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和,一种文化的认同

2019-03-12杨巍

茶道 2019年2期
关键词:茶友茶会西雅图

杨巍

茶,乃“人在草木间”,体现的是“天人合一”的精神。同时,综观中华茶文化,它蕴含着“以和为贵,和而不同”的和谐意蕴。

当茶走出国门时,它不仅仅是一种健康之饮,也是承载中华传统文化的一张芳香名片,更是连接中国与世界的桥梁。于是,一杯茶,以其色、形、香、味、韵及相伴而生的文化,唤起了广大华人华侨潜藏于心的文化乡愁,也令世界各地的爱荼人们纷纷醉心于她的魅力。

茶,充分了体现了一种文化认同——以茶会友,茶和世界。

加州湾区

任风雨如晦,我们也要来茶会!

每年在新年伊始,我们主办的迎新茶会在全国多个城市乃至全球多国,同一天同一时段品同样的茶,似乎连天气也“神同步”了。

当福州主会场下着湿冷的细雨时,一场突如其来的暴风雨,敛去了美国加州丰沛温暖的阳光,并导致了多地航班延误或取消。但是,大风大雨却丝毫没有浇灭茶友们的热情,依然是沐风栉雨地赶来,令茶会组织者方然深受感动!

“原以为下这么大的雨,应该没几个人会来。没想到,人还来了这么多!”更让人倍感欣慰的是,跟她学中文的学生也都冒雨赶来了。当地时间1月6日(跟北京时间有16小时的时差)下午,全球茶友迎新茶会美国加州湾区分会场在奥林达公共图书馆(OrindaPublic Library)画廊(Art Gallery)里開启。奥林达,是加州康特拉科斯塔县下属的一个城市,是湾区最安全的城市之一,NBA篮球明星史蒂芬·库里曾在这里住过。本场茶会由《茶道》北美联络处负责人方然和当地知名艺术家乐翠琼共同策划举办。

古筝太极,赏心悦目

2:30,一首柔美悦耳的古筝曲《小小竹排》拉开了茶会的序幕。演奏者许佳怡( Ashley Xu)是一名9年级的学生。她一袭黑色的礼服,端坐于筝案前,手指吟猱按放,筝声淙淙,如流水般清越。尤其是她弹奏的《渔歌唱晚》,仿佛悠扬的渔歌从江面上飘来,悠然旷逸的情境使人顿时忘记了馆外的疾风骤雨。

“野马分鬃、白鹤亮翅……”有静,亦有动。两个精神矍铄的老人走到台前,打起了太极拳。作为中华武术的经典,有机融合了儒、道哲学中的太极、阴阳辩证理念。只见他们动作连贯流畅,柔中带刚,刚中带柔,刚柔并济,充分展现了中华武术的精气神。

他们是来美探亲的夫妻,大爷名叫左仲桓,去年曾获全运会西南西北赛区陈氏太极拳60-70岁组银奖、陈氏太极剑银奖。大娘名叫任泽桂,尽管已年逾花甲,却依然十分美丽优雅,年轻时想必一定是个人见人爱的大美女。不仅如此,这对“武林侠侣”还在美国的中文学校里教小朋友们学打太极拳,了解博大精深的中华传统文化。

画廊茶会,文艺范儿爆表

茶会的重头戏,自然是方然的茶艺展示及佳茗品鉴了。

她身穿一袭芽色般清新的茶服,案前是一组绘有翠竹的素瓷,无不流淌着端庄典雅的中国古典之美。伴着轻灵剔透的筝声,她以行云流水般的动作,唯美地演绎了中国茶的香醇悠韵。

她,一个热爱茶热爱生活的“80后”,来自福建福州。她学的专业虽是法律,但她却对茶及中国传统文化情有独钟。在旅美十多年时间里,她时常组织爱茶的华人华侨们举办形式多样的茶事雅集。在这些茶事雅集中,不仅有茶,还有书法、古筝、琵琶等中国传统文化艺术。

她还全身心地投入,把家乡福建的好茶以及底蕴深厚的中华茶文化介绍给美国人,让茶这一中国文化符号走进美国人的生活。

心思细腻的她,还为每款用来品鉴的茶制作了“名片”及基本介绍,以最浅显易懂的语言向美国茶友讲述中国茶的故事,传播中国茶的芬芳。

为了组织这场茶会,她准备了足足2个多月,特别是场地,从寻找、考察到最终确定,她大费周章。后来,在本地知名艺术家乐翠琼的帮助下,茶会才得以在奥林达公共图书馆的画廊里如期举行,文艺范儿绝对爆表。

