上海地区青菜病虫害全程绿色防控技术

李雅珍

（上海市宝山区蔬菜科学技术推广站，上海 宝山200443）

青菜（小白菜）是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种，为一二年生草本植物，我国各地普遍栽培，市场需求量大。青菜是上海地区主栽绿叶菜品种之一，也是“保淡”供应蔬菜品种。青菜病虫害较多，如防治不当，常造成严重减产或农药残留超标。经过多年生产实践，我们总结出了上海地区青菜病虫害全程绿色防控技术，现将其介绍如下，供广大菜农参考。

1 茬口安排

（1）春季栽培：上年10 月上旬～1 月下旬育苗，上年10 月中旬～上年12 月中旬（或1 月下旬～3 月下旬）定植，2月下旬～5月中旬采收，6月上中旬采种。（2）夏季栽培：4月中旬～8月上旬播种，5月中旬～9月下旬采收。（3）秋季栽培：8 月下旬～9 月下旬育苗，9 月上旬～11 月上旬定植，9 月下旬～翌年1 月上旬采收，翌年5 月下旬采种。（4）冬季栽培：9 月下旬10 月上旬育苗，11 月上旬～12 月中旬定植，翌年1～2 月采收，翌年6 月上中旬采种。

2 主要病虫害

青菜病害主要有霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、病毒病等，虫害主要有蚜虫、烟粉虱、菜青虫、小菜蛾、黄曲条跳甲、菜螟、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、美洲斑潜蝇、蜗牛等。按照预防为主、综合防治的植保方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，科学合理使用高效、低毒化学农药，确保绿叶菜质量安全。

3 全程绿色防控技术

3.1 农业防治

选择远离污染源、地势平坦、土壤肥沃、排灌方便的田块种植，施足有机肥，适量施用化肥，增施磷钾肥及各种微肥；前茬作物采收结束后，彻底清除残枝、落叶等，并集中带至棚外深埋或沤肥；深耕土壤，将土表的蔬菜病残体、落叶埋至土壤深层进行腐烂，还可杀死土壤中有害病菌和虫卵，降低有害生物基数；筑深沟高畦，及时清理沟系保持田间排灌畅通，沟边覆盖黑色地布防除杂草；因地制宜选择抗病青菜品种，选用无病种子或进行种子消毒（温汤浸种、药剂拌种和种衣剂包衣等）。温汤浸种，即将种子放入55 ℃热水中浸泡15 min，可防治黑腐病、黑斑病等；药剂拌种，即用种子重量0.3%～0.5%的2.5%适乐时种衣剂拌种，一般10 mL 药剂加水50～100 mL 拌种子3～5 kg，充分拌匀，使每粒种子都包裹上药剂。上海地区5 月下旬～7 月上旬为梅雨季节，青菜不宜露地栽培，防止黄曲条跳甲危害。

3.2 物理防治

3.2.1 灯光诱杀

杀虫灯应集中大面积连片使用，挂灯高度为距地面80～100 cm，挂灯时间为3 月上旬～11 月下旬。在光源充足的情况下单灯控害面积为1～1.67 hm2，在光源相对较少的田块单灯控害面积为2～2.67 hm2。

3.2.2 色板、色膜趋避诱杀

从青菜苗期或定植后开始田间持续挂置色板，色板应平行于作物行垂直悬挂，以利于诱杀目标害虫，且对农事操作影响最小。诱杀黄曲条跳甲的，以捕虫板底边低于植株顶部5 cm 或与植株叶片顶部持平为宜，667 m2悬挂20 cm×25 cm 黄板30～35 张。当捕虫板85%面积黏满害虫时，应及时更换捕虫板，一般30 d 左右更换1次。

3.2.3 食诱剂诱杀

虫害发生早期或虫口密度较低时开始连续使用食诱剂诱杀小菜蛾、菜青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾等害虫。

