双汇荣获“金箸奖”年度食品标杆企业 等7则

双汇荣获“金箸奖”2019年度食品标杆企业

2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会12月在海南博鳌举行。会议期间，河南双汇投资发展股份有限公司因放心的食品检验机制、丰富的产品结构，荣膺“金箸奖”2019年度食品标杆企业称号。

双汇是中国最大的肉类加工基地，农业产业化国家重点龙头企业，总部在河南省漯河市。双汇在全国18个省（市）建有30个现代化肉类加工基地和配套产业。双汇品牌价值644.32亿元，连续多年居中国肉类行业第一位。

中国淀粉及淀粉制品行业座谈研讨发展新动能

2019年11月，由中食协淀粉及淀粉制品专业委员会牵头组织的中国淀粉及淀粉制品行业发展座谈会，在甘肃银河食品集团有限责任公司举行。会议由中国食品工业协会企业发展部主任沈志勇主持，中国农业大学副校长张建华、中食协淀粉及淀粉制品专委会会长、双塔食品董事长杨君敏、中食协淀粉及淀粉制品专委会常务副会长李葆华、中食协淀粉及淀粉制品专委会秘书长申玉茹、甘肃银河集团董事长章晓文、泗水利丰食品有限公司副总经理孔昭峰等出席并发表讲话。

会议上专家、企业家们讨论淀粉及淀粉制品行业的动态与未来发展方向，就行业的发展前景、战略目标、传统产业升级等话题进行了深入交流。此次中国淀粉及淀粉制品座谈会的圆满召开，为淀粉及淀粉制品行业发展指明了道路，为中国传统粉丝行业的可持续发展提供了新动能。

河北临漳强力推进食品生产企业HACCP体系建设

为提高食品生产企业管理水平，落实企业主体责任，从源头上抓好食品安全。今年来，河北省临漳县市场监管局强化措施，主动作为，强力推进食品生产企业HACCP体系建设。

加强组织领导、广泛宣传动员，努力提升食品生产企业的主体责任意识、诚信意识和自律意识，引导食品生产企业高标准、严要求、自觉自愿地推进HACCP管理，并通过典型示范、以点带面、逐步推广的方式，将HACCP管理体系认证工作在全市范围内推进。

强化指导帮扶。邀请省级专家对全县10家规模以上食品生产企业进行HACCP体系专题培训和现场指导，指导帮助企业将食品安全风险严防严控措施落实到各个环节各个岗位，要求企业充分落实食品安全主体责任，做“良心”企业，最大限度地控制食品生产、储存和销售过程中的食品安全问题，提高自身质量安全管理水平和产品质量安全控制能力。

强化政策支持。强化帮扶，对通过HACCP认证的食品生产企业，市场监管联合行政审批部门，在食品生产许可证换发证过程中免于现场核查，管理体系文件和记录与企业申报材料实现无缝对接，减少企业的负担，提高监管效力。

截至目前，临漳县已有4家企业通过了HACCP认证。

天津中食之家举办首届《尚德守法，食品安全让生活更美好》演讲会

2019年11月25日，天津中食之家举办了《尚德守法，食品安全让生活更美好》主题演讲会，全体工作人员踊跃走到台前，从食品安全方面搜集相关问题案例，加以解说分析，从当前食品安全问题存在的隐患，到如何从自身做起，各自提出个人见解；通过演讲，中食之家每位员工都对食品安全问题更加深进一步理解，坚持“健康第一”的思想，全面宣传食品安全的重要性，提高中食之家每位员工的食品卫生安全意识，提高生活的品位和生活的质量，真正做到，健康安全饮食让生活更美好。

市场监管总局加强调味面制品质量安全监管

12月10日，市场监管总局公示关于加强调味面制品质量安全监管的公告，生产企业要严格供应商审核和原料检验，加强生产工序、包装、贮存等关键环节质量安全控制和成品出厂检验，确保产品符合食品安全标准。各地市场监管部门对“辣条”类食品统一按照“方便食品（调味面制品）”生产许可类别进行管理。

公告主要包括；统一“辣条”类食品分类；严格食品生产卫生规范和设施条件管理；加强原辅料和生产过程管控。；严格标签标识管理；倡导减盐减油减糖；加强监督检查和抽样检验，等六个方面。

本刊深度报道荣获第31届中国经济新闻奖

近日，第31届中国经济新闻奖正式揭晓。本刊张玮、王玺采编的深度报道《双汇：探索发展模式创新，保持定力稳健前行》荣获三等奖。

中国经济新闻奖是中央批准保留的评比表彰达标项目，是唯一的全国性经济新闻奖项。第31届中国经济新闻奖的评选，以庆祝新中国成立70周年为背景，以推动经济高质量发展为基调，突出改革开放创新。

从本届评选整体来看，获奖作品能够坚持正确舆论导向，服务大局，贴近实际，创新表达，真实生动地反映了我国改革开放、创新发展的新进程，体现了2018-2019年度我国经济新闻报道的新水平、新特色。

“史上最强”生猪复产政策出炉

12月6日，农业农村部《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》(简称《方案》)出炉，被称为“史上最强”的生猪生产恢复政策，全方位加大养猪扶持力度。

猪肉价格牵动各方神经。近几个月，从部委到地方政府再到养猪企业，一场关于生猪稳产保供的攻坚战全面打响。

本次《方案》制定了生产恢复目标：2019年要尽快遏制生猪存栏下滑势头，确保年底前止跌回升，确保明年元旦春节和全国“两会”期间猪肉市场供应基本稳定；确保2020年年底前产能基本恢复到接近常年的水平，2021年恢复正常。