凤冈县香椿特种用材林基地建设项目浅析

王俊怀

摘 要：通过建设凤冈县香椿特种用材林基地项目，推广凤冈县优质本土树种香椿，营建材菜兼用型香椿基地，促进农民增收。

关键词：推广;本土树种 ;香椿 ;凤冈县

香椿作为凤冈县优良的本土树种，多年来，一直以农民房前屋后零星栽植为主，没有大面积推广栽植，规模较小。近年来，全县香椿大径级树木因习惯用于室内装修、制作木地板、造形门等几乎被采伐殆尽，保留下来的多为中小径级树木。随着城镇化水平的提高及城市居民生活水平的不断改善，人们对香椿芽及香椿木材的需求量也越来越大，而凤冈县现有香椿资源因分布零星、资源溃乏，远远满足不了现实社会发展的需要，因此，发展香椿特种用材林对缓解现实供需矛盾，促进农民增收、社会增效具有重要的现实意义。

一、项目建设的必要性和条件

1.项目建设的必要性分析

（1）发展香椿特种用材林是发展壮大香椿产业、培育产业后备资源的需要。香椿是凤冈县乡土树种，全县14个乡镇均有零星分布，大多生长在居民房前屋后、田边土角，目前，全县香椿大径级树木因习惯用于室内装修、制作木地板、造形门等几乎被采伐殆尽，保留下来的多为中小径级树木。市场上销售的椿芽多为当地群众在时令上零星采摘后出售。香椿作为名、稀、特、药、食兼用的新型蔬菜和上等家具、乐器、衣橱、室内装修或做胶合板和各种贴面板等的用途还未真正得到开发利用，因此，大力发展香椿特种用材林是发展壮大香椿产业、培育产业后备资源的需要。

（2）发展香椿特种用材林是山区农民增收致富的需要。由于香椿材、菜兼用，具有经济价值高，寿命长，生产管理方便，投产后年年有收益、稳产期长等特点，而且香椿芽是目前公认的绿色保健食品，市场发展空间十分巨大。还有，香椿木材因具有天然香味，心边材明显，花纹美观，当地居民广泛用于室内装修、制作木地板、造形门等，因此，抓住有利时机，规模培育香椿特种用材林，是培植凤冈县农村新的经济增长点，增加农民收入的现实选择。

（3）发展香椿特种用材林是凤冈县社会经济现实发展的需要。随着城镇化水平的提高及城市居民生活水平的不断改善，人们对香椿芽及香椿木材的需求量也越来越大，而凤冈县现有香椿资源因分布零星、资源溃乏，远远满足不了现实社会发展的需要，因此，发展香椿特种用材林对缓解现实供需矛盾，促进农民增收、社会增效具有重要的现实意义。

2.项目建设的条件分析

（1）自然与立地条件适宜。凤冈县属中亚热带湿润季风气候区，夏无酷暑、冬无严寒、雨量充沛、热量丰富、雨热同季、四季分明，立体气候明显的特点，具有丰富的地方气候与小气候资源，而且凤冈县海拔800m以下地区占总面积的60 %以上，是香椿生长的适宜区域。

（2）市场前景看好。香椿因其嫩芽具有丰富的营养和很高的药用价值，其木材是制作上等家具、乐器、衣橱、室内装修或做胶合板和各种贴面板的理想材料，而倍受人们的青睐。

长期以来，凤冈县主要以香椿嫩芽作佐料，供应时间短，产量低，市场供需矛盾突出。香椿木材因本地居民用于室内装修、制作木地板、造形门等被大量采伐利用，现有资源溃乏，市场需求量大。随着经济发展，人民生活的提高，人们对香椿的需求量将日益增大，如美国、德国、日本及东南亚国家对香椿更是情有独钟，需求量较大。所以，发展香椿特种用材林基地建设，开拓国际国内市场，增加经济收入的前景非常看好。

