微课在小儿生长发育及营养喂养教学中的应用效果

430223武昌理工学院，湖北武汉

随着人们对护理工作越来越重视，为确保提高护理服务质量，应从教学源头抓起，确保护理院校开展护理教学具有较高的水平，提高护理学生的理论成绩和操作能力[1]。而传统理论讲解和模型示范等方式逐渐受到诟病，尤其在时代进步和科技发展的今天，其教学质量受到质疑。如今多媒体技术在护理教学中受到重视，而“微课”作为以多媒体技术为载体，针对教学内容的重点、难点及疑点而开展的教学活动的记录，对提高学生学习主动性、增强学生对知识的理解具有较高的价值[2]。为此，本次研究对微课在小儿生长发育及营养喂养教学中的应用效果进行了探讨，报告如下。

资料与方法

2017年9-12月从护理专业中选择2个班级共60名护理学生，均行小儿生长发育及营养喂养教学，其中一个班级为对照组，另一个班级为观察组，各30名。其中观察组男3名，女27名；年龄18～21岁，平均(19.53±0.86)岁。对照组男2名，女28名；年龄18～21岁，平均(19.51±0.83)岁。两组学生基本信息比较，差异无统计学意义(P＞0.05)，具有可比性。

教学方法：⑴对照组：该门课程两个班级由同一名教师代课，该组采用传统教学方法，即先进行理论知识讲解，再开展示范操作，观察学生操作，及时纠正。⑵观察组：采用微课教学模式，将课程分3个阶段：①备课和预习：教师在上课前需结合教学内容做好备课工作，总结教学中的重要知识和难点；学生则需要提前进行预习，了解小儿生长发育规律及营养需求，初步自主学习后，针对难以理解的问题做好记录，并带到课堂上，具有发现问题和解决问题的作用。②授课和听课：授课过程中，教师需灵活利用多媒体技术调节课堂氛围，利于提高学生注意力；学生需结合预习问题主动提问，及时掌握相关知识，并与教师探讨教学内容的重点及难点。③反思和复习：无论是课前预习还是认识听讲，学生注意力和理解能力有限，难以确保通过有限的课堂讲解和演示掌握所有的内容，此时教师可结合备课、授课等实际情况，了解学生未掌握的内容，同时结合教学内容总结，制作成5 min的针对性教学视频，促使学生可以反复观看和研究，充分利用学生的课外时间，增强学生的理解[3]。

观察指标：评价两个班级学生的成绩，分理论成绩和操作成绩，理论成绩采用试卷考试的方式，满分100分，60分及格。操作成绩包含小儿体格的测量和乳瓶喂养法考核，由同一名监考老师进行评分，满分100分，60分及格。学生对教学认可度采用不记名调查方式，依据学习成绩、主观意愿、注意力、理解程度等内容进行评价，分为高度认可、基本认可和不认可，认可率=高度认可率+基本认可率。

统计学处理：利用统计学软件SPSS 14.0进行分析，计量资料以(±s)表示，计数资料以(%)率表示；计量资料行t检验，计数资料行χ2检验。P＜0.05表示差异有统计学意义。

结 果

两组学生成绩比较：观察组学生理论成绩和操作成绩均明显高于对照组(P＜0.05)，见表1。

表1 两组学生成绩比较(±s，分)

表1 两组学生成绩比较(±s，分)

组别 例数(n) 理论成绩 操作成绩观察组 30 92.15±8.86 90.37±10.67对照组 30 80.17±9.22 75.46±12.65 t 5.13 4.93 P＜0.05 ＜0.05

两组学生对教学方法认可度分析：观察组学生对微课教学方法的认可度96.67%，显著高于对照组对传统教学认可度66.67%(P＜0.05)，见表2。

表2 两组学生对教学方法认可度分析[n(%)]

讨 论

随着我国教育事业的发展，护理院校也加强了对先进教学方法的引进和应用，以弥补传统教学方法存在的不足。在小儿生长发育和营养喂养教学中，传统教学方法理论教学以教师讲解为主，教学过程比较枯燥，难以提起学生的学习兴趣，主观能动性较低。操作教学则以模型演示为主，再由学生自主练习，教学质量有限[4]。而微课教学方法可利用先进的多媒体技术，将教学内容的重点和操作手法通过视频的方式记录下来，供学生反复观看。而且微课作为新颖的教学模式，易提起学生的学习兴趣，促使其对教学内容形成深刻的印象，利于全方位提高学生的成绩。本次研究结果显示，观察组学生理论成绩和操作成绩均明显高于对照组(P＜0.05)；观察组学生对微课教学方法的认可度96.67%，显著高于对照组对传统教学认可度66.67%(P＜0.05)，表明应用微课教学方法可有效提高学生的理论成绩和操作成绩，且教学模式获得学生的高度认可，利于提高学生主观能动性，提高教学质量。但需要注意，教师在进行微课课程设计时，应结合教学内容及学生反映的实际情况，确保微课的针对性和实用性[5]。

综上所述，微课在小儿生长发育及营养喂养教学中的应用效果较好，是激发学生学习兴趣、提高学习成绩的有效措施，值得推广应用。