饮食护理干预对头颈部肿瘤病人放疗期间营养状况的影响效果分析

李慧群 夏 露

(安徽省肿瘤医院安徽省立医院西区放疗一病区,安徽 合肥 230031)

头颈部肿瘤属于恶性肿瘤，目前临床主要是采用放射治疗的方式给予患者干预，放射治疗可将患者的肿瘤细胞杀伤，以此控制肿瘤细胞，但是放射治疗同时会对正常组织细胞造成杀伤，使得患者出现不良反应和并发症的情况，其中最为常见的并发症之一为营养状况异常，其会导致患者出现咽喉反应、口干等症状，对其着正常食物的摄入造成影响，从而导致出现抵抗力下降、营养不良、体重下降等情况，对放疗的疗效造成影响[1-2]。因此，采取有效措施来改善头颈部肿瘤患者放疗期间的营养状态十分必要，本文主要对头颈部肿瘤患者在放疗期间接受饮食护理对其营养状况的影响作分析，如下文。

1 资料与方法

1.1 一般资料 2016年1月至2017年2月选取头颈部肿瘤患者100例，随机分为实验组和对照组，各50例。实验组中，男女之比为28/22，年龄范围为23岁～59岁，年龄均值为(40.23±5.01)岁，放疗时间均值为(7.23±1.02)d。对照组中，男女之比为30/20，年龄范围为24岁～58岁，年龄均值为(40.31±5.12)岁，放疗时间均值为(7.20±1.11)d。两组头颈部肿瘤患者一般资料的对比，差异无统计学意义(P>0.05)，具有可比性。

1.2 方法 两组均接受放疗。对照组实施基础护理，即按照放疗期间的常规模式实施护理，并为其讲解放射治疗的基本知识、日常生活、饮食生活中的相关注意事项(仅以口头的方式告知患者相关注意事项，并未实施深入干预)。实验组同时实施饮食护理，即与对照组相比，(1)护理人员积极对头颈部肿瘤患者的具体饮食习惯进行了解，为其制定针对性的饮食方案；(2)告知其放疗期间保持合理饮食的重要性，对其饮食观念进行转变，并指导其对饮食中的相关技能以及知识进行掌握；(3)若患者的理解能力较差，则可为其实施个体化的干预指导，如有必要，可为头颈部肿瘤患者实施床边饮食指导。

两组头颈部肿瘤患者均接受相关护理干预时间为6周。

1.3 观察指标 对两组患者护理前后的体质量进行观察分析，同时对比两组患者护理干预有效性的差异性，显效：体重维持在入院时的±1%；有效：体重减少在5%以内；无效：体重减少在5%以上；以显效率+有效率作为总有效率。

1.4 数据处理 采用SPSS 22.0统计学软件对本次研究数据进行统计学分析处理，干预有效率等计数资料采用检验，体质量等计量资料采用t检验。以P<0.05为差异存在统计学意义。

2 结果

2.1 护理干预有效性 实验组头颈部肿瘤患者护理干预总有效率(94.00%)明显高于对照组的总有效率(74.00%)，P<0.05。见表1

表1 两组护理干预有效性对比

2.2 体质量 实验组护理前后的体质量相比，无明显差异(P>0.05)，其护理后的体质量明显高于对照组(P<0.05)。见表2

表2 两组体质量对比

3 讨论

肿瘤患者在接受治疗的过程中，较易出现营养不良的情况，导致其出现营养不良的因素较多，主要包括患者的疾病自身因素以及治疗因素等。肿瘤是慢性消耗性疾病，即使患者在疾病期间对活动量进行控制，但是仍然会因为代谢率高、营养摄入量不足等而出现营养不良的情况[3]。头颈部肿瘤患者，其会出现味觉和嗅觉改变的情况，从而影响其食欲，导致其出现营养不良的情况。头颈部肿瘤患者治疗措施之一

表2 护理满意度对比表(%)

3 结论

缺铁性贫血的治疗及时性影响患者的预后效果，对于患有缺铁性贫血的患者除了要给予必要的药物治疗，良好的护理也是影响治疗效果的重要因素[4]。缺铁性贫血的患者大多或出现不良的负面情绪，如果不给于正确的护理纠正会导致患者出现抵抗治疗的情况，增加护理工作开展难度，降低护理满意度[5]。

整体护理的概念的提出意在强调对于患者的护理不仅仅是单纯的身体护理，要全方面有针对性的对患者进行全方位的护理，包括心理、饮食、运动等方面。整体护理的效用是多方面的。在本次研究中，整体护理在缺铁性贫血患者的应用取得了良好的效果，证明整体护理值得在临床上推广使用。