欧盟评估3-植酸酶FLF1000 作为猪饲料添加剂的安全性和有效性

2019-02-14

食品与生物技术学报 2019年11期

2019 年8 月12 日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧盟委员会要求，欧盟动物饲料添加剂和产品（FEEDAP）研究小组就3-植酸酶（3-phytase）FLF1000 作为猪育肥和小型猪种生长饲料添加剂的安全性和有效性发表科学意见。据了解，该添加剂含有的3-植酸酶是由转基因巴斯德毕赤酵母（Komagataella phaffii）生产的。研究发现该添加剂?500 FTU/kg 的添加量可能有效地改善猪养肥的磷利用率。

［信息来源］食品伙伴网. 欧盟评估3-植酸酶FLF1000 作为猪饲料添加剂的安全性和有效性[EB/OL]. (2019-9-22). http://news.foodmate.net/2019/08/529776.html