第十二届亚欧猪病防控高级峰会圆满召开

本刊编辑/王泽程

编者按：对养猪人而言，2019 年注定是难以忘记的一年。而即将到来的2020 年又是充满挑战的一年，经历过非洲猪瘟之后的复养新尝试，饲料中禁止抗生素作为添加剂使用都将为养猪业历史上添上不平凡的一笔。在这样的转折关键期，伊科拜克公司于2019 年12 月12 日召开了第十二届亚欧猪病防控高级峰会，会议邀请国内外专家对非洲猪瘟、复养及饲料禁抗等热点问题进行剖析与经验分享。大会共有近500 人参与，会场气氛热烈，报告内容实用。如下是本次会议的主要内容。

图1 会议现场

伊科拜克总经理余伟权先生首先对各位专家与参会代表的到来表示热烈欢迎。余总说，过去的这一年，养猪人经历了很多的风雨，但是我们仍然坚持在此举办这个会议，邀请多位国内外专家做分享，希望能带给大家更多的收获。余总对养猪业的未来保持乐观的态度，楼房养猪、阴性种猪、人工智能这些先进的养猪理念与方式一定会助力中国养猪业走在世界前沿。在将来，中国的养猪业一定会成为其他国家争相学习的对象。

非洲猪瘟疫苗的研究进展及防控策略

中国农业科学院哈尔滨兽医研究所研究员蔡雪辉老师首先介绍了非洲猪瘟在全球的的流行现状。2019 年1—10 月，曾暴发或正在暴发非洲猪瘟疫情的国家有26 个，包含13 个欧洲国家和3 个非洲国家，其中亚洲几个国家的疫情尤为严重。全球非洲猪瘟疫情形势也是十分严峻的，已经有1 300起疫情发生。在中国的其首发特性主要是交通便利的城市周边的散养殖户，基本确定路径是由俄罗斯传入我国。

关于大家较为关心的非洲猪瘟疫苗问题，蔡老师介绍非洲猪瘟疫苗在过去几十年里，国外的一些尝试发现，非洲猪瘟疫苗的研发有一定难度。我国也有多个非洲猪瘟疫苗相关的专利确认申请完成，而哈尔滨兽医研究所研究的双基因缺失疫苗也还在进行中，需要最终确定疫苗在生产与实践中的安全性。非洲猪瘟的到来为我们的疫病防控的理念也带来了改变，使我们重新认识到生物安全和疫病监测作用、也了解了在以往疫病防控时过分依赖疫苗的不足之处。最后，在当今非洲猪瘟泛滥之时，需要养猪企业更加细致管控生物安全体系，防止非洲猪瘟传入；地方监管机构要更加严格完成各环节的监管，防止非洲猪瘟传出；国家主管部门需要明确防控目标，确保政策的执行。非洲猪瘟的防控与净化需要全行业上下同心、共同努力。

丹麦抗生素促生长剂停止使用后，农场该如何应对？

来自丹麦丹威兽医诊所的兽医博士哈斯· 保尔森先生主要分享了丹麦在养殖禁止使用抗生素作为促生长剂后，生产效率、猪只健康、生产成本等方面的变化，以及在政策发布后该如何应对的实用技巧。丹麦是第一个采取禁抗限抗行动的国家，丹麦是分两步禁止抗生素作为促生长剂使用的，先是禁止在育肥猪中使用，然后在断奶仔猪中禁止使用。禁令颁布之后主要对抗生素的消耗量、生产力、疾病参数产生了影响。动物治疗用的抗生素使用量是增加的；保育猪的日增重是降低的，死亡率是增加的；但是对于育肥猪而言，日增重是有所增加的，死亡率没有特别明显的增加。对于中国来说，在禁令颁布之后可能与丹麦的情况有所不同。就疾病参数来讲，在刚刚颁布禁令时，病例是增加的，主要有腹泻、回肠炎等疾病。就市场情况而言，属于禁令颁布后的积极方面，禁令之后销往一些高要求国家的肉量有所增加。禁令颁布之后，1 头育肥猪的生产成本增加了接近1 美元。

为应对禁抗后带来的一些变化，丹麦养殖人员主要做的工作有很多。首先要知道养猪最基础的是什么？营养、水、供热、环境。对初生仔猪，关注猪只的生长环境，保证温暖与干燥；关注其初乳的摄入，保证每1 头仔猪都摄入了初乳；对母猪进行调教，进行分批哺乳。对断奶仔猪的关注，应从其未断奶时就开始，在仔猪断奶之前就开始关注，适宜的气候与温度、最低的通风、仔猪睡觉的地方保持干燥等。对于预防工作、生物安全体系建设、疫苗与用药等方面也同样需要多加关注。总体来说，需要健康断奶仔猪、环境与饲料的严格把控、合理的疫苗接种、策略用药、兽医与猪场密切合作。

最后哈斯·保尔森博士认为在中国进行禁抗、限抗，也是可以实现的，处在后非洲猪瘟时期是一个非常好的催化剂，但是离不开与监管部门的密切合作，可以借鉴如丹麦等国家的经验。

免疫调节：从泰妙菌素与泰万菌素开始

中国农业科学院北京畜牧兽医研究所赵占中博士分享了动物多种疾病感染后的机体细胞层面发生的变化，并且阐述了泰妙菌素与泰万菌素对免疫调节所起的积极作用。赵博士认为，机体疾病即是细胞的病，需找准疾病的根源所在，分清敌友；善用药物调节动物自身的抗病因素，进行靶向治疗。关于泰妙菌素的临床功效主要有：促生长效果显著；逆转磷脂代谢，平衡肺部细胞环境，抑制肺炎症慢性化；改善肺微生物平衡，遏制猪慢性呼吸道病的进一步恶化。在泰妙菌素与链球菌关系的研究中，发现泰妙菌素诱导组胺产生，可能对链球菌引起的急慢性炎症有缓解作用。