3.2.4 防虫网隔离

选用20～25目白色或灰色防虫网避虫，有条件的可使用添加铝箔条的防虫网，避蚜效果更好。覆盖防虫网前清洁田园，清除前茬作物的残枝残叶和田间杂草等，然后进行土壤消毒处理，消灭残留在土壤中的病菌、害虫和虫卵；防虫网四周用土压实，不留空隙，实行全封闭覆盖；棚管间用拉绳压网，减少网体阻力，防止大风吹拉撕裂网体；防虫网覆盖的大棚，青菜宜采用滴灌和喷灌设施补充水分，尽量减少人员出入棚的次数，进出棚时应随手关门，防止害虫飞入棚内；加强检查，发现网体破损应及时修补。

3.2.5 棚室和土壤消毒

夏季休闲期，前茬作物采收结束后清除田间残株，深翻土壤40 cm 以上，667 m2撒施青饲秸秆、稻草、麦秸、未腐熟的有机肥等1.0～1.5 t，土壤表面667 m2均匀撒施氰氨化钙等土壤处理剂40～80 kg，用旋耕机将有机物（肥）和土壤处理剂翻入土层20～30 cm，整平后筑畦高30 cm左右、宽60～70 cm，棚内大水漫灌（闷棚期间如果土壤缺水可再灌1次），密闭大棚，利用太阳能提高大棚内温度（土表温度可达70 ℃以上），持续闷棚15～20 d。

3.3 生物防治

3.3.1 昆虫信息素

在虫害发生早期、虫口密度较低时开始连续使用。在诱杀目标田的外围诱捕器放置密些，把目标田内的害虫诱出；在目标田中心部位放置稍稀，诱杀突入目标区的害虫，提高性诱控制效果。（1）小地老虎性诱防治：2～5月，每1 334 m2放置1个诱捕器，放置高度80～100 cm，诱芯每月更换1次。（2）小菜蛾性诱防治：4～11月在田间放置诱捕器，667 m2放置8～10个，诱捕器底部距离作物顶部10 cm左右。（3）甜菜夜蛾和斜纹夜蛾性诱防治：5～11月，每1 334 m2放置1个诱捕器，诱捕器放置高度为80～100 cm，诱芯每月更换1次。

3.3.2 保护天敌

保护害虫天敌，利用天敌杀虫，如蚜虫天敌食蚜瘿蚊、瓢虫、蚜茧蜂等。

3.3.3 生物农药

在害虫点片发生期用多杀霉素防治鳞翅目害虫和蓟马，用藜芦碱、鱼藤酮、除虫菊素、苦参碱等药剂防治蚜虫。

3.4 化学防治

防治病害应及早用药，7 d喷1次，连续用药2～3次；防治虫害建议在幼虫1龄、2龄高峰期用药，全株均匀喷雾。科学应用高效植保机械，如静电喷雾器、烟雾机等，喷药力求均匀周到，雾滴要细，以喷湿喷透不滴为度，提高农药利用率，减少农药使用量和田间相对湿度，提高防治效果。霜霉病可用氟菌·霜霉威、烯酰吗啉等药剂防治，软腐病、黑腐病可用噻菌铜、氯溴异氰尿酸等药剂防治，黑斑病可用戊唑醇、吡萘·嘧菌酯等药剂防治，病毒病可用盐酸吗啉胍、宁南霉素等药剂防治；黄曲条跳甲可选用辛硫磷颗粒剂、绿僵菌颗粒剂、80亿孢子/mL金龟子绿僵菌CQMa421可分散油悬浮剂、杀虫·啶虫脒等药剂防治，小菜蛾和菜青虫及菜螟可选用多杀霉素、氯虫苯甲酰胺、茚虫威、苦参碱、印楝素、32 000 IU/mg苏云金杆菌等药剂防治，甜菜夜蛾和斜纹夜蛾可选用乙基多杀霉素、氯虫苯甲酰胺、虱螨脲、甲氧虫酰肼、甲氨基阿维菌素、夜蛾核型多角体病毒等药剂防治，蚜虫和烟粉虱可选用除虫菊素、螺虫乙酯、烯啶虫胺、d-柠檬烯、啶虫脒、溴氰虫酰胺等药剂防治，蜗牛可用四聚乙醛颗粒剂防治，美洲斑潜蝇可用灭蝇胺防治。