夏季养生先养心饮食运动有讲究

王珊 陈雪

饮食 多吃养心食物畅通气血

夏季温度逐渐攀升，人们就会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。饮食宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则，应注重清淡，以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。

另外，夏季重在养心，养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，又能起到强心的作用。平时还应多吃蔬菜、水果、粗粮及酸味食物，比如山楂、西红柿、橙子等，有增强消化功能和滋养肝脏的作用，常吃还可降血压、软化血管、保护心脏。同时，还要考虑到养护脾胃，多喝点稀粥等易消化的食物，以畅通气血。

适当补充这3类营养物质

由于夏季炎热而出汗多，体内丢失的水分多，血液浓缩，易发生栓塞等疾病。

多进稀食是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥，午餐时喝汤，这样既能生津止渴、清凉解暑，又能补养身体。

同时，还要注意补充一些营养物质：一是补充维生素，多吃些西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等新鲜果蔬;二是补充水和无机盐，特别是要注意钾的补充，豆类或豆制品、香菇、水果、蔬菜等都是钾很好的来源。多吃些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等;三是适量地补充蛋白质，鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等都是最佳的优质蛋白。

保健 舒缓运动避免过度出汗

夏季前后，日夜温差较大，注意及时增减衣服，预防感冒。夏季养生要早睡早起，注意养阳。要避免大汗淋漓，因为“过汗”伤阳。天热出汗多，易导致血液黏稠度增高，所以夏天要降低活动强度，可选择相对平和的运动如太极拳、太极剑、散步、慢跑等，避免运动过后大汗淋漓，并适当喝一点淡盐水。

按摩这些穴位可养心

劳宫穴：握拳，中指尖处即是劳宫穴。中医认为，劳宫穴有“清心火，除湿热，凉血息风，理气和胃，镇静安神之功”。经常按摩劳宫穴，可以强壮心脏功能。

内关穴：在腕横纹的3根手指，两条筋的正中间就是内关穴。按揉内关穴能够缓解心悸、胸闷、胸痛，起到养心通血脉的作用。

足三里穴：位于膝盖前外侧下方凹陷处下3寸，距胫骨前缘一横指（中指）。刺激此穴，可使胃腸蠕动规律有力，增强消化功能，增进食欲，改善心脏功能。

防病 夏季后糖尿病患者迎来危险期

夏季受天气因素影响，糖尿病患者极易烦躁不安，随着排汗量增加，血糖越高排尿越多，很容易发生脱水现象。糖尿病患者在夏季不应等到口渴才喝水，要少量多次喝温开水，一定不要缺水。

胃肠炎患者稍有不慎易腹泻

夏天气温较高，各种细菌、病毒、霉菌、蚊虫疯狂繁殖，食物非常容易受到污染。

很多人喜欢在酷暑时吃爽口的凉拌菜，但凉拌菜很容易被病菌污染，建议吃凉拌菜时，多放具有杀菌功能的大蒜和醋，并且要现拌现吃。剩菜剩饭在室温下存放很容易变质，如果非要吃剩饭菜，一定要充分加热杀菌，熟透后再吃。

隔夜水也容易细菌超标，不宜直接饮用，要再次烧开后才能喝。

心脑血管疾病患者避免伤身伤神

到了夏季，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。另外，温度逐渐攀升，人体为散热会扩张体表血管，血液集于体表，心脏大脑血液供应减少，加重心脑血管患者的缺血缺氧反应，中风、冠心病等患者住院率会明显增高。

夏天出汗多，血液易黏稠，血黏度升高也易形成血栓。闷热的天气，人容易急躁，自主神经紊乱容易引发心律失常。夏夜天气燥热，而且昼长夜短，睡眠质量大打折扣，缺乏休息的心脑血管患者容易发病。有心血管方面问题的中老年朋友要尤其注意保养与预防。“暑易伤心”，高温天气易使人“心躁”。因此，应戒怒戒躁，保持神清气和、心情舒畅，避免伤心、伤身、伤神。此时节，老年人要注意避免气血淤积，预防心脏病发作。