（3）政策优惠，农民愿意接受。县人民政府高度重视香椿产业发展，并制订了《县人民政府关于2011年红椿、莲藕产业发展的工作意见》，文件规定：凡种植红椿，政府按150元/亩进行种苗补助;种植第一年按100斤/亩、第二年按200斤/亩进行有机肥料补助。这些优惠政策的出台，大大提高了农民种植红椿的积极性，为发展香椿特种用材林基地建设提供了前所未有的政策保障。

二、技术方案

1.营造林类型。根据香椿生长的群体性，按照适地适树和充分利用土地资源的原则，确定项目建设营造林类型为香椿菜材兼用林型，即每亩按5-10株1群，留25-30株培育为用材树，其余通过矮化整形培育为采芽树， 通过集约经营，2-3年后可采摘椿芽，20年后采伐利用用材树。

2.林地选择。项目建设所用林地主要是水肥条件好的坡耕地、弃耕地及四旁土地。

3.品种选择。以选择红椿系列为主，如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。

4.整地及造林密度。采用穴状整地，整地规格50×50×40厘米，初植密度每亩种植300株，株行距1.5m×1.5m，呈品字型排列。

5.造林方法。全部采用植苗造林，一般于冬季香椿苗完全落叶休眠后到春季开始萌动前造林。栽植前施足基肥，每窝最好施农家肥50-100斤。栽植时选用苗干粗壮并充分木质化的苗木，栽植时做到苗木扶正、根舒、踏实，栽植深浅适当，然后浇足定根水，确保苗木成活。

6.抚育。为使营造林达到预期目标，香椿抚育采用全面抚育，抚育方式为锄抚、刀抚，每年抚育两次，一般于每年年底，配合施基肥进行全面锄抚一次，每年6月杂草生长旺季进行全面刀抚一次。

7.修枝整形

（1）矮化技術：一般山区香椿栽植，依香椿生长的群体性，多采用菜材兼用型，即每亩保留25-30株为用材树，以5-10株为一群，其余进行矮化整形修剪。其技术措施为：①摘心或短截。②平茬。（2）树形修整：多采用灌丛形、多层形。

8.合理采摘。香椿定植后第三年即进入采收期，第四年进入盛产期，以后香椿产量逐年递增。早春香椿萌发后，一般掌握芽长到10—15cm左右采摘，过旱质量虽好但产量太低，过迟不但要影响质量而且推迟隐芽萌发，香椿采摘要坚持勤采、轻采、按标准采。椿芽采收方法，最好用刀、剪采取，尽量避免用手辨摘，以免伤枝，影响再次萌芽。

三、效益分析

1.经济效益。本项目建成后第三年开始投产， 第四年进入盛产期，投产后平均每亩每年可采椿芽300公斤，按平均市场价20元/公斤计，每年经济收益为18000万元; 20年后采伐利用，按每亩出规格材8立方米、非规格材4立方米，3万亩共计可出规格材24万立方米、非规格材12万立方米，按规格材平均价800元/立方米、非规格材400元/立方米计，其经济收益为24000万元，平均每年经济收益为1200万元。两项合计每年收益可达19200万元，经济效益十分可观。

2.生态效益。本项目建设成后，可使全县有林地面积增加3万亩，森林覆盖率提高1.06个百分点，同时对遏制水土流失、减少自然灾害、调节气候、改善环境等方面发挥着重要作用。

3.社会效益。本项目建成后，可直接为项目区群众增加经济收入;项目的实施可为项目区群众提供部分劳动力就业，增加群众收入，特别是香椿在修枝整形、中耕除草、施肥管理、防病防虫及椿芽采收等经营管理活动中，需投入大量人力劳动，这对增加项目区群众就业，促进农村产业结构调整具有重要的意义。

参考文献：

[1]陈铃光. 不同立地条件营造香椿用材林效果及经济效益分析[J]. 防护林科技， 2015（7）：11-13.

[2]张英姿， 张宏伟， 李月凤，等. 香椿材蔬两用经济林丰产培育技术[J]. 中国园艺文摘， 2016， 32（7）：157-158.