茶友们一边品中国茶,一边赏中国画,十分惬意,任凭馆外风雨如晦。

有种乡愁,她叫中国

方然的茶艺,乐翠琼的书画,许佳怡的古筝演奏,老夫妇的太极拳,还有四溢的茶香,交织成浓浓的中国味道,传递着来自中国、来自家乡的新年祝福。

他们的精彩表演,令美国茶友们纷纷=点赞,并热情地把自己的美好祝福,和着茶香,写给远方的中国茶友。

方然说,尽管下着大雨,许多华人华侨把孩子都带来了,不为别的,只为让这些“ABC”(American-Born Chinese)现场感受来自故乡中国的传统文化。借由品、赏、听等,在一杯香茗、一幅书画、一首曲子中寻找文化认同。

需要特别指出的是,现场的茶锦囊深受茶友们的喜爱,里面汇集了安溪铁观音、武夷岩茶、正山小种、福建白茶、福州茉莉花茶等闽茶代表性茶类。能一次性品尝到这么多种好茶,自是供不应求。没多久,就全都告罄。

茶礼不够,书法来凑。艺术家乐翠琼灵机一动,写了几副带有吉祥寓意的书法作品,如“春”、“心”、“艺”等,前前后后写了100多张!还有,热心茶友Jane也冒着大雨送来一批写有“茶”字的书法小品,可谓茶墨俱香。

也许,越是传统的事物,越具有震撼心灵的力量。这是—种与生俱来的乡愁,早已深深融进血脉、钤入灵魂。就算离得再远,她也会无时无刻地提醒着家的方向。她,就叫中国。

西雅图

当茶遇上西雅图,最暖心的邂逅

“以茶会友,以茶结缘”是我们举办茗读会及全球迎新茶会的初衷所在,即借由一杯茶,联结全国乃至世界各地的爱茶之人,让茶这一张底蕴深厚、芳香隽永的中国文化名片,传遍世界。

得益于《茶道》北美联络处负责人方然的引荐与帮助,本届迎新茶会,也在西雅图增设了分会场,由谈莉颖和陶磊两位爱茶人共同策划,同加州湾区的奥林达一道上演了一场新年茶会“双城记”。

西雅图,这座被森林层层包裹的城市,宛如一块剔透的翡翠镶嵌在华盛顿州西北部的太平洋沿岸。在这里,有享誉世界的星巴克咖啡、波音飞机、微软,还有国人引以为傲的李小龙。因此,它又有“翡翠之城”、 “咖啡之城”、 “绿宝石之城”、 “科技之城”等别称。

一如电影《北京遇上西雅图》的浪漫温馨,当茶这一东方之饮遇上西雅图这座“咖啡之城”,又会上演怎样的动人故事?

也是在1月6日(当地时间)下午1时许,西雅图茶友迎新茶会在百合茶室&陶-设计工作室( Tao Art Studio)举行。

文武“四艺”,最中国

明代陈继儒云: “香令人幽,琴令人寂。茶令人爽,竹令人冷,花令人韻。”

这几般文人雅事在西雅图分会场上可谓体现得淋漓尽致,也足以尽显两位组织者的茶人情致。

“焚香鼓琴,饮何雅也!”伴着袅袅香烟、悠悠琴声,饮茶荡尽了昏昧,也洗净了俗尘,浇散了郁结在胸的块垒,在宁静优雅中快意人生。

琴、茶、香,三者都根植在中国传统文化土壤中的,蕴含着中国经典哲学思想、美学思想和生活理想。

弦上之音,盏中之茶,炉内之香,无不流淌着中华古典文化的优雅与闲趣。

琴。横琴于案,指尖在琴弦上轻拢慢捻,清灵萦怀,无不使人生发思古之情。

香。“品茶最是清事,若无好香在炉,遂乏一段幽趣。焚香雅有逸韵,若无名茶浮碗,终少一番胜缘,是故,茶香两相为用,缺一不可。”燃一炉篆香,炉香乍爇,涤荡心尘,还心一片清朗空明。

茶。百合茶室&陶·设计工作室,本来就是繁华都市中的雅致空间。在这不算大的空间里,文人的闲情逸致,俯拾皆是。一扇仿古屏风,仿佛置身于江南某处别院。一瓮翠竹,可引清风。还有瓶花、挂轴、明清家具等等陈设,尽是恬淡闲趣。在如此雅室中,布席啜茗,可安顿心灵,亦可舒放性灵。

拳。谈莉颖和陶磊,同加州湾区的方然,可谓是素心同调,心有灵犀。除了茶、音(琴、筝)外,也“神同步”地设置了太极拳表演,乃文乃武,来呈现中华传统文化的柔美与阳刚。

纷至沓来,很惊喜

琴悦耳,香悦鼻,茶悦口,拳悦目,皆赏心乐事也,且吸引茶友甚众。

谈莉颖说,全球茶友迎新茶会在西雅图设分会场的消息,一经发出,就有许多茶友纷纷响应。不仅如此,还有很多“空降”的爱茶人。

最令她感到意外的是,现场有个父亲带着女儿径来参加,而此前他们并不相识。“他没有我和陶(磊)的脸书和微信,而是从国内朋友那里得知消息的。这位朋友把《茶道》(公众微信号上)发布的西雅图分会场消息告诉他,他就兴冲冲地赶来了!”

