葡萄园甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂的使用

王乐锋 马起林 李 霞 姜润丽

王乐锋，马起林，李霞，山东省农业广播电视学校蓬莱市分校，邮编265600；姜润丽，蓬莱市紫荆山街道办农科站。

现有生产条件下，葡萄病害防治还离不开杀菌剂。目前在葡萄上登记的杀菌剂成分有60多种，从分类上讲有铜制剂、有机硫类、三唑类、苯并咪唑类、咪唑类、苯基酰胺类、甲氧基丙烯酸酯类、氨基甲酸酯类、二甲酰亚胺类、吗啉类、有机磷类、抗生素类、琥珀酸脱氢酶抑制剂类及其他类。

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂是目前全球销量最高的保护性杀菌剂，也是化学保护性杀菌剂中持效期最长的成分。该类杀菌剂内吸活性好，杀菌谱广，对几乎所有真菌性病害均有防治效果，对葡萄所有真菌性病害均有效。

甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂不同成分的安全性也存在较大差别。除了具有杀菌活性外，嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯等甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂也具有一定的生长调节作用，主要表现为降低乙烯含量、提高植物硝化还原酶活性，这一点在应用中需加以注意。降低乙烯含量，在生长中前期可避免叶片早衰，维持功能叶活性，但在葡萄临近成熟期使用，则会延迟上色。提高硝化还原酶活性的作用，一则可以壮大叶片，理论上可以弱化长势，但实际效果不明显；二则可能对葡萄上色产生不利影响。具体药剂使用建议如下：

1）嘧菌酯类。是现有保护性杀菌剂中杀菌谱最广的成分，基本可用于预防葡萄上所有的真菌性病害。嘧菌酯对霜霉病病原菌的活性仅次于氰霜唑，广泛用于防治葡萄霜霉病。嘧菌酯应用时不建议与乳油混用，不建议与有机硅混用，在植物进入快速生长期以前不建议使用。生产中，250 g/L嘧菌酯有效稀释倍数为1 200～1 500。

2）醚菌酯类。相对嘧菌酯，醚菌酯的高效杀菌谱更集中在高等真菌类，对葡萄白粉病、炭疽病等病害活性较高。醚菌酯除具有保护作用之外，对白粉病等部分病害还具有较好的治疗效果。醚菌酯安全性好，混配性强，但抗性产生速度较快。生产中30%醚菌酯有效稀释倍数为2 000。

3）吡唑醚菌酯类。这是目前最热门的保护性杀菌剂，性能、应用范围和醚菌酯类似，但更侧重保护，治疗效果降低。作为保护剂，吡唑醚菌酯的安全性较嘧菌酯好，但对霜霉病的防治效果不及嘧菌酯。生产中，250 g/L吡唑醚菌酯的有效稀释倍数为1 000～1 500。

综上，甲氧基丙烯酸酯类的主要作用是预防果实病害。如果在开花前后及幼果期使用，建议选用吡唑醚菌酯；防治霜霉病，建议选用嘧菌酯。该类杀菌剂持效期长，保护性能好，性价比高，可减少用药次数。但要注意，在葡萄果实二次膨大临近结束这一特殊时期，应控制该类药剂的使用，以免影响上色。