苏北越夏连秋茬西瓜绿色生产技术*
2019-02-12姜海洲苏生平
姜海洲 苏生平
(1.江苏省东台市农业技术服务推广中心,江苏 东台224200;2.江苏省东台市蔬菜研究所,江苏 东台224200)
苏北沿海地区越夏连秋茬西瓜上市期正逢蔬果市场供应淡季,经济效益较高,较种植其他作物667 m2可增加效益3 000元以上,投入产出比十分可观。现将越夏连秋茬西瓜生产难点及解决措施介绍如下。
1 越夏连秋茬西瓜生产难点
(1)病虫害发生重。西瓜虫害主要有蚜虫、红蜘蛛、瓜螟等,病害主要有病毒病、炭疽病、疫病、果腐病、蔓枯病等。越夏连秋茬西瓜整个生育期温度高、湿度大,高温高湿条件下病虫繁殖速度快,防治不及时很容易造成大爆发,导致西瓜严重减产。(2)灾害性天气频发。越夏连秋期间,干旱、烈日、雷雨天气交替出现,现有栽培措施的降温保湿效果往往不理想,恶劣的环境条件严重影响了越夏连秋茬西瓜的正常生长。(3)田间易滋生杂草,控草保瓜压力大。越夏连秋期间瓜田易滋生杂草,杂草不仅消耗土壤养分,恶化瓜间环境,还是病虫转移的中间寄主。(4)雇请用工困难,田间农事操作麻烦。越夏连秋期间天气炎热,白天不适宜进行农事操作,只能在早晚进田;雷雨天气多,需及时清沟理墒排清田间积水和增加中耕松土次数。
2 越夏连秋茬西瓜绿色生产技术要点
2.1 选择优良品种,培育健壮瓜苗
选择抗性强、丰产性好的西瓜品种,如抗病苏密、苏创二号等,也可采用西瓜嫁接苗和三倍体西瓜(抗性相对较强)。
2.2 优化茬口布局,合理施肥
西瓜不耐重茬,其根系分布浅,与土壤表层接触面广(尤其瓜蔓节上须根数量多,分布范围广),应选择前茬为大蒜或水芹、土壤肥沃、地力均匀、病虫害基数少的地块种植。合理轮作可均衡利用土壤养分,防止土壤养分流失,改善植物养分供给,抑制杂草及西瓜病虫害发生。采用大棚设施栽培,将传统长窄棚两侧通风改为短大棚两头通风,大棚覆盖一网一膜(遮阳网、塑料保温膜),通风口覆盖60 目防虫网,有条件的棚内加装微喷灌溉设施,结合喷水和大通风实行降温除湿栽培。研究表明,增加耕层土壤有益微生物菌群数量可优化根际微生物环境,提升土壤对化学肥料尤其是氮素营养的转化水平,增强土壤蓄水保水能力。越夏连秋茬西瓜每667 m2可全耕层撒施底肥动力王或炭保姆生物有机肥100~150 kg作基肥,667 m2条施爸爱我、田粮牌有机无机复合肥75~100 kg 作催瓜肥。围绕化学肥料控减20%目标,结合测土配方施肥补充中微量元素。
2.3 科学防治病虫害
注意收听天气预报,提早采取措施预防灾害性天气;围绕农药减量20%的目标,优先采用农业、物理措施防治病虫害,科学合理使用化学药剂;编制和完善消毒技术流程,建立病虫防控台账;建立完整的突发灾害应急预案,备足抢险器械及药肥物资。
3 越夏连秋茬西瓜绿色生产发展对策
3.1 推进西瓜绿色生产示范区建设
通过政府牵头、社区联动,结合乡村振兴示范村居建设,在西瓜主产区实施水源、田块、生产、生活环境“四位一体”综合治理,全面杜绝农业面源污染和畜禽粪污侵入瓜田;结合蔬菜绿色生产,统一培训各级农业技术人员,普及绿色生产常识和网格监管制度,建立互学互助的绿色生产氛围;统一编制、推广绿色优质目标生产责任制,建立非化学防治新技术示范区和示范户,让先进技术进田入户。
3.2 推进绿色食品认证,构建东台西瓜绿色安全生产可追溯体系
举办西瓜节,注册地理地名商标,加大地产西瓜品牌的宣传力度;推广“一户一标”(二维码注册)和“一瓜一标”,为生产过程质量控制可追溯创造条件;在西瓜种植合作社和家庭农场借助“蓝天”监控系统和手机平台建立瓜田农事操作管理系统,保证越夏连秋茬西瓜绿色标准化生产过程可控可管。
3.3 打造统一品牌,实现优质优价
注册统一商标,实施统一包装贴标上市,把越夏连秋茬西瓜打造成放心瓜、品牌瓜、礼品瓜。