幼儿科学素养培养的方法与途径

文 王绍侠

著名教育学家陶行知指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程。”《3～6 岁儿童学习与发展指南》中强调：“科学探索活动应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。”科学存在于生活中，生活中蕴涵着大量的科学元素。在一日生活中幼儿与物质、与自然、与社会直接接触，在接触的过程中他们通过自身的感官去看、去听、去操作、去思考，来了解认识自然现象和周围的事物之间的关系，积累粗浅的科学经验。真正实现《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《指南》中对幼儿科学教育活动教育内容生活化和生成性的要求。因此，为了让科学教育渗透于幼儿一日生活中，在一日活动中培养幼儿的科学素养，结合我园的科学教育特色园本课程，我们做了以下尝试：

一、 在集体教育活动中培养幼儿的科学素养

《纲要》将幼儿园的教育内容划分为健康、语言、社会、科学、艺术五个领域，同时也指出：“各领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展。”五大领域看似独立，但是内容又是相互渗透的。在集体教育活动中除了正规的科学活动外，其他领域也都蕴含了科学教育内容。在集体教育活动中，我们结合各个学科内容，有效地培养了幼儿的科学素养。例如，大班童话故事《小蝌蚪找妈妈》中除了通过语言教学发展幼儿的语言，培养其观察能力外，在教学过程中幼儿也了解了小蝌蚪变成青蛙的过程，即探究了小蝌蚪的生命历程；大班阅读诗歌《春天是一本书》，在字里行间中我们可以感受到春天到来时自然界悄无声息地发生着变化，这些感受只有通过来自科学观察的认识，然后再用语言表达出来，才能被赋予更多的感情色彩；健康领域的《硬硬的壳，香香的肉》中，幼儿了解到食物对身体发育的重要性；健康领域的身体锻炼中，除了要幼儿掌握运动技能外，还要求幼儿用科学的方法懂得如何进行自我保护。同样，社会、艺术领域也蕴含着科学教育元素。

二、在区角活动中培养幼儿的科学素养

游戏是幼儿喜爱的活动，也是幼儿获取知识、掌握技能很重要的途径之一。随着课程游戏化的深入，我们十分重视科学区角的设置与指导，通过空间的利用、环境创设、设施设备的投入、活动材料的投放、游戏过程的支持与引导，引发幼儿开展了多种科学游戏活动，如“乒乓球转起来”“水的流动”“沉浮实验”“九大行星”“神奇的镜子”“颜色变、变、变”等科学游戏。在游戏活动中，幼儿个个积极开动脑筋，在玩中探索、在玩中发现、在玩中体验，在掌握知识、习得技能的同时，科学素养得到了较好的提升。

三、 在生活活动环节中培养幼儿的科学素养

幼儿一日活动丰富多彩，在幼儿园一日生活中，生活环节（来园、离园、盥洗、饮水、餐点、午睡）占在园生活的50%以上。如何关注生活环节所蕴藏的科学教育价值，并对他们有效指导，也是培养幼儿科学素养的关键所在。如在一日生活中，盥洗活动始终贯穿其中，在盥洗时可观察水龙头水的流动速度和水溅在水池里的状况并思考：使用洗手液为什么有滑滑的感觉？为什么会起泡泡？泡泡在阳光下为什么会呈现多种颜色？保育老师清洗的毛巾为什么晴天时干得快，而下雨天干的时间就相对较长？如厕时踩在湿湿的地上为什么容易滑倒？今天厨房叔叔做的饭菜有点咸了，有什么方法使饭菜变淡？在中午午睡时为什么会做梦？以上生活现象所包含的科学道理，幼儿们都能在老师的支持和引导中找到答案。

四、在种植、养殖活动中培养幼儿的科学素养

幼儿园每一处空间都是幼儿学习和生活的地方。我园种植、养殖区域丰富，除了班级内的自然角和较小的养殖区域外，室外每个班级都有种植区域和养殖区域。幼儿在照顾这些动植物的同时也掌握了许多科学知识。例如，春天幼儿将春游带来的小蝌蚪和从奶奶家里带来的蚕，放进室内的养殖角，让同伴们观察它们的变化，并做好记录。为什么处在日照充足地方的植物长势比在墙边荫处的植物长势好；为什么不同的种子种植时间和发芽速度是不一样的？小乌龟冬天时不动了是不是死了？小金鱼的眼睛为什么总是睁着？周一来园时自然角的植物叶子为什么有的耷拉下来了？还有许许多多在种植区和养殖区遇到的不解和困惑都能在老师和家长的帮助下迎刃而解。

五、在偶发事件中培养幼儿的科学素养

研究者发现，幼儿的好奇心和科学家有类似的地方。大人看起来非常平常的事物和现象，都能引起幼儿的关注。因此，我们还利用一日生活中的偶发事件所包含的科学教育价值，来丰富幼儿的科学知识，使科学教育更贴近幼儿的生活，让生活中的科学渗透在每个环节、每个墙面、每个角落、每个空间。例如，有一次自由活动一位幼儿拿着一面凸透镜在太阳底下玩，他突然发现镜子通过太阳的照射在下面出现了一个亮亮的圆点。他惊奇的叫声吸引了同伴们和老师的注意，老师因势利导，对不同的镜子对光的反射现象深入浅出地做了一个很好的解释；下雨了，有的幼儿发现树叶和纸屑都会浮在水坑里，而小石子会沉下水底，于是生成了“沉与浮”的科学活动；每天午餐后的散步更是让幼儿接触自然、感受自然秘密的好时机，幼儿园里花草树木的四季变化、草丛中小虫子的种类、生活习性等都能成为对幼儿进行科学教育培养的好素材。

六、在自然角活动中培养幼儿的科学素养

自然角是幼儿在班级里的小小生态园，它虽然小，但浓缩着大自然中的生物，蕴藏着许多科学教育契机。小小的自然角可以为幼儿提供一个收集、随时观察、触摸和探索各种物品的场所，幼儿在对动植物长期的观察活动中亲身体会大自然、感受大自然，并从中获得成长所需要的知识。我们通过家长收集自然角材料，组织幼儿照顾自然角，并进行自然角观察活动以及自然角记录活动。自然角将他们引向科学探索之路，在自然角活动中，幼儿的科学知识、科学探究能力、科学的情感态度以及初步的探究方法得到了有效的提升。

幼儿园的科学教育无处不在。在科学教育的海洋里，我们将继续不断转变自己的教育观念，努力为幼儿创设一个轻松快乐的科学活动环境，激发他们不断去探索、发现，培养他们的科学素养。相信在“徐州市科学教育综合示范校”（我园与2016年12 月通过徐州市科学教育综合示范校）这片沃土里，一定能诞生出未来的科研人员，为我国的科学教育事业做出贡献。