达沃，给你人生的101种新体验

撰文/摄影__陈家蒂

说起达沃，许多人会感到陌生。位于菲律宾棉兰老岛的达沃,是目前菲律宾第三大城市，南临苏拉威西海，东临达沃湾，自然条件和经济条件都很优越。尚未被完全开发的达沃保有最天然原始的海岛森林风貌，我相信，它能带给你人生101种全新而独特的体验。

收获美味

作为榴莲之乡，我还是想先用美食开头落个俗套。初到达沃，走出机场就可以看到象征城市标志的“大榴莲雕塑”，而市中心的人民公园也是以榴莲造型为主。当然了，吃榴莲还是要去到当地的水果市场Magsaysay Fruit Stand，这里汇集了各种热带水果，榴莲、释迦、芒果、山竹、香蕉……而水果最佳的季节仍然是一年当中的7、8月份，据说那个时候榴莲只需要4元人民币就可以买到1公斤！当地也有不少榴莲种植园，现采现吃的体验应该可以最大程度地满足众多榴莲爱好者。

除了热带水果大餐，当地有两个网红餐厅也值得一试。一个是以达沃独有的“吞拿鱼十吃”而著名的Marina Tuna，另一个是可以俯瞰达沃全景的山顶餐厅 Jack's ridge。吞拿鱼十吃包括鱼片刺身、鱼眼汤、铁板鱼卵、铁板鱼筋、烤鱼腹、咖喱鱼块、烤下颚、烤鱼肚、凉拌生鱼片等。我非常推荐这家店的鱼片刺身、烤鱼腹以及烤鱼肚。烤鱼肚我甚至吃出了烤五花肉的香，而鱼眼汤则有点腥咸，可能很多人会吃不惯。黑啤和葱油炒饭也是吞拿鱼绝妙的配菜。

与Marina Tuna的吞拿鱼相比，Jack's ridge的特色是位置和氛围，夜间在山顶伴着乐队小调，吹着悠悠小风，望着达沃全城的星星点点，怎一个惬意了得！不仅如此，餐厅的菲律宾美食也让人惊艳。豌豆香肠炒饭、鲜虾汤、炸鱿鱼圈、烤鱼肉这些菲律宾传统食物都非常符合我的口味。除了经典黑啤，这里有一种叫Red Horse的啤酒，口感清冽甘甜，回味无穷，据说后劲很大，且容易上头。不过微醺之后正好可以在山顶吹吹夜晚的凉风，无忧无虑地发发呆，让自己从繁琐的日常中解脱出来，也是一件妙事。

探秘海岛

作为菲律宾南部最大的港口城市，出海游玩是达沃旅行的第一首选。这里最有名的两大岛——萨马尔岛和塔里库德岛，不仅可以跳岛潜水，还可以看到亚洲最大的蒙福特蝙蝠洞。据了解，出于环保意识，当地所有出海的船所使用的油都是严格登记并有所控制的。从STA ANA PORT坐快艇大概30分钟就可以抵达一个浮潜点，这里有一大片砗磲生态保护区，可以看到4-6个品种的砗磲，最大的直径约有1米。浮潜点范围不大，通常导游会牵着游泳圈带你转一圈。下水前有专门的工作人员告知整体砗磲的生长情况以及注意事项，当地非常注重这个区域的环境保护，下水前类似眼镜、项链一类容易脱落的异物最好提前取下，以免因为失误脱落成为海底垃圾污染环境。话说，我还真是第一次见到这么大规模的砗磲群落，只可惜这次没有带防水相机，让人捶胸顿足，错过了拍摄砗磲大口呼吸吐泡泡的美景。

从砗磲浮潜点坐快艇到珊瑚公园大约需要30分钟，在这里有一个珊瑚群，可以看到珊瑚、海葵、海星以及热带鱼。距离珊瑚公园不远的地方还有一个海底断崖区，据说在这里可以看到世间绝美的风景。可惜当天风大浪急，我们没机会亲身下水体验。我在网上搜了网友的潜水图，果然堪称一绝。

亚洲最大的蒙福特蝙蝠洞由5个蝙蝠洞组成，洞里的倒挂蝙蝠密密麻麻，保守估计至少上万只，数也数不过来。除了患有密集恐惧症的人要谨慎前往以外，现场散发的味道实在是难以形容，我至今回想起来都感觉终生难忘。所以，如果没有莫大的勇气，蝙蝠洞也不是凡人能够一探究竟的。当然，快速前往，匆匆而过，去为人生圆满而打个卡也是不在话下。

TIPS

签证：关于菲律宾签证，团队出行可办理落地签，个人出行建议提前办理，节省过关时间。如果拥有美国签证，即可免签前往菲律宾。换汇：菲律宾的通用货币是比索，100比索约兑换13元人民币，汇率查询可使用支付宝工具。提前在国内中国银行预约换汇，或者当地机场、大型商超或某些酒店也可以兑换，如果是5天的行程考虑兑换至少10000比索一人。

酒店：达沃当地的酒店大部分比较老旧，但基础设施维护得不错，价格也不贵，环境非常优美，有很多高大的椰树，从酒店可以步行至海边。海岛上的酒店价格更高，基本都要上千,提前预订为佳。

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厦门航空晋江—达沃航线

贴近自然

让我没想到的是，除了海岛之外，达沃市内其实更值得期待。达沃市内坐落着菲律宾老鹰自然研究保护所。菲律宾老鹰又叫食猿鹰，是菲律宾的国鸟，也是世界上最大的老鹰。这种老鹰世界上现存不到500只，属于珍稀物种。说起食猿鹰这个名字，可不是随随便便得来的称号，这种双翼自然展开时能达到2-3米的老鹰，是真的可以捕食猴子，童叟无欺。

在自然研究保护所我们看到了当年因翅膀受伤被解救下的一只老鹰，尽管它现在已经不能展翅高飞，但眉眼间感觉威严犹存，让旁人不敢轻易靠近。

每一个到菲律宾老鹰自然研究所的人都可以用捐赠或认捐的方式支持菲律宾的老鹰保护计划。花费500比索就可以拥有一块刻有名字的石板留作纪念，如果连续5年每年捐献12.5万比索，就可以认养一只老鹰并留在认捐墙上。

老鹰博物馆的旁边是巨型的Mologas Garden，这里有可以亲自喂鸟的人鸟互动园以及各种榴莲树、马浪树，是适合全家出行、亲子游的好地方。市内还有一个特别有意思的地方，就是鳄鱼公园。在这里，你可以吃到全世界独一无二的鳄鱼冰激凌。不仅如此，公园里每天下午的动物表演，能够看到蟒蛇、猴子、蝙蝠、狸猫等各种凶险动物化身人类伶俐的小伙伴。尤其是鳄鱼公园里的超级大鳄鱼，园内的工作人员每每赤膊上身挑战它们，只见大鳄鱼神鱼摆尾，掀起阵阵水花，吓得游客尖叫连连。在达沃，你会获得数不清的欢乐，感觉和自然更亲近了一点。