浅谈酒店管理中人性化管理的应用

摘 要：人性化管理在在管理学越来越受到关注，在酒店管理中也是如此，人性化的管理可以为企业带来一系列的好处。本文就人性化的酒店管理的内涵作讨论，对于当前我国的酒店管理中存在几个问题作了详细的探讨，并针对性的给出了几个进行人性化管理的建议。

关键词：酒店管理 人性化管理 人性化酒店管理

酒店管理中越来越需要人性化管理，而这不仅仅让酒店更加文明的体现，酒店想要得到持续化的发展，就需要有员工的参与，而酒店的员工是酒店外在形象的代表，他们代表着酒店为客户服务，一言一行都是酒店的服务的外在体现，所以说员工可以直接代表酒店，这个结论并不令人震惊，这是市场经济所带来的不可避免的变化，因为这一切的基础都在人。

一、人性化的酒店管理的内涵

人性化管理是基于人性，这对于将人作为管理的重要组织资源的原则。它充分注意人的要素，充分发挥员工的潜力，让他们有归属感，价值感和更自由全面的发展。

所有的管理中，对于员工关系的管理都是重点。在这个节奏非常快的时代，如何保持积极的心态去工作，如何让员工有一个好的心情去面对工作，让他们可以进行团队协作，人性化管理至关重要，而这需要管理者能够认真的倾听员工的心声并对于他们的想法充分尊重。当员工遇到工作问题，管理者应该是多鼓励他们，而不是批评他们，在困难面前，给予员工更多的关心和帮助，建立有效的沟通渠道。

二、中国酒店管理中存在的问题

我国大部分酒店存在管理模式不科学、酒店管理缺乏专门管理人员、忽视企业文化建设和人性化管理等问题，管理体制不完善，严重影响了酒店的经营。由于我国许多酒店的规模相对较小，酒店管理者对酒店管理不重视，没有科学的管理体系、组织，制度等方面也非常落后，管理方式不灵活，这对酒店的发展有很大的阻碍。酒店管理者对酒店管理不太了解，他们大多不愿从利益的角度聘请专业的酒店经理，导致酒店专业员工严重短缺，这一情况与发达国家的差距非常大。此外，酒店员工流动性相对较大，没有固定的群体，这大大增加了管理的难度和人才流失。这些都对酒店的长远发展产生了巨大的负面影响。酒店的发展离不开企业文化的建设，但目前大多数酒店只注重如何提高酒店的营业额，而不重视企业文化的建设，甚至一些酒店领导对企业文化建设的没有概念。我国大多数酒店规模相对较小，许多企业家认为建设企业文化是没有必要的。因此，酒店对于人性管理在商业价值中的重要性并不能正确认识，这就大大加剧了与发达国家的差距。

在中国酒店业存在的诸多问题中，人性化管理的缺失是最突出的问题。在管理方面，虽然酒店非常重视如何招聘能力强的员工，愿意支付高薪聘请人才，出发点是好的，但在实践中效果并不理想，往往是半途而废。造成这种现象的主要原因是管理者对员工的重视不够，对员工的理解不够，对工作和生活的关注存在误区，容忍员工在工作中犯的错误，而实行的考核制度无法达到激励员工的理想效果。行为科学家系统地分析了人们的需求，分析表明，当物质满足人们对物质的需求时，必然会有个人价值观和情感需求，情感需求和人生价值观是员工努力工作、勇往直前的动力。因此，在酒店管理中，只有通过满足员工的内在需求，才能让员工肯定酒店，肯定酒店的管理，对酒店真正的信任。此时，员工们都不愿离开自己的岗位。如果对酒店有任何不满，也不会体现在自己的工作中。只有在各个方面体现人性化管理，才能真正从文化建设和制度建设上推动酒店业的发展。

三、如何将人性化的管理应用于酒店管理中

在酒店管理的过程中，只有让人性化充分的发挥好其在管理中的作用，将管理理念切实的运用，才能不断的提高酒店的服务水平，提升整体的服务质量，打造酒店的品牌。

1、建立人性化管理

酒店的员工大部分都是直接面向客户，为客户提供服务，所以他们的在工作中的一切行为都是酒店服务的直接表现，所以如何让员一直以一个良好的心态为顾客服务，让他们可以发自内心的自主化自发的为顾客服务，则需要酒店的管理者在对员工进行管理人，充分考虑到员工的情况去进行人性化管理，以往的酒店管理是以管理者为中心的，而现在需要进行改革与变化，转变为以员工为中心，在管理中充分考虑到员工的情况通过个性化管理来实现人性化管理。

2、实施民主化管理

民主管理可以使员工意识到自己是酒店的主人，才能充分发挥员工的主动意识，员工应有机会参与酒店重要事项的决策和管理，并监督管理者。应鼓励员工对酒店管理提出建议和意见。

3、重视员工培训

培训在企业中是一项福利，可以为员工提供多方面的提升，不论是职场方面的培训还是职业技能的培训，都可以为员工未来的发展带来益处，而在酒店管理中，对员工进行培训不仅可以提升酒店的整体形象，对于有专于在酒店业发展的员来说，更是一个好的学习机会，促进他们通过培训来做好職业规划，所以酒店要将培训作为福利经常的给予员工，而员工也会感受到酒店能够为自己的未来发展提长广阔的空间和机会，会更加努力的工作。所以培训对于酒店的长期发展与短期需要来说都是非常重要的。

4、建立和完善酒店的制度

任何管理都离不开规章制度，酒店的规章制度是基本的营运的保障，如果没有制度，管理将会非常散漫无章，而如果管理太过于严格，对员工将会产生负面影响，所以人性化管理一定要以规章制度为基础，充分考虑酒店的特殊性与管理需要，尽可以制定出科学化的合理管理制度。如果忽视制度化，就没有原则，只有人的情感。

四、总结

综上所述，从酒店管理的需要来看，人性化管理是发展的需要，也是未来管理的发展趋势，它不仅可以让酒店的形象更好，也会让酒店有良好的可持续发展，所以我们坚信，酒店实行人性化管理一定可以有良好的发展。

参考文献

[1] 杨媛春. 中职学生顶岗实习管理问题及对策研究[D].贵州师范大学，2017.

[2] 陈琼. 经济型酒店“90后”人才激励问题研究[D].湖北工业大学，2016.

作者简介：沈鸿，1983年8月，女，汉，辽宁省大连市人，本科，酒店人力资源部经理，研究方向：酒店管理、人力资源管理。