不同氮、磷、钾肥施用量对魔芋软腐病的影响

杨秀莲，寸湘琴，梁艳丽，谢世清，赵庆云

（1.云南农业大学基础与信息工程学院，昆明，650201；2.云南农业大学魔芋研究所）

魔芋（Amorphophllus konjac）属天南星科魔芋属多年生宿根性草本耐阴植物，地下块茎富含葡甘聚糖、果胶、生物碱、淀粉、灰分及17种氨基酸和多种微量元素，是一种集食用、药用、工业于一身的经济作物[1]。然而随着魔芋种植面积的不断扩大，魔芋病害发生日趋严重，魔芋软腐病、白绢病是魔芋的两大病害，尤其是魔芋软腐病发生普遍，为害严重，发病后产量损失一般达15%～20%，严重的达到30%～50%，甚至造成大面积绝收，严重影响和制约着魔芋产业的发展[2]。氮、磷、钾肥是植物生长所必需的三大营养元素，魔芋是喜肥作物，需肥量大，尤其需钾肥更为突出，本研究旨在探索不同氮、磷、钾肥施用量对魔芋软腐病发生的影响，为氮、磷、钾肥的合理施用，提高魔芋产量，减少魔芋软腐病的发生，从而提高肥料利用率、减少浪费，更好地为魔芋生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

采用楚雄地方品种楚雄花魔芋为供试材料，由云南农业大学魔芋研究所提供；氮、磷、钾化学肥料为尿素（N含量 46%），普通过磷酸钙（P2O5含量12%），硫酸钾（K2O 含量 50%）。

1.2 试验方法

①试验设计 试验氮、磷、钾肥施用量均设6个梯度，即保持正常的磷、钾肥施用水平不变，逐渐增加氮肥施用量，在0～25 kg/667 m2范围内，每增加5 kg为一个梯度，有 6个处理，记为N1～N6；同样，氮、钾肥保持不变，逐渐增加磷肥施用量，在0～20 kg/667 m2范围内，每增加4 kg为一个梯度，有6个处理，记为P1～P6；氮、磷肥保持不变，逐渐增加钾肥施用量，在0～30 kg/667 m2范围内，每增加6 kg为一个梯度，有6个处理，记为K1～K6。试验共18个处理。试验采用随机区组设计，3次重复，小区面积6 m2，每小区种植30株。正常的氮、磷、钾肥施用水平分别为 N（8 kg/667 m2），P2O5（6 kg/667 m2），K2O（12 kg/667 m2）。

②试验过程 试验于2013年3～11月在云南农业大学教学试验农场进行。土壤为红壤土，肥力中等，前茬小麦。3月27日播种，株行距30 cm×60 cm，采用沟播，整芋播种，播种时种芋顶芽朝上，排种后覆5～10 cm厚的土。在软腐病发病高峰期，即8月20日进行田间软腐病发病率调查。11月27日收挖。

③数据分析 采用Excel 2003软件对试验数据进行回归分析。

2 结果与分析

2.1 氮肥不同施用量对魔芋软腐病的影响

从表1可知，在保持磷、钾肥施用量不变的情况下，随着氮肥用量的不断增加，魔芋软腐病的发病率随之增高，变化幅度在5.15%～29.84%。从残差看，观察值与预测值较接近，N2、N3和N6处理的观察值比预测值略低，其余处理的观察值均比预测值稍高。

表1 不同施氮量对软腐病的影响

图1 氮肥施用量与发病率的线性回归

由图1可知，氮肥施用量与魔芋软腐病的发病率呈显著正相关关系，从回归模型可知，在磷（P2O56 kg/667 m2）、钾（K2O 12 kg/667 m2）施用量不变的情况下，每667 m2增加1 kg施氮量，魔芋软腐病发病率就增加1.016 2%，反之，每667 m2减少1 kg施氮量，魔芋软腐病发病率就降低1.016 2%。可见，氮肥施用对魔芋软腐病的发生影响较大。

2.2 磷肥不同施用量对魔芋软腐病的影响

由表2可知，在保持氮、钾肥施用量不变的情况下，随着磷肥施用量的不断增加，魔芋软腐病的发病率出现随之降低的趋势，变化幅度在6.44%～15.37%。从残差看，观察值与预测值较接近，P1、P4和P6处理的观察值比预测值略低，其余处理的观察值均比预测值稍高。

从图2可知，磷肥施用量与魔芋软腐病的发病率呈显著负相关关系，通过回归模型可知，在氮肥（N 8 kg/667 m2）、钾肥（K2O 12 kg/667 m2）施用量不变的情况下，每667 m2增加1 kg施磷量，魔芋软腐病发病率降低0.449 7%，反之，每667 m2减少1 kg施氮量，魔芋软腐病发病率升高0.449 7%。可见，增施磷肥对防止魔芋软腐病发生有一定效果。

2.3 钾肥不同施用量对魔芋软腐病的影响

从表3可以看出，在保持氮、磷肥施用量不变的情况下，随着钾肥用量的不断增加，魔芋软腐病的发病率随之降低，变化幅度在3.56%～25.67%。从残差看，观察值与预测值较接近，K3和K4处理的观察值比预测值略低，其余处理的观察值均比预测值稍高。

从图3可知，钾肥施用量与魔芋软腐病的发病率呈显著负相关关系，通过回归模型可知，在纯氮（N 8 kg/667 m2）、磷（P2O56 kg/667 m2）施用量不变的情况下，每667 m2增加1 kg施钾量，魔芋软腐病发病率就降低0.718 2%，反之，每667 m2减少1 kg施氮量，魔芋软腐病发病率就增加0.718 2%。可见，增施钾肥对防止魔芋软腐病发生有一定效果，且效果好于增施磷肥。

3 结论与讨论

随着氮肥施用量的增加，魔芋软腐病发病率呈上升趋势。冯小俊等[3]研究表明，随着施氮量的增加，软腐病的田间发病率不断增加，随着施氮量的减少，软腐病的田间发病率相应降低；李勇军等[4]研究结果表明，随着氮肥施用量的增加，发病率呈明显上升，各处理发病率达到显著差异水平，施用氮肥，特别是高氮条件是魔芋病害发生的诱发因素之一。本试验结果表明，随着氮肥施用量的增加，魔芋软腐病发病率呈上升趋势，且呈显著正相关关系，结果与前人研究一致。

表2 不同施磷量对软腐病的影响

图2 磷肥施用量与发病率的线性回归

表3 不同施钾量对软腐病的影响

图3 钾肥施用量与发病率的线性回归

增施磷肥对魔芋软腐病的发生有控制作用，随着磷肥施用量的增加，魔芋软腐病发病率呈下降趋势。冯小俊等[3]研究表明，磷肥用量与魔芋软腐病的发生率呈负相关关系，但不显著，随着施磷量的增加，魔芋软腐病的田间发病率逐步降低。本研究结果与之相近，即在保持氮、钾肥施用量不变的情况下，随着磷肥的不断增加，魔芋软腐病的发病率随着降低，施磷量与软腐病发病率呈显著负相关关系。

随着钾肥施用量的增加，魔芋软腐病发病率呈下降趋势。冯小俊等[3]研究表明，钾肥与魔芋软腐病的发生率呈显著负相关，在其他栽培管理措施和施氮、磷肥一致的条件下，随着施钾量的增加，魔芋软腐病的田间发病率逐步降低；崔鸣等[5]研究表明，钾肥施用量与魔芋病株率高低有关，当氮磷保持平均水平时，每667 m2施用K2O增加1 kg，魔芋病株率下降0.63个百分点。本研究结果与前人一致，在氮肥、磷肥施用量不变的情况下，随着钾肥施用量的增加，魔芋软腐病发病率呈下降趋势，且呈显著负相关关系。

[1]刘佩瑛.魔芋学[M].北京：中国农业出版社，2003.

[2]费甫华，李松，张化平，等.我国魔芋病害近年持续流行原因及其综合防治对策[J].湖北植保，2000（1）：21-22.

[3]冯小俊，胡平.不同施肥量对魔芋软腐病的影响研究[J].湖北植保，2009（6）：7-8.

[4]李勇军，马继琼，陈建华，等.施氮量对魔芋病害发生、产量及粘度影响的研究[J].西南农业学报，2010，23（1）：128-131.

[5]崔鸣，都大俊，吴庭兴，等.不同施肥种类和数量与魔芋病害发生和产量关系研究[J].石河子大学学报，2004，22（增刊）：123-125.