中型西瓜新品种春季试种初报

2019-05-11倪秀红陈建才上海市浦东新区农业技术推广中心201201

上海农业科技 2019年2期

倪秀红陈建才蔡祺（上海市浦东新区农业技术推广中心 201201）

近年来，随着人们生活水平的提高，人们对西瓜品质的要求越来越高。同时，在确保果品绿色、安全的基础上，人们普遍喜欢个头适中、果形美观、糖度高、口感好的西瓜品种。由于上海市浦东新区连续多年种植“早佳”（8424）品种，造成了种植品种单一、连作病害发生重、品质下降等现象。在此背景下，2018年浦东新区收集了8个中型西瓜品种，并在新浜基地进行了品种对比试验，以期筛选出适宜浦东新区种植的西瓜新品种，引导当地瓜农科学种植西瓜，达到西瓜生产优质、安全、高效的目的。

1 材料与方法

1.1 试种材料

参试西瓜品种共8个，品种来源见表1。

表1 试种西瓜品种的名称及来源

1.2 试验概况

试验于2018年1月至6月设在浦东新区农技中心新浜基地内进行。试验田前茬为春季西瓜+秋季高温闷棚，土壤为黄瓤土，中等肥力。基肥以有机肥施用为主，即每667 m2撒施蚯蚓固体肥600 kg、腐熟豆粕300 kg、瓜果掺混肥（15-10-17）40 kg。

西瓜栽培设施为8 m型钢管大棚，覆盖4层薄膜（大棚膜+中环棚膜+小环棚膜+地膜），灌溉系统为膜下滴溉。各西瓜品种均于1月3日播种，采用基质育苗，2月23日定植，3月30日—4月4日授粉，4月9日、16日分2次每667 m2共施膨瓜肥（20-20-20）13 kg，5月8日开始采收鉴定。其它田间管理与防病治虫措施与常规相同。

1.3 试验设计

试验设1个品种为1个处理，每个品种种植15株，不设重复。株距33 cm，行距4.5 m(连沟)，每667 m2定植450株。采用地爬式栽培，双蔓整枝（主蔓+侧蔓），大部分品种在主蔓第二朵或第三朵雌花进行人工授粉结果。

2 结果与分析

2.1 座果率与单瓜重

由表2可知，各西瓜品种的座果率差异较大，“黄金三号”的座果率最高，为100%，其次为“佳美”，“巨峰”的座果率最差，仅为45%，其它品种介于60%～86.7%之间。从平均单瓜重来看，5 kg及以上的有“锦霞甜美”“京嘉5号”“佳美”3个品种，其它品种介于3.93～4.80 kg之间。由于“巨峰”的座果率低，故其每667 m2产量最低，仅为966 kg。

表2 试种西瓜品种的产量（4月17日调查）

2.2 生长势

由表3、4可知，“黄金三号”“京嘉5号”“佳美”的长势较旺盛，“馨祥1号”“巨峰”的长势相对较弱，其它品种长势一般。

据5月7日田间调查发现，各西瓜品种均无枯萎病发生。同时发现，部分品种基部1～2张叶片边缘黄化，其中“锦霞甜美”有2/3的植株出现黄化现象，“631656”“640624”“京嘉5号”个别植株出现黄化现象，其它品种均无黄化现象。

表3 试种西瓜品种的生长势(3月15日调查)

表4 试种西瓜品种的生长势(3月30日调查)

2.3 外观

由表5可知，各西瓜品种的果形均为圆球至高圆形，外皮均为绿皮覆深绿或墨绿色条纹，其中，“馨祥1号”“京嘉5号”“640624”的外观与“早佳”（8424）较相似。从果皮硬脆程度来看，“馨祥1号”的果皮最脆易裂，“黄金三号”果皮较硬，“巨峰”的果皮较韧，其它品种果皮脆或较脆。

表5 试种西瓜品种的果实外观

2.4 品质

由表6可知，“锦霞甜美”“640624”的果肉为橙黄色，其它品种的果肉均为红色或粉红色。从中糖来看，糖度超出12%的品种有“锦霞甜美”“巨峰”“京嘉5号”“631656”，“佳美”的糖度低于11%，其它品种在11.53%～11.98%之间。从口感来看，“馨祥1号”“京嘉5号”“631656”“640624”的水分足、肉质较细腻、爽口，其它品种的纤维粗或肉质硬，口感一般或较差。从果实发育天数来看，“佳美”为43 d，“巨峰”“京嘉5号”“640624”为40～41 d，“631656”为36 d，其它品种均为38 d。