不得不说,茶缘真是妙不可言,它以难以抗拒的魅力将素未蒙面的人通过茶香联系起来。

茶会现场,还来了一个十分有意思的客人。他叫安德鲁( Andrew),是一个铁杆的中国茶发烧友。他刚从亚洲访茶归来,就又一脚踏进这场茶会。

看到古琴、篆香、茶道、太极拳等中华传统文化艺术,他开心地像个孩子,还情不自禁地泡起了茶。从他的手势和动作不难看出,他“训练有素”,可见平时没少练手。当茶会快结束时,他依依不舍地离开,而且迫不及待地要约下一次的茶会了!

佳茗祝福,“袋”回家

一只小小的锦袋,满是喜庆的中国红。它装着产自福建省各主要茶区的代表性茶类及名优茶。于是,这一袋茶中,不仅可以品尝得到福建的青山绿水,还有悠久厚重的茶文化。

更重要的是,还有来自万里之外的暖心祝福,礼轻情意重。国有界,茶无界。一叶茶,跨越干山万水,连起了中美两国茶友们的心。借由一杯香茗,传递新年的祝福,连起中国与世界。

方然说,明年全球茶友迎新茶会,亚特兰大( Atlanta)也将入列,与加州湾区、西雅图及祖国的茶友们一起品香茗,迎新年。

茶有大美,无不美

百合茶室&陶·设计工作室,是一处大隐于闹市商业中心的清幽雅境。它的主人,一个叫谈莉颖,一个叫陶磊。

谈莉颖,一个热情四溢的爱茶人。她原供职于微软,是一名具有16年经验的资深软件项目经理。尽管从事IT业,是个典型的“技术女”。但是,在她的心中总萦绕着一种浓得化不开的“中国结”,那是来自家乡江南的熟美茶香,还有那深植在记忆里的浓浓乡愁。

她在国内深入系统地学习茶的基础知识及泡茶技艺后,对茶的文化解读自有一番独到的见解。她相信,茶不只是对健康有益,并能以茶静心,以茶怡情,以茶会友。当她来到异国他乡后,常常借一杯茶结识更多志同道合的茶友。除了以茶广交天下宾朋外,她还向当地小朋友们讲授中国茶及中华茶史茶文化,让这些“ABC”在故土的茶香里寻求文化认同,认清家的方向。

陶磊,Azul Furnishing创始人,旅居西雅图的专业室内设计师、中国建筑学会室内设计分会会员。从业20年,室内设计经验丰富,专注室内设计和Staging服务。

她以一位设计师的视角、国际化的视野,审视中国茶及相关的传统文化,并醉心于中式文化生活的传播。工作室里的陈设,流溢着满满的雅致气息,都是出自她的慧心巧手。

她们都是旅美的追茶人,也都是来自中国江南的水村茶乡。那里的山温水软,茶的味浓香永,润泽了她们的兰心蕙质。茶中自有大美,她们以心发现美,感受美,美至抵心,故无不美也。

澳大利亚

小茶会,竟藏着一个大世界!

世界上最远的距离,莫过于我在北半球的雨天里裹着貂,你却在南半球的晴天里露着腰!

这一幕就发生在澳大利亚的悉尼。此时的澳洲,正值炎炎夏日,室外温度高达38℃,几乎是“发高烧”的温度!然而,这丝毫阻挡不了茶友们的高涨热情。1月5日(当地时间),2019年《茶道》全球茶友迎新茶会澳大利亚分会场在“四姐妹茶室”(Four Sisters' Tea)里举行。本次茶会由《茶道》杂志携手澳洲四姐妹茶室、澳中茶叶协会共同举办。

小茶会,大世界

作为一块新大陆,澳洲也是“百川汇流”,汇聚了全球各地的移民,呈现出多姿多彩的文化。澳洲分会场策划组织者、澳大利亚四姐妹茶室创始人林海兰( Helen Lin)说,来参会的茶友,几乎就是一个小小的“联合国”。不仅有华人、澳洲本地人,还有来自加拿大、英国、马来西亚、新加坡、日本等四大洲多国的茶友。就算是华人,也是南腔北调,有福建人、台湾人、上海人、重庆人、山东人、大连人等等。因为一杯茶,让五洲四海、天南地北的人欢聚一堂,乐品好茶,庆祝新年。

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