleplaalliellaSemenov et Kuzn

西花蓟马Frankliniellaoccidentalis(Peragnde)

大青叶蝉Cicadellaviridis

葱黄寡毛跳甲LuperomorphasuturalisChen

韭萤叶甲Galerucareichardti(Jacobson)

刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)

蛞蝓AgriolimaxagrestisLinnaeus

蜗牛Fruticicolidae

台湾韭蚜Neotoxopteraformosana(Takahashi)

2 鉴定出四川韭菜蓟马种类并新发现2种危害严重的病虫害

2.1 首次鉴定出四川韭菜蓟马为西花蓟马

目前报道为害韭菜的蓟马为葱蓟马和花蓟马2种。课题组在省内韭菜生产基地采集的蓟马标本，通过形态学鉴定与分子鉴定，发现四川韭菜蓟马种类为西花蓟马Frankliniellaoccidentalis。

2.1.1 形态鉴定 西花蓟马身色从红黄到棕褐色，腹节黄色。腹部第8节有梳状毛。翅发育完全，边缘有灰色至黑色缨毛，在翅折叠时，可在腹中部下端形成一条黑线。翅上有两列刚毛。若虫黄色，眼浅红，形态上初步诊断为西花蓟马。

2.1.2 分子鉴定结果 ITS2 基因序列PCR扩增产物经琼脂糖凝胶电泳后各出现1条条带，大小在520bp。PCR产物经纯化后送至测序，序列与 NCBI 数据库比对后显示该蓟马与西花蓟马相似度达到99%。据此，鉴定确认是西花蓟马Frankliniellaoccidentalis，更正了长期被误认为是葱蓟马Thripsalliorum的结果。

2.2 新发现2种为害严重的韭菜病虫(螨)害

通过采集的病虫害螨标样鉴定，在四川新发现1种危害严重的新病害白腐病SclerotiumcepivorumBerkeley和1种新害螨刺足根螨Rhizoglyphusechinopus(Fumouze et Robin)。

3 四川韭菜主要病虫害发生危害特点和影响成灾关键因子

3.1 韭菜白腐病田间流行动态及影响因子

该病主要为害韭菜叶片、叶鞘和鳞茎。初染病时从外叶叶尖开始往下条状变黄，后扩展到心叶及叶鞘，韭菜生长越发衰弱，整株变黄矮化或枯死，外观似生理病害。拔出病株，鳞茎和茎尖呈水渍状病斑，有灰白色菌丝层。后期菌丝层产生芝麻粒大小褐黑色菌核，整个鳞茎变黑腐烂，该病菌喜低温高湿，气温在20℃以下，湿度大于90%时最易暴发流行，尤其生长瘦弱和连作地可致发病加重。

3.2 韭菜灰霉病田间流行动态及影响因子

灰霉病为真菌病害，主要为害韭菜叶片，在省内韭菜种植区发生普遍、危害严重，为冬春季韭菜的重要病害。该病在气温低、温差大、地潮湿和雨水多的情况下易发生，轻病田可减产10%～30%，重病田可达60%以上，严重影响韭菜的产量与品质[1]。

病菌生长温限15～30℃，适合温度为15～21℃,温度升高产生菌核，27℃产生最多并能越夏。低温高湿发病重。在早春或秋末冬初，遇到连绵阴雨天气，相对湿度95%以上时，易造成流行。郫县韭菜种植基地灰霉病主要发生有2个高峰期，分别为1月和4月。5月至11月，韭菜灰霉病基本上不发生为害(图1)。

图1 韭菜灰霉病田间流行动态

3.3 韭菜疫病田间流行动态及影响因子

韭菜疫病危属真菌病害，主要为害叶片。叶片受害初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。在炎夏、高温、高湿、地势低洼、田间积水，排水不良、偏施氮肥植株徒长或生长差、密闭收割过多、营养不良时发生严重。

在郫县韭菜疫病主要发病盛期5～10月，一般雨季或大雨后天气突然转晴，气温急剧上升，病害易流行[2]。温度较高的年份，在4月初就可见中心病团(图2)。

图2 韭菜疫病田间发生动态

3.4 韭菜软腐病田间流行动态及影响因子

韭菜软腐病为细菌病害，全省均有发生，主要为害叶片及茎部，叶片、叶鞘初生灰白色至浅黄色半透明病斑，扩大后病部及茎基部软化腐烂，并渗出粘液，散发恶臭。田间观察发现：1～2月份，气温较低，天气干燥，田间湿度低，韭菜软腐病发生较轻。自3月份春季温度逐渐升高，韭菜软腐病发病率逐渐上升，病情指数也逐渐增长。随着雨水增多，韭菜软腐病发生加重。高温、高湿极有利于软腐病流行。5～6月和8～10月雨水较多，田间湿度大，为韭菜软腐病发生高峰期[3](图3)。

图3 韭菜软腐病田间流行动态

3.5 葱须鳞蛾发生危害特点

3.5.1 发生概况 葱须鳞蛾述鳞翅目害虫，在四川韭菜产区发生危害均十分严重。在郫县等地该虫一度被误认为是双翅目害虫韭蛆。

田间调查发现：葱须鳞蛾在四川一年发生6～7代。1月份在田间韭菜中下部叶片或枯叶上可查到越冬幼虫和蛹(表1)；2月下旬田间查见成虫；3月中旬田间可见第一代1～3龄幼虫；4月中、下旬田间可见第一代幼虫、蛹和成虫；从5月下旬至11月下旬，田间均可见幼虫、蛹和成虫，世代重叠现象普遍；12月至1月，田间为越冬幼虫和蛹。

