新时期的风雅之集
2015-04-09陈勇光
陈勇光
春暖时杏花繁茂,安徽池州的杏花坛一场茶会正在进行,祭周文王的礼仪毕,杯盏中响起的注水声与诗经的诵读声交汇,让人忘记是哪一个年岁。
这一年的冬天,峨眉山顶刚下了几场雪,山下的寺观, “云茶会”在引罄的清音中启幕,人们用心布置了精美茶席,近百个茶人身披斗篷,安静冲泡品饮。
这是新时期的茶会,每一年,国内这样的茶会会有数十场。
中国的茶融入了千年的道统,茶会很自然而然地选择了人们所推崇的寂静优雅之处举办。正如徐渭所言,“茶宜凉台静室,明窗曲几,僧寮、道院,松风竹月……”。
池州所举行的以复兴传统文化为主题的弦歌诗茶会,是一群人的理想衍化。茶会上,书院的青年学子在吟唱《关睢》、《子衿》,圆形杏花坛内九个茶席上,端坐着数十号着茶人服的嘉宾,微远的琴声与淡淡的花香,融入于茶会中。
初夏的杜鹃花还未开谢,天台山上的华顶讲寺,浓雾弥漫中带着微凉,天台智者大师的纪念殿前,来自韩国的友人演示关于禅与茶汤的对话,茶器是他们的钟磐,将舞台当成净土,倒水代表着扫尘除垢、减轻烦恼,禅的意境融入茶会,灵动的器乐间插于茶会中。
近年来,中、日、韩各国茶人联办的国际禅茶会,在国内影响渐深,在柏林寺、庐山、武夷山、太姥山、韩国首尔等名胜之地,都相继举办了国际禅茶会。茶会融合了茶文化研讨、茶艺演示、茶席品饮的内容,有很多场面十分精美,演出精彩大气,创新的茶艺也由此发端,国际间的文化研讨也成为常态。无我茶会或席主的奉茶会也是重要的内容,这种由国际茶人共同操作的大型交流会每年都会进行。
入冬的那场峨眉山“云茶会”,参会的人员被要求统一着装,这个茶人自发成立的茶会重在体味饮茶的意境,拒绝商业的参与,这是一个圈子的雅集,展示纯粹的美茶主义,人们统一着装,按照事先约定的仪式开始每项进程,不设主持,没有多余的言语。寂静的丛林,高耸的佛塔,茶的演示被理想化的人们重新赋予新的形式,彼此的思想在此交汇。
或大或小的茶会,多在佛寺或道观举办,这种风潮,来自于茶文化等传统文化的盛行,也与茶的本质有关,还因为寺庙道观的优美景色。
晚秋的浙江富阳,红叶胜似春景,细雨稠密,在浙江富阳白龙寺的大殿内,“安心茶禅会”上十数个茶席將来自中外的百多号茶人聚集一堂,这里是琴声与诗的吟唱,是茶与安心禅的探寻。此次茶会是武夷山“问茶会”的延续,持续数年的武夷问茶会,由民间茶人发起,已经在武夷山遇林亭、下梅古镇、莲花峰、赤石村的古屋、武夷宫多地举行,并延伸到浙江富阳、广州江门陈家祠等地。
茶会多因缘于台湾的茶界老人,通过这些老师的指导及当地茶人的精心筹备,在城市或山野,有了更多精美的交集,饮茶人心境也随之变化,茶会有了更多纵向与深度的探索。
在这些茶会上,常会出现茶与乐、茶与香、茶与其它传统文化的交融互动,甚至这成为茶会的一种固定模式,经常是一有茶会,就一定会出现琴箫、熏香或插花。
聆听、静饮、欢聚,是人们在茶会上的收获,通过茶来交流,茶席成为舞台、茶道被演示,繁衍新的流派,正成为当代茶事的一道新景观。
各种主题鲜明的茶会也在兴起。
令人印象深刻的五台山茶会是以水为主题的,主办方费心收罗了十数款历史上知名的泉水,比如无锡惠泉、杭州虎跑、扬子江心水、庐山招隐泉、台湾阳明泉……这样的茶会充满吸引力。茶席上,可单独品饮这些泉水,还可以尝试这些水与茶的奇妙融汇。
马守仁的中华煎茶会曾在终南山与泰山等地举办复古的煎茶会,所谓煎茶,是百千年前的传统,今已散失不成体系,既是山居生活,自可尽情体验煎茶的古法。草庵前的枯山水,蝶舞沙岩,竹林繁茂,花草扶疏,人们在手石钵与石灯塔前,伴着炭火煮水的烟雾,静饮一碗煎煮后的茶汤,极目空山旷远。
广义的茶会,也包括了在世界各地举办的无我茶会,这是由知名茶人蔡荣章先生发起的人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶的茶会,数人或数百人均可举行。除此之外,各式斗茶会、商业茶会、小型品茶会,也成为这一时期的常态。在武夷山,每一年会由县、乡、村各级或官方或民间组织的斗茶会,这是重在评鉴茶品论排座次的茶会。
《茶道》杂志曾在全国30个城市同时举行迎春茶会,也在平常持续举行茗读会,各地形式不一,均以品饮为主旨。
我们还会看到日常的茶会,以及重在鉴赏品试各式茶品的茶会,比如普洱茶会.岩茶会。出于商业推广动机举办的茶会更成为一种常态。因为具备风雅的禀性,茶会日益为人们所乐见。
虽然当前茶会众多,然而面对大众的茶会还是远远不够,许多人没有机会了解茶,甚至排斥饮茶,特别是年轻人。茶会,不应该只局限在圈内的风雅之士,以茶会为形式,让许多平常不怎么喝茶,或只以茶解渴而不关心茶文化的人群有了更多近距离面对茶的机会,借此了解到茶文化深厚的内涵,也可以让很多年轻人饮茶爱茶。在未来,面对年轻群体的茶会,一定会有很大的发展空间。
茶会成为当前茶文化探索、前行的重要载体,以彼肇兴,且歌且行