椿芽树与白花桃

蒋晓东

茅草屋的前面有个小天井，小天井靠猪圈那头，有一棵椿芽树，爷爷对我说：“椿芽树是你婆婆栽的。”

猪圈一侧，有个竹笆门，门外有一棵毛疙瘩桃子树，婆婆对我说：“那是白花桃，是你爷爷栽的。”

椿芽树年年都要长椿芽。椿芽树很高，三四月份的时候，婆婆叫爷爷：“老头子，椿芽树发芽芽了，快把你那个竹竿钩钩拿来，把椿芽钩一些下来。”

爷爷早有准备，婆婆刚刚说完，一根竹竿就从茅草屋里伸了出来。

我们这里是蔬菜社，用大竹子的时候少，用小竹子的时候多。大竹子就是斑竹、楠竹之类，小竹子其实是从四川北川、安县（现安州区）买回来的“金竹子”。这种“金竹子”是给豇豆、四季豆等蔬菜搭架子用的，把金竹子插在地里，蔬菜藤藤就往“金竹子”上爬，所以，我们又把“金竹子”叫“豆插子”。

爷爷拿出来的竹竿就是“豆插子”，“豆插子”尖尖上有一个铁钩钩。由于“豆插子”只有指头那么大，爷爷钩椿芽的时候，豆插子尖尖（即顶端）一闪一闪的，而且豆插子不够长，爷爷怎么伸长手也钩不到椿芽。爷爷就叫婆婆去把高板凳搬出来。

婆婆好半天才从茅草屋里出来，爷爷听见气喘喘的声音，回头看，婆婆搬出来的是一张高桌子。

爷爷笑了，说：“你个老太婆哟！”

爷爷爬上高桌子，豆插子尖尖依然打着闪闪，但是嫩嫩的椿芽一挂一挂落了下来。

婆婆弯下腰，赶忙把椿芽捡在筲箕里。

我那时虽然还小，但是心里也知道一些事情。看见爷爷婆婆那个样子，我坐在门槛上“嘿嘿”发笑。看爷爷婆婆钩椿芽的一些小伙伴也“嘿嘿”地笑。

后来，我们家的饭桌上就多了一道菜，我们叫它“凉拌椿芽”，但是婆婆并没有把椿芽凉拌完。婆婆说：“剩下的做咸鸭蛋、咸鸡蛋。”

又过了两个月，毛疙瘩桃子熟了，婆婆又叫爷爷用“豆插子”去钩毛疙瘩桃子。其实，毛疙瘩桃子还在青涩的时候，隔壁邻居的娃儿就把矮处的桃子打得差不多了，往树上粗粗一看，没有桃子，只有桃树叶子。婆婆眼尖，透过叶子，看见桃子树的顶端，有几个比鹅蛋还要大的桃子，而且桃子的表面是粉白粉白的，婆婆就说：“树上的桃子熟了呢！”

爷爷说：“老婆子，快拿东西来接桃子。”

婆婆拿来了一个背篼。

爷爷说：“背篼接桃子，要碰烂，把铺盖面子拿出来扯起。”

树上熟了的桃子落在铺盖面子上，荡了几下就停住了，婆婆急急把桃子揣在围腰子上的包包里，又用铺盖面子去接第二个桃子。

我看见的桃子，粉白粉白的表面上还有一些微红，所以，我叫它“白花桃”。

毛疙瘩桃子还是青涩的时候，表面毛茸茸的，吃起来扎嘴，而且苦叽叽的，不好吃。长成白花桃以后，桃子很硬，吃起来脆生生的，还带甜味。因为看爷爷钩桃子的娃儿多，爷爷婆婆就把桃子划成一丫一丫的，一个桃子可以划六七丫，在场的每一个娃儿都可以吃到一丫。

有些娃儿说自己要学着种桃子，就把桃子骨骨留在自己手心里。爷爷婆婆说：“要想种桃子，桃子骨骨就不要用嘴去舔，不然埋在地里的桃子骨骨要烂，长不出桃子苗苗。”

有些娃兒后悔把桃子骨骨咂得太干净，吆喝种不成桃子了，很后悔的样子。婆婆就说：“你们等一下。”然后回屋去煮鸡蛋、鸭蛋给娃儿们吃。娃儿们吃着蛋，笑嘻嘻跳起来：“好有味道哦！”原来，白花桃成熟的时候，端午节也到了，这些鸡蛋、鸭蛋，是婆婆用椿芽叶子做的咸蛋。

责任编辑：秀丽