茶言微语
2019-03-12
茶道 2019年2期
心,是荼器创作的依归。
一台湾资深茶人李啟彰
一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺拔舒展地在开水中浮沉悠游,看着就已经满眼舒服。凑嘴喝上一口,有一点草本的微涩,更多的却是一种只属于今年春天的芬芳,新鲜得可以让你听到山岙白云间燕雀的呜叫。
——当代著名文化学者余秋雨
茶道是味觉的审美!茶道,即荼借味行道!唯有如此,它才不会被某一个茶类所困,也不会为某一个区域的饮茶习俗所困。寻味的过程中,一切茶类,一切的饮茶方式都是平等的。
——知名茶文化传播者叶羽晴川
茶可使人生起很大的转变。从一杯冲来熬夜牛饮的茶,到安静地坐下来,好好泡荼、好好喝茶、体会荼味。有茶的地方,就是我们静心的空间。心静下来以后,才喝得出其中淡苦甘醇的滋味;如此饮才对得起天地山川生养,茶农辛勤焙制的一叶一华;退散人浮于世的俗虑与纷扰,得以沉缓幽深,体会美好的事物。
——著名国乐大师、茶文化研习者邵淑芬
枫叶下的茶园,芦苇旁的小叶种。平坦、舒缓、安逸。茶在杭州,生长地很文艺,竞连几许雾霾,也有诗意。
——弘益系茶文化品牌创始人李乐骏
白茶是人们品过香郁、味扬的诸多茶后,百转千回得一清流,甘甜才是白茶的原味、本真,细品又是囊括各味于其中,或醇或鲜,或香或幽,各味又是恰到好处的释放,融成一味。
——网文《白茶清欢,是人间最自然的一味》
江南烟雨中,品一蓑烟雨。雨境,茶境,恰恰好。
——知名茶人静清和
茶在沉浮中逐步归于平淡,人在辗转中日渐宁静,泡一壶茶,选一曲喜欢的音乐,品味已拥有的温暖,感受人生的洒脱和快乐。
——网文《有喝茶的心情,就不会去抱怨》
也许与茶结伴,才是红尘最美的修行。
——台湾《联合报》为《茶21席》(古武南著)写的书评