全域旅游时代旅游景区酒店管理服务和创新研究

张金玲

摘要：现当今，随着我国市场经济的不断发展，旅游产业规模和产业数量在不断扩增的同时，为全域旅游时代的来临创造了良好的条件，而景区酒店作为基本的公共设施，酒店经营方式和服务水平也受到了游客们的高度关注，但由于部分产业机构受传统企业发展理念根深蒂固地影响，未能全面树立“酒店+”融合的大格局发展理念，对区域经济的发展造成了极为不利的影响，故此本文主要阐述了“全域旅游”的基本内容，并针对现阶段景区酒店管理服务存在的问题，提出了相应的优化策略，最终为全域旅游时代的来临打下坚实基础。

关键词：全域旅游时代;旅游景区酒店;管理服务;创新研究

引言

全域旅游时代下的旅游景区酒店是全域旅游未来可持续发展中的重要支持力量。旅游景区酒店中的管理服务以及旅游景区中酒店环境、酒店卫生状况、酒店软硬件设施等多方面都是影响旅游景区酒店的酒店销售额的重要因素，并且也是决定旅游景区酒店是否能在当地旅游景区酒店市场中具备强硬竞争力的决定因素。传统模式下的旅游景区酒店在实际运营过程中，在酒店运营管理工作以及酒店服务管理工作中仍然存在众多问题，所以，旅游景区酒店只有将运营管理工作以及酒店服务管理工作中所存在的问题进行解决，并且进行相对应的创新，才能顺应社会形势的发展需求，推进全域旅游时代的进步。

1、“全域旅游”的基本含义

简单来讲，所谓的“全域旅游”其实指在当前经济全球化建设进程不断加快的产业时代背景下，特定区域与旅游相关资源进行整合与规划，以此来实现区域经济共享、共建以及共融的旅游发展理念，而根据大量的调研数据分析可知，“全域景区”一词最早出现于2008年汶川地震的灾后重建过程，此后在2015年8月，国家旅游局以官方形式提出和确立了发展“全域旅游”的发展战略，具体而言就是在对特定区域的经济发展过程中，当地产业机构和相关主管部门需以旅游业为主要优势产业，各项规章制度制定和生态环境建设都需围绕旅游产业开展。

2、目前我国旅游景区酒店中所存在的问题

2.1旅游景区酒店中的格局观念相对较小

目前，我国旅游景区中的众多酒店都是独立的个体经济，并且经营方式以及经营方法都存在一定的問题。在实际的旅游景区酒店运营过程中，部分酒店只注重自身的经济效益以及当前的经济效益，未从长远的角度和宏观的角度看待问题，没有同行酒店进行合作双赢，并且在全域旅游的形势下未注重酒店的信誉、声誉和评价。由于旅游景区中的酒店淡旺季差异明显，当旅游旺季来临时，会出现天价房价或天价物价的情况，或者当旅游游客在网站中预定的房价与实际的安排房间不符合等多种情况，或者在实际的酒店运营过程中，酒店服务态度不好，服务质量不对等，这些都是阻碍酒店发展的原因。

2.2开发创新不足

景区酒店的开发是一个长期的过程，需要循序渐进的过程。但现在很多景区酒店的建设都没有为未来的发展提供足够的空间。还有一些景区原来建设的酒店，其配套设施已经难以满足新时代人们的需求。在景区酒店的建设和经营管理过程中，有很多地方都需要与时俱进，不断更新，否则很难满足游客日益增长的物质文化需要，也难以吸引年轻的消费群体，且年轻人在旅游人群中占据不小的比重。因此，如何在景区酒店的建设及发展过程中，融入创新元素，更好地适应现在多元化发展的社会，是一个重要的问题。

3、全域旅游时代下旅游景区酒店经营管理的优化改善

3.1旅游景区酒店要有“酒店+”的意识观念

在我国的旅游景区酒店市场中，传统模式下的经营模式和管理模式已不能适应旅游市场需求，不能满足游客日益增长的要求。处于旅游景区中的酒店务必要转变传统意识，消除狭隘意识，在全域旅游的时代下，改变经营模式，改善管理模式。旅游景区中的酒店要学会相互合作，实现酒店共赢共生存与共同发展。在旺季来临时，酒店房价的设置要合理，给游客留下好印象，当游客再次来到该地旅游时会优先选择该酒店，并推荐给亲朋好友。旅游旺季是旅游景区酒店最繁忙的时候，在客人到店后务必根据客人在网站预定的实际房间给客人安排，不能出现到店无房或者重房等现象，不利于提升酒店的服务质量。

3.2适度开发，合理创新

景区酒店的科学发展，离不开对资源的合理开发和利用。景区酒店在开发的过程中，一定要认真贯彻可持续发展的科学理论。在开发的过程中，要根据实际情况进行合理创新。例如，景区酒店在房间的设计上，可以根据景区的特色，将房间的内部装饰进行创新。可以将景区特色风景做成装饰画挂在房间的墙上。在少数民族地区，可以将少数民族日常生活中的具有鲜明民族特色的装饰，布置在游客的房间中，增强房间的特色。景区酒店在菜品方面也有很大的发展空间，人们出去旅游，往往喜欢尝试新的东西，酒店可以根据当地的饮食特点，对菜品进行合理的创新设计，有些菜品也可以用景区的特色风景进行命名，让游客感觉一直身处在美丽的景色以及具有独特魅力的文化中。

结语

在当前人们物质生活水平和生活质量不断提高的产业时代背景下，随着外出旅游人数的不断增多，旅游产业的建设规模和建设数量取得了突破性进展，为全域旅游时代来临奠定了良好基础，极大地促进了区域经济的进一步发展，对于景区酒店而言，在全域旅游时代，酒店的管理服务、环境卫生以及硬件设施等在一定程度上对酒店销售额具有直接影响，故此为从根本上实现全域多赢的战略发展目标，创新景区酒店管理服务体系，树立“酒店+”的大格局发展理念，是当前推动区域经济发展的重要基础和根本前提。

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