平贝母人工栽培技术

王春艳

(抚顺市青山保护局，辽宁抚顺113006)

平贝母(FritillariaussuriensisMaxim.)，为百合科植物，以鳞茎入药，有清热润肺，镇咳、祛痰的作用，主要分布在东北地区，是东北地区主要的中草药。

1 植物形态

多年生草本，高40～60cm，地下鳞茎圆而扁平，由2～3片组成。茎直立，茎下部叶轮生，上部叶片常成对或全为互生；叶线形，先端渐尖，呈卷须状。花单生于叶腋，花被紫色，钟状下垂，上有黄色的斑纹。蒴果，花期5月，果期6月。

2 生长习性

野生平贝母多长在山区林下及溪流两岸腐殖质丰富，疏松肥沃，较湿润的地方。喜冷凉、湿润的气候，耐寒，东北能安全越冬。喜疏松肥沃的砂壤土。粘土地、砂地及低洼地不宜种植。一般年前种植后，翌年早春化冻后，幼苗随即出土，当气温升高到15℃左右，地上部分生长迅速，此时应肥水跟上，随着气温升高，到5月底，气温超过20℃时，地上部分停止生长，并逐渐枯萎，地下鳞茎进入休眠，需种些遮荫作物，以便安全越夏。8月中、下旬气温下降，平贝母鳞茎的越冬芽和根系又重新开始生长发育，为第二年出苗做好准备。因此，鳞茎栽植应在重新开始萌芽前栽植。如把鳞茎挖出保存到秋天才栽植，会严重影响产量。平贝母应在6月上旬收获即进行栽植。

3 栽培技术

3.1 选地整地

选肥沃疏松的砂壤土，深翻整地后，经过晾晒，把土耙细作成高床，床的高低，可视地势来定，地势高的地方床可低些，地势低的地方床宜高些。一般床高15～20cm，床宽1.2～1.5m，长随地形而定。床与床之间留有30cm宽的步道。把床内的表土翻到步道上，挖深约10cm，然后把床底压实、压平，在压平的床上，铺上一层腐熟的农家肥，厚约7cm，再回填覆盖3cm厚表土，避免鳞茎直接接触农家肥而引起腐烂。

3.2 鳞茎繁殖

一般在6～7月份收获鳞茎时，进行分级处理，一般选用中、小个的作为种栽。种植方法是中号的种栽按株行距5cm×5cm，小号的种栽可均匀撤入床内即可。栽种量为中号的250～300kg/667m2，小号的150～200kg/667m2。栽好后，覆土，中号覆土6cm，小号的覆土4.5cm，床中部略高些，以利排水。

3.3 间作

平贝母生长期短，5～6月份，平贝母地上部枯萎，鳞茎进入休眠期，在地里越夏，此时宜种植豆科遮萌作物，防止地温升高和杂草丛生。

3.4 田间管理

3.4.1 中耕除草。早春平贝母未出苗前，要清理田园，搂出杂物，出苗后要及时除草松土。夏季休眠期要避兔杂草丛生，与平贝母争水争肥。

3.4.2 追肥。每年冬季开始，要在床面上盖约3cm厚的厩肥，起到施肥和保温防寒的双重作用，可促进提早出苗。冬肥多用猪圈粪、骡马粪和绿肥。牛粪易生虫，且肥效差，一般不用。草木灰等碱性肥料容易引起平贝母的腐烂，不可施用。

3.4.3 排灌。春季干旱要及时浇水，以免影响出苗，出苗后看天气情况浇水。雨季到来时，及时排除田间积水，避免平贝母水淹腐烂。

3.4.4 架设风障。平贝小苗柔弱容易遭受风沙为害。春季到来时，在向风的一面用遮荫网、玉米秆等架设风障。

3.4.5 摘花。为了使平贝母鳞茎养分集中，需要在开花初期进行摘花。但不宜过早或过迟，过早植株仍继续抽茎开花，需要重摘，浪费人力；过迟植株营养已被消耗，影响鳞茎生长。所以在植株顶部有2～3朵花开时摘掉为宜。

3.5 病虫害及其防治

3.5.1 锈病。多发生在5月上旬，叶背和叶基有锈黄色夏孢子堆，被害部位造成穿孔，茎叶枯黄，后期茎叶布满黑色冬孢子堆。防治方法：清园，消灭田间杂草和病残体；开花前喷施敌锈钠300倍液，7天喷1次。

3.5.2 黑腐病。危害鳞茎，鳞片被害时产生黑斑，病斑下组织变灰，严重时整个鳞片变黑，皱缩干腐，被害植株地上部分萎蔫枯黄。防治方法：轮作；选排水良好的圃地，高畦种植，加强田间管理；肥料要腐熟；用50%多菌灵1000倍液灌根。

4 收获

平贝母栽后2～3年即可采挖，一般在6月中旬地上部已全部枯菱后进行采挖。采挖后分级筛选，鳞茎大的可以上市销售，中、小个的鳞茎可以留作种栽。