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养血补脾健康美丽

2019-08-01刘铁军

保健与生活 2019年2期
关键词:醪糟铁质本品

刘铁军

女性有经、孕、产、乳等生理特点,气血是月经、养胎、哺乳的物质基础,女性养生关键是对气血进行调养。中医认为,血生于脾,藏于肝。血是靠气推动的,气有行血、化血、载血等功能。气虚则血亏,气滞则血瘀,气乱则血崩,气逆则血拂,气陷则血脱。总体而言,只有养好脾气和肝血,气血活动正常,女性才能永葆健康美丽。女性要有自觉养肝血、补脾气的意识。

饮食调养原则

均衡摄入动物肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。

维生素C能帮助人体吸收铁质,促进人体造血功能,所以也要充足地摄入。

蛋白质、微量元素(如铁)、叶酸、维生素B1都是造血原料,含有这类物质的食材也应多吃。

女性在经期若失血过多,会使血液中的营养成分(血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等)流失。因此,在月经结束后的1~5日,應多补充蛋白质、矿物质及补血的食品。

优选食谱推荐

党参枸杞红枣汤

原料:党参20克,红枣、枸杞子各12克。

制法:将党参洗净切成段,红枣、枸杞子放入清水中浸泡5分钟后捞出备用。所有材料放入砂锅中,冲入适量开水,煮约15分钟即可。

功效:本品可益气养血、滋阴补肝肾,还可抑制细胞老化,能有效延缓衰老,保养卵巢。

醪糟葡萄干红枣汤

原料:醪糟150克,葡萄干20克,红枣10克,糖适量。

制法:将红枣洗净去核,切成小粒;锅中加水,下入红枣粒、葡萄干煮开后,再加入醪糟汁;待煮至入味后,加入糖继续煮稠即可。

功效:本品中的铁含量十分丰富,是女性体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,治疗贫血。

此外,中医认为,若情志不畅、肝气郁结,则使血液耗损。所以,女性保养气血不宜伤心动怒、悲观忧郁,应维持平和的心态、愉悦的心情,对女性的健康以及延缓衰老会有很大的帮助。

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