泰万菌素的临床功效主要有：对猪的呼吸道、消化道疾病都有很好干预作用；改善局部免疫环境，抑制炎症进程。在研究猪蓝耳病（PRRS）时发现，泰万菌素可缓解PRRS 造成的机体炎症反应，可能与抑制调节T 细胞(Treg)和释放IL-10 有关。研究也发现，泰万菌素对非洲猪瘟的干预作用表现在，泰万菌素对非洲猪瘟病毒P30 蛋白介导的入侵有抑制作用；泰万菌素可以缓解非洲猪瘟病毒A179L 蛋白介导的凋亡抑制。

后非洲猪瘟时代如何养好猪？

泰国朱拉隆功大学高建华教授主要讲的内容有，如何在短期内与长期的保持生产，让更多的肥猪走向市场？在后非洲猪瘟时代，如何将三元母猪转为后备猪？如何保证后备猪群的免疫保健程序直到配怀？如果复产中需要三元母猪作为后备母猪，建议与大白公猪配种，生产出仔猪可以保持性状，生长速度（日增重）与长体型背膘合适，皮肤也为白色。在直接购买断奶仔猪的猪场，在保育舍将购买来的断奶仔猪饲喂到体重25 kg，需要有保温设施，在没有贼风和高湿的情况下，保证育仔猪的生长。在保育舍时期，可能会有一些仔猪在断奶前就感染猪蓝耳病病毒，到保育中后期开始表现，且可能感染其他仔猪。9-10 周龄后需要将育肥母猪和阉割公猪分开，分别放在设定好的育肥舍和青年种猪舍。

育肥母猪转后备猪的猪群健康管理，目的是具有更好的健康水平，以便可以筛选更多的后备猪。主要方法有分析损失比例以及发病情况，包括育肥阶段的低采食量，并通过治疗挽救更多的猪；到育肥阶段，体重在7 ～25 kg，如有由于梭菌、大肠杆菌以及流行性腹泻导致的掉膘问题，可选择注射恩诺沙星或者庆大霉素，也可以选择使用益生菌。当部分猪只开始感染带有淋巴结肿大、面部水肿、眼分泌物结膜炎的PRRS 临床症状，部分PRRS 感染猪继发感染后表现为关节肿胀、抽搐和肺炎。这时需要转到病猪栏，继续选择阿莫西林或头孢类与泰妙菌素注射液一起注射，饲料中用爱乐新加伊克力康拌料给药。如果小母猪不能很好适应猪场环境，不建议其作为后备母猪。

高教授最后还分享和解答了对目前养猪场提出的问题，如是否需要降低疫苗免疫和抗生素注射治疗的频率，避免过多的人与猪之间的接触，减少猪与猪之间的血液直接或间接接触。养猪人在非洲猪瘟疫情的大环境面前，往往是混乱的，常常跟着“感觉”走，这需要人们正确的引导，以便在不正常的环境下开展正常的生产。

蓝耳双阴性猪场生产案例带给猪场的思考

伊科拜克技术经理邓小红先生首先介绍了猪蓝耳病的危害及病毒特点，猪蓝耳病的主要危害有繁殖障碍、呼吸道疾病、继发感染、免疫抑制。猪蓝耳病病毒（PRRSV）是RNA 病毒，易变异，实验室提取核酸过程中易降解，RT-PCR 未检测出，不代表未被感染，诊断需要结合临床表现。PRRSV 的生物学特性与致病机制主要有广泛变异、快速演化与重组，诱导免疫抑制，诱导炎症反应，持续感染，感染巨噬细胞等。PRRSV 免疫学特性之一是持久感染，产生过度的致炎因子、肿瘤坏死因子（TNF）和白介素（IL-1β），它们不仅对猪体破坏，还影响杀伤性和免疫调节性细胞因子表达（初期应答中起关键作用）。猪蓝耳病可使猪场各个生产阶段产生损失，影响经济效益有增无减。

最后如何做到蓝耳双阴性猪场呢？邓博士介绍说，首先要有科学的接种疫苗思路步骤，猪蓝耳病非常活跃的猪场，免疫接种活疫苗1 ～2 次＋“伊科拜克450 方案”，待活跃场变为稳定场后，停止活疫苗使用，但继续定期使用爱乐新常规方案；再用灭活疫苗代替活疫苗，根据生产情况，决定是否停止使用。生物安全体系升级、减少引种、驯化、科学免疫及有效药物防控、检测及淘汰的系统结合能为蓝耳双阴性场提供保障；药物净化试验进一步论证了爱乐新能抑制猪群的猪蓝耳病病毒排毒和猪蓝耳抗体S/P 值、离散度。

总的来说，解决PRRSV 广泛变异重组是有效防控猪蓝耳病的关键；爱乐新能减少猪群病毒血症及PRRSV 排毒；蓝耳双阴性猪场生产成绩远高于阳性猪场；防控好猪蓝耳病，有利于防控非洲猪瘟且减少损失；现阶段猪场对非洲猪瘟的防控是实现蓝耳双阴性猪场的有利时机。

大会的最后，伊科拜克销售总监曹玉良先生对各专家老师分享重点内容进行总结，并详细介绍了“伊科拜克的450 方案”、“三元转后备方案”，“宝马×2 方案”、“宝马×3方案”的使用情形与使用方法，也对伊科拜克产品进行了总结。