常见葱蒜类蔬菜锈病的识别与综合防治

郭树根 陈朱侃 陈新娟

锈病是大葱、洋葱、香葱、分葱及大蒜露地栽培过程中常见的病害，全国各地葱、蒜种植区普遍发生。葱蒜染病会引发植株黄枯，直接影响产量与品质，病情严重时植株发病率高达80%以上，造成毁灭性灾害。广大菜农需正确辨识该病害，提早进行综合防治，减少损失。

1 病害症状

该病主要为害叶、花梗、蒜薹。发病初期表皮上产生椭圆形稍凸起的褪绿色至橙黄色的小疱斑，称为夏孢子堆（图1），病斑周围具有黄色晕环（图2），之后，多个夏孢子堆连片为较大疱斑（图3）。夏孢子堆成熟后，表皮破裂外翻，散发出橙黄色铁锈质感的粉末，称为夏孢子（图4）。发病后期夏孢子堆周围出现较为扁平的黑紫色疱斑，称为冬孢子堆（图5）。病情严重时，病疱布满整个叶片，散发出很多锈菌孢子粉末，导致叶片黄枯（图5、6）。

2 病原菌及发病条件

葱蒜锈病的病原菌都属于葱柄锈菌，为担子菌亚门柄锈菌属真菌。该病菌以孢子或菌丝体形式在干燥病株上越夏和越冬，借气流传播蔓延。孢子萌发适宜温度为15～20℃，潜伏期7天左右。一般初夏、秋季雨水多偏温暖的季节，特别是昼夜温差大、易结露水时，容易发病。土壤肥力不足，植株生长弱的田块更易发病。

3 综合防治措施

①选用抗病性强的品种；②与非百合科作物轮作，减少病原菌积累；③合理密植，保持良好通风透光性；④雨后及时排水，避免田间湿度过高；⑤增施磷钾肥，使植株生长健壮，提高植株抗病力；⑥注意清洁田园，发病严重、没有经济效益的病株，及时清理出田园；⑦发病初期及时喷施化学药剂防治，推荐使用甲基硫菌灵、氟环唑、三唑酮、吡唑醚菌酯等药剂，按照药剂包装上的使用方法，连续喷施3次以上。

（本文配有彩图，详见彩色插页）