桦菌芝化学成分及药理活性研究进展

黑育荣，彭修娟，杨新杰

（1.杨凌职业技术学院，陕西 杨凌 712100；2.陕西国际商贸学院，陕西 咸阳 712046；3.陕西中医药大学，陕西 咸阳 712046）

桦菌芝[Pyropolyporusfomentarius（L.ex.Fr.）Teng.]，又名木蹄、火绒层孔菌，属于担子菌门，多孔菌目，多孔菌科，层孔菌属的大型真菌，广泛分布于我国东北、西南和西部等地区，其作为民间药物历史悠久，其性平、味微苦，具有消积、化瘀、抗癌的特性。桦菌芝中含有多种生物活性成分，化学研究表明[1]，桦菌芝中含有三萜类化合物、酚性成分、有机酸、糖、多糖和苷类、内酯、香豆素及其苷类、蒽醌及其苷类等，其药用功能主要为退烧、消炎、止痛、抗肿瘤和治疗小儿积食。桦菌芝一直被民间用作抗癌药物，目前尚未开发成新药制剂，其研究也多集中于其多糖抗肿瘤作用与作用机制方面。

1 植物形态及性状

桦菌芝属于分布广泛的多年生木腐性的大型真菌，生于栋、桦、杨、柳、锻、榆、水曲柳、梨、李、苹果等阔叶树干上或木桩上[2]，一般在生活环境比较阴湿或比较黑暗中出现棒状的畸形子实体，木蹄属担子果木多年生，无柄，其菌盖类似马蹄形，为灰色、浅褐色至黑色，菌盖上面有厚角质皮壳及环状棱纹，菌肉为铁锈色，质软蓬松，厚度0.3～4.0 cm，菌管有多层，层次不明显，每层厚度3～5 mm，颜色较菌肉浅，管孔呈圆形，灰色至浅褐色，无刚毛，每毫米3～4个；孢子长椭圆形，无色，14～17×5 μm。

2 化学成分研究

桦菌芝的药用部位是其子实体，其化学成分主要包括酚类、三萜类化合物、有机酸、糖、多糖和苷类，以及植物甾醇、蒽醌及其苷类，内酯、香豆素及其苷类。Florentyna Wanda Kudrzycka Bieloszabska[3]对木蹄层孔菌的各组分进行了定性显色检测，结果表明，其子实体中含有甾醇、三萜、脂肪酸类和油脂类成分。黄天姿等人运用硅胶、Sephadex LH-20等柱色谱，从木蹄层孔菌子实体的乙醇提取物分离得到12种化合物，通过单体的理化性质、NMR和MS技术鉴定显示桦菌芝中含有的成分有乙酰齐墩果酸、3-十六碳酸酯-7，22-二烯麦角甾醇、白桦脂醇、棕榈酸、7，22-二烯麦角甾-3-酮、麦角甾-7，22-二烯-3-醇、5，8-过氧麦角甾 -6，22- 二烯 -3- 醇、 3，3- 二甲氧基 -7，22-二烯麦角烷、28-乙酰白桦脂醇、十八烷酸、9，10-二羟基十八烷酸、瑞香素。

3 药理活性研究

3.1 调节血糖的作用

木蹄水提液对链脲霉素诱导的患糖尿病小鼠肝脏的氧化酶活性，血液中的葡萄糖和脂类都有作用[4]，能够通过抑制血浆中胰岛素水平来降低葡萄糖水平，并且对血浆和肝胆固醇和甘油三酯水平有明显的抑制作用，能显著降低超氧化物歧化酶和接触酶活性，对减轻高血糖和糖尿病症状有效。

3.2 抗菌抗炎的作用

包海鹰等人[5]首次将木蹄层孔菌梯度洗脱得到的6种粗提物，包括水、甲醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、石油醚提取物，并进行了体外的抑菌活性研究。结果表明，水提取物和甲醇提取物对大肠杆菌、白色念珠菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制其繁殖的作用，且均有量效关系。Park Young-Mi等人[6]研究发现，木蹄层孔菌子实体的甲醇提取物可以明显减轻由角叉菜胶引起的大鼠足肿胀，并通过扭体试验和热板测试表明甲醇提物具有抗炎和抗伤害性疼痛的药理作用。

3.3 抗癌、抗肿瘤作用

刘量等人[7]研究发现，木蹄层孔菌子实体乙醇提取物能明显抑制肿瘤生长、延长荷瘤鼠的生存天数，抑瘤率不低而且能全面提高荷瘤鼠的非特异型免疫、细胞免疫和体液免疫；又采用MTT法，以人体宫颈癌细胞（Hela） 为筛选模型，以体外抗肿瘤活性为指标，对桦菌芝子实体不同溶剂提取物的抗肿瘤活性进行了筛选。结果表明，氯仿和乙酸乙酯提取物是桦菌芝子实体抗肿瘤作用的主要部位。

3.4 调节免疫的作用

木蹄层孔菌子实体的乙醇提取物能提高细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫的效果。高慧灵等人[8]采用MTT法、ELISA法、鸡红细胞吞噬法和绵羊红细胞免疫法，将木蹄层孔菌多糖作用于小鼠研究其免疫调节作用，结果发现木蹄层孔菌多糖可促进小鼠免疫细胞分泌细胞因子，既增强小鼠的体液免疫功能，又增强巨噬细胞的吞噬功能，说明其可以促进小鼠脾细胞代谢活力，提高免疫功能。