表1 葱须鳞蛾不同时期田间虫态调查结果

3.5.2 田间种群数量消长与为害动态 系统调查葱须鳞蛾田间数量消长结果(图4)显示：2014年2月底、3月初田间初见成虫，7月上旬成虫数量达到全年高峰，然后逐渐下降，11月下旬查不到成虫。幼虫数量从3月上旬至11月下旬均维持在比较高的水平，高峰期出现在6月中旬。从田间危害率(图5)看，4月中旬至11月下旬危害均较重，高峰期出现在7月上旬。

图4 韭菜葱须鳞蛾田间数量消长动态

图5 葱须鳞蛾田间危害动态

因此，从3月上旬至9月下旬，都需要根根田间虫情监测情况，做好防治工作。

3.6 刺足根螨

3.6.1 刺足根螨田间数量消长动态 根据系统观察，韭菜刺足根螨(以下简称根螨)从5月初开始数量持续上升，到7月4日达到最高值，平均螨量达到20.28头/株。从危害率来看，根螨田间发生率维系在一个较高水平，5月4日调查危害率为71.43%，在7月4日达到最高，为81.63%。韭菜受害率和单株平均螨量田间消长动态保持一致。7月4～14日，因遭遇连续强降雨等极端天气，加之农户田间排水管理措施不到位，致使大部分农田严重积水，使根螨数量急剧下降，但随着田间积水排除恢复正常生产后，根螨数量又呈上升趋势(图6)。

图6 韭菜根螨田间数量消长动态动态

3.6.2 危害特点和在韭菜植株上的分布 危害特点：田间调查结果发现：刺足根螨以成螨和若螨群聚于假茎基部及根茎交接部位刺吸为害，假茎受害细胞组织坏死，变色腐烂，植株表现矮小、瘦弱。根螨有向韭菜假茎基部受机械损伤腐败部位聚集取食的危害，聚集危害又进一步引起伤口部位扩大腐烂，形成恶性循环，加重韭菜受害程度。

分布特点：根螨在韭菜上主要聚集在假茎基部，在假茎与根茎交界缝隙处也有一定数量的根螨，而在根茎上调查到的数量极少。在根螨发生严重的田块或田块内的部分区域，在韭菜假茎距离土壤3～5cm的部位，能够发现有少量根螨分布，但在危害较轻的田块，假茎的上述部位很少发现有根螨分布(图7)。

3.7 西花蓟马

图7 刺足根螨在韭菜植株不同部位数量分布

3.7.1 西花蓟马田间数量消长动态 西花蓟马在郫县韭菜田1月上旬可见成、若虫，2月中旬田间虫量最低。3月上旬开始田间虫量快速上升，6月中旬达到全年最高峰。此后随温度上升虫量迅速回落，8月中旬达到低谷，8月下旬后随温度逐渐降低虫量再次回升，9月下旬出现全年第二个小高峰，10月初虫量开始持续下降(图8)。

图8 西花蓟马田间消长动态

3.7.2 西花蓟马在田间韭菜上的垂直分布特点 对西花蓟马在田间35cm、50cm、65cm、80cm、95cm 5个不同高度的分布情况进行了详细的调查与统计,结果见(表2)。在同一高度，黄板诱捕葱蓟马的虫口数量差异性不显著，在不同高度黄板诱捕葱蓟马的虫口数量差异性显著，随着黄板固定的垂直高度的增加，从35cm到95cm，黄板诱捕葱蓟马头数逐渐增加，在80cm高度时黄板诱捕蓟马虫口数达到最大值，每张黄板捕获蓟马数量平均3087头。之后，随高度继续增加(95cm)，黄板诱捕蓟马数量锐减(表2)。试验结果表明：采用黄板诱杀西花蓟马，安放高度80cm左右效果最佳。

表2 西花蓟马在韭菜植株上垂直分布调查结果(5月22～23日)

3.7.3 西花蓟马在田间1天内不同时段活动情况调查结果 从早上5点开始，采用每间隔2h观察1次的方法，调查了西花蓟马盛发期5月28日和6月10日2d的日间活动情况。结果表明，在多云天气，温度在19～30℃调查时期，田间韭菜上的蓟马从早上5∶00开始，在田间活动逐渐增强，到15∶00～17∶00之间活动最强，虫口数量达到高峰； 17∶00以后，西花蓟马活动明显减弱，至19∶00时，活动能力与11∶00相似(图9)。西花蓟马活动总体趋势是先增加后减少。因此，药剂防治蓟马施药最佳时间是15～19时[4]。

3.8 蛞蝓

调查结果显示：蛞蝓在四川韭菜产区周年基本上均能发生危害。据观察，蛞蝓喜阴怕光，白天潜入土中或荫蔽处，傍晚开始出来取食，晚上22∶00～23∶00时活动达到高峰，清晨之前又陆续潜入土中或隐蔽处。系统观察结果(图10)表明：全年以1月中旬蛞蝓数量最多，从2月下旬开始田间数量随温度上升逐渐下降，7月下旬数量最少。从10月上旬开始，田间蛞蝓数量又开始快速回升。可见，蛞蝓在韭菜田危害的主要时期是春季—初夏季和晚秋季—初冬季。

图9 西花蓟马一天不同时段的数量变动情况

图10 蛞蝓在韭菜田数量消长动态

3.9 韭菜蚜虫

在四川为害韭菜的蚜虫主要为台湾韭蚜。调查结果表明：在省内韭菜产区，台湾韭蚜以无翅蚜在韭菜基部叶片和假茎基部越冬，或以有翅蚜在韭菜丛或田边杂草丛中越冬。台湾韭蚜2月中旬开始为害，3月中旬至4月数量持续上升， 5月中旬数量达到全年最高峰，每株韭菜上蚜虫多达200头以上。随后温度逐渐升高，蚜虫数量下降，一般不再造成为害。