以客家黄酒入药用的儿科验方※

黎崇裕

(广东省珠海市中西医结合医院名医工作室，广东珠海519000)

黄酒起源于中国，是世界上最古老的酒类之一，早在《战国策·魏策》中记载夏禹时代狄发明造酒：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹。”黄酒以糯米、灿米为原料，属于低度酿造酒，一般酒精含量为15%左右，其色泽浅黄或红褐，质地醇厚，口味香甜浓郁芳香。黄酒不仅是酒类饮品，而且具有祛病养生作用。《黄帝内经》中有《汤液醪醴论篇》，专论如何用酒治病。张仲景在《伤寒杂病论》中提到“酒”的条文有十余处，其中的“酒”即现代的“黄酒”。笔者通过收集一些民间验方发现，不少儿科验方都会以客家黄酒入药用。

1.去胎毒：蜂蜜、香油、鸡蛋清、客家黄酒各1食匙。将上述各物混匀，于新生儿出生3d洗浴时，取本品先搽前胸，次搽后背，然后再搽新生儿双手足心、脑后及双肩、尾骨等处，待10～30min后洗净，可解毒化积。

2.小儿夜间磨牙：泥鳅2条，去内脏晒干，炒黄研成粉，用客家黄酒冲服，每次2g，每日1次，服完即可。夜磨牙症是睡眠障碍中的一种表现，其发生和睡眠中的轻度觉醒异常有关。研究显示，磨牙症的发生与中枢神经系统信息传递介质如多巴胺、去甲肾上腺素异常改变有关。中医认为夜间磨牙症一般归属脑的范围，而“肾主骨生髓，通于脑”，因此临床常用补肾之品治疗与脑相关的疾病。泥鳅性味甘平，归脾、肾、肝经，具有补益脾肾、利水解毒之功。加用客家黄酒镇静除烦，消食化积，以协同提高疗效。

3.小儿遗尿：桑螵蛸放瓦上焙黄研末，临睡前服3g，客家黄酒冲服，每日1次。桑螵蛸“禀秋金之阴气，兼得桑木之津液。气薄味厚，阴也。止遗尿失精，疗疝瘕腰痛。起阴痿而通淋，益精气而固肾。大补肝肾，故男女肝肾诸病，不可阙也。功专收涩，乃固肾益精之品”(《本草图经》)，是治疗遗尿常用之药。

4.小儿疝气：蜈蚣1条，全蝎1个，杨树皮内白皮适量，共研为细末，客家黄酒或开水送服。每日2次，5～7d可痊愈。

5.小儿蛔虫病：大血藤10g，加清水、客家黄酒各60mL，煎至30mL，每日1剂，分两次温服，连用3～5d。大血藤性味苦平，具有败毒消痈、活血通络、祛风杀虫之功。常用于治疗急慢性阑尾炎，经闭痛经，风湿痹痛，跌打扑痛，疳积，虫痛等症。

6.小儿急惊风：鱼鳔20g，客家黄酒120mL，同煎灌服。鱼鳔又名鱼肚，为石首鱼科大黄鱼、小黄鱼等的鱼鳔干燥而成。其味甘、咸，性平，具有补肾益精、补气养血、止血散瘀、滋肝润肺、健脾养胃之功，《本草纲目》记载：“鳔，止折伤血出不止；鳔胶，烧存性，治妇人难产，产后风搐，破伤风痉，止呕血，散瘀血，消肿毒。”