华港镇蔬菜育苗现状及蔬菜工厂化育苗产业的发展前景

王红梅

（江苏省泰州市姜堰区华港镇农业服务中心，江苏 泰州225516）

工厂化育苗是通过采用科学化、机械化、自动化等技术措施和手段人为创造适宜幼苗生长的环境条件，批量生产优质秧苗的一种先进的育苗生产方式，是在农业经营规模、专业化生产、机械化和自动化程度不断提高的基础上发展起来的一项先进技术，是工厂化农业的重要组成部分。工厂化育苗与传统育苗方式相比，具有土地利用率高、用种量少、育苗周期短、安全、病虫害少、省工省力、苗壮、成苗率高等优点。为促进姜堰区华港镇蔬菜工厂化育苗产业的发展，我们对华港镇育苗产业的现状开展了调查研究，针对华港镇蔬菜育苗产业存在的问题，提出了发展工厂化育苗产业的建议。

1 华港镇蔬菜育苗产业存在的问题

1.1 育苗主体分散，设施设备简陋

2018 年华港镇蔬菜种植面积达2 333.3 hm2次，需要茄果类、瓜类、豆类、叶菜类等蔬菜秧苗近1 亿株，育苗田面积达2 000 hm2次。华港镇蔬菜育苗主体主要包括育苗企业、育苗大户和种植户，以育苗大户和种植户自育为主；育苗设施主要为大棚加小棚加电热线，设施设备简陋。用传统的育苗方式育苗，育苗风险大，种苗质量差，无法满足蔬菜产业快速发展对高质量秧苗的需求。

1.2 种子成本高，优劣种子混杂，育苗风险大

随着设施蔬菜产业的发展以及人们生活水平的提高，蔬菜品种也在不断更新换代。好的蔬菜品种往往具备优质、安全、抗病、高产、特色、专用、耐贮运等特点，但这样的蔬菜品种每粒种子价格0.1～2.0 元，远高于普通蔬菜品种。如采用传统方式育苗，优质的种子也很难保证有较高的出苗率、成苗率和壮苗率，在增加用种量、提高种子成本的同时更增大了育苗风险。目前种子市场还存在优劣混杂的现象，种植户常因无法分辨真假种子而造成经济损失。

1.3 气候复杂多变，蔬菜秧苗的成苗率难以提高

姜堰区地处南北气候过渡带，冬春季常出现连续低温寡照、雨雪天气，夏季强光高温、暴雨天气频繁，大棚加小棚加地热线加电灯的育苗设施无法满足蔬菜秧苗正常生长发育所需的环境条件，蔬菜秧苗生长缓慢，病害严重，成苗率低。生长促进剂和农药易造成各种生理障碍和药害，使秧苗质量差，不易使用。2018年冬、2019 年春华港镇出现连续40 多天的低温阴雨雪天气，桑湾村10 家蔬菜种植大户（常年育苗5 万～10 万株）中仅有3户的成苗率达到75%、秧苗病害较少；6户成苗率近50%，但根腐病、茎腐病等病理性病害，黄苗、皱叶、僵苗等生理病害以及药害比较严重（这样的秧苗往往苗龄较长，生理代谢缓慢，定植后不易发棵，结果延迟，产量低，品质差）；1户秧苗全部病死或冻死。

2 华镇港蔬菜工厂化育苗产业的发展前景

2.1 高效设施蔬菜栽培面积逐年增加，档次不断升级

近年来，姜堰区政府和华港镇政府高度重视高效设施蔬菜产业的发展，逐年加大资金支持力度，设施蔬菜种植面积逐年扩大，标准钢架大棚、连栋大棚、连栋温室占比逐年增加，目前全镇1 000 多hm2设施蔬菜面积中，标准设施面积达666.7 hm2。华港镇“十三五”规划提出每年新增设施33.3 hm2的目标。

2.2 区域特色明显，专业化合作社初具规模

目前华镇港以种植茄果类、瓜类、豆类、叶菜类等为主，截至2018 年底，华港镇12 家蔬菜种植专业合作社中有8 家为茄果瓜类种植合作社。各大类蔬菜品种的种植面积已形成一定规模，基本形成了“一村一品”“几村一品”“一镇几品”的专业化种植模式。华港镇蔬菜种植合作社规模较大，高标准配套设施完善，产业特色明显，运行机制良好，效益较高。如桑湾村以番茄为主的茄果类蔬菜产业园区茄果类蔬菜种植总面积达233.3 hm2次，总产量超过1.4 万t，平均667 m2产值近2 万元，总产值超过6 500 万元；港口村无公害蔬菜种植专业合作社总面积66.7 hm2，其中高效设施蔬菜核心区面积33.3 hm2，初步形成了设施西甜瓜、西兰花等功能种植区。

2.3 已建成工厂化育供商品苗中心

2015 年，在各级财政资金的支持下，华港镇现代农业科技园依托江苏省农科院蔬菜研究所成熟的现代工厂化育苗技术，累计投入600多万元建成了年育供商品苗1 500万株的华港镇工厂化育苗中心。2016年开始，华港镇工厂化育苗中心每年育供茄果瓜豆类蔬菜商品种苗1 000 万株以上，生产的种苗深受种植户欢迎。华港镇政府和镇相关农业主管部门大力宣传使用商品苗的优势，并要求以此为契机建成蔬菜商品种苗育供产业体系，推动当地蔬菜产业持续